Сообщений в теме: 3354

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Внимание всем!

Дабы в этой теме появлялось больше полезных сообщений, и чтобы избежать тупого набирания постов новичками, настоятельно РЕКОМЕНДУЮ не писать посты типа -

"А на 1 Алма-Ате на базаре за углом хороший шашлык. А мы ели шашлык в Алмарасане, нам понравилось!"...

Писать посты с указанием адреса заведения и цен на шашлык. Не информативные посты будут удаляться.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.11.2012, 06:08:43

[zavuch]

На Маркова-Аль-Фараби шашлычная понравилась из всех существующих в том районе, по многим параметрам, не только по шашу. "На Маркова" называется. Баранина 700. Пиво Бавария тоже "лучший пиво на дороге". Позже, если будет оказия, выложу фоты.

 

А пока вопрос к знатокам и любителям. Сколько грамм весит маринованное мясо на одну палку? Собираемся ехать на капчик корпоративом, человек 10. Сколько килограмм нам брать?

Сообщение отредактировал zavuch: 26.07.2016, 11:25:13

[Безобразная Эльза]

Мы берем пол кило на человека с учетом, что будут салатики и пр. закуски (это пожарить один раз). Если едете не на 1 день, соответственно умножаете.

[ftor04]

Сколько грамм весит маринованное мясо на одну палку? Собираемся ехать на капчик корпоративом, человек 10. Сколько килограмм нам брать?

смотря какое мясо. примерно так - крылья и сердечки, ребрышки мелкие в общей массе особо не учитывайте. это как бы для разнообразия.

по расходу мяса примерно 1/3 от живого веса - если маринованного берете 3 кг, пожарите 2 кг готового продукта. 

у маринованной баранины, окорочка  много отхода - если сами не маринуете, поэтому  в ведерках не берите, лучше сразу на палках и чтобы не прогадать по объему мяса - блицопрос устройте - вдруг есть кто по многу кушает шашлык. 

свинины мякоти точно б по 500 грамм хватило.

[Розочка 88]

Маркова-Аль-Фараби шашлычная

НУ незнаю, мы там были шашлык, как резина, баранина как говядина - не понравилась вообще,  так же побывали и на Кульджинке - Центр шалыка, тоже всем пятерым не понравилось, много костей-жилистый который по 350 тг. и рядом за столиком, тоже сидели и сокрушались,

 

все-таки как не поливают Шипудым, были на Мира -Гоголя-шашлык антрекот и кавказкий мягкий, вкусный.

[ВикториАнна]

Были "на даче".
Летник у них конечно не типичный, интересный.
Ненавязчивый азиатский сервис.
По еде норм, у меня были хычины и сырники, у мужа баранина. Сказал что не самый плохой шаш.
Свою цену стоит.

[naucom]

Маркова-Аль-Фараби шашлычная

С месяц назад решили поужинать в этом заведении с громким названием "Шашлычная На Маркова". Пришли часиков в семь, кафе полупустое, принесли меню на одном листике, на вопрос где напитки официантка говорит: так скажу. Ну ладно, сделали заказ: антрекот, баранину, печень и напитки. Мину через пять возвращается наша официантка и сообщает, что из шашлыка осталась одна палочка антрекота, остальной заказ будет не раньше чем через час. Мы конечно ни куда не торопил, но ждать час, ещё и с детьми в планы не входило. Так что про качество шашлыка ни чего не скажу, попробовать не удалось, а повторить попытку желания нет. Абсурдная ситуация-шашлычная без шашлыка.

[poupette]

Мы берем пол кило на человека с учетом, что будут салатики и пр. закуски (это пожарить один раз). Если едете не на 1 день, соответственно умножаете.

Проверено, пол кило на человека . Ни больше, не меньше.

[temperament]

Добрый вечер! Подскажите где можно вкусное маринованное мясо взять на шашлык? Спасибо.

Поддерживаю вопрос. Где на шашалычках, в субботу днем, без заказа можно взять маринованное мясо?

Мы берем в Арлане на Петрова-Ташкентской. Ассортимент у них большой, вкус нас тоже устраивает. Хотя, на вкус и цвет все фломастеры разные - были про них и не очень хорошие отзывы.

точно Петрова ? Вроде тот магаз на ахрименко ташкентской

[BIG Bulka]

точно Петрова ? Вроде тот магаз на ахрименко ташкентской

 

У них два магазина - первый появился на Петрова (Емцова) ниже Ташкентской с правой стороны если ехать вниз, а на Ахрименко Ташкентской - это типа филиал, открылся позже. 

[Magistr]

 

Мы берем пол кило на человека с учетом, что будут салатики и пр. закуски (это пожарить один раз). Если едете не на 1 день, соответственно умножаете.

Проверено, пол кило на человека . Ни больше, не меньше.

 

Глупости Вы пишите.))) Все от человеков зависит. Мы на 5 человек брали 6 кг окорочков, 2 кг свинины, 2 кг баранины. Ничего не оставалось.

И это при том, что были консервы и овощи на апперетив.)))

[Безобразная Эльза]

 

 

Мы берем пол кило на человека с учетом, что будут салатики и пр. закуски (это пожарить один раз). Если едете не на 1 день, соответственно умножаете.

Проверено, пол кило на человека . Ни больше, не меньше.

 

Глупости Вы пишите.))) Все от человеков зависит. Мы на 5 человек брали 6 кг окорочков, 2 кг свинины, 2 кг баранины. Ничего не оставалось.

И это при том, что были консервы и овощи на апперетив.)))

 

Ну может и глупости, но я пока в своей жизни не встречала человека, способного за раз съесть 2 кг мяса (пусть даже с учетом ужарки его будет чуть больше 1кг), да ещё и с овощами ))) А тем более, человек пишет, что корпоратив, соответственно девушки будут, а они то точно по килограмму не съедят.

А так-то хоть по 3 кг на человека, кто ж не дает )))

[Magistr]

 

 

 

Мы берем пол кило на человека с учетом, что будут салатики и пр. закуски (это пожарить один раз). Если едете не на 1 день, соответственно умножаете.

Проверено, пол кило на человека . Ни больше, не меньше.

 

Глупости Вы пишите.))) Все от человеков зависит. Мы на 5 человек брали 6 кг окорочков, 2 кг свинины, 2 кг баранины. Ничего не оставалось.

И это при том, что были консервы и овощи на апперетив.)))

 

Ну может и глупости, но я пока в своей жизни не встречала человека, способного за раз съесть 2 кг мяса (пусть даже с учетом ужарки его будет чуть больше 1кг), да ещё и с овощами ))) А тем более, человек пишет, что корпоратив, соответственно девушки будут, а они то точно по килограмму не съедят.

А так-то хоть по 3 кг на человека, кто ж не дает )))

 

А я не Вам, а попитт писал, про ее "ни больше, не меньше" (с). Вы нормально дали ответ, исходя из своего опыта, а вот от нее поступило категоричное заявление, которое не является истиной в последней инстанции...

[temperament]

точно Петрова ? Вроде тот магаз на ахрименко ташкентской

 
У них два магазина - первый появился на Петрова (Емцова) ниже Ташкентской с правой стороны если ехать вниз, а на Ахрименко Ташкентской - это типа филиал, открылся позже.

спс за инфу. Буду знать. А то раньше всегда ездил дальше . На Петрова ближе мне тогда будет

[Uncle Max]

И не совсем в городе - по Кульджинке на восток, в конце Новоалексеевки Центр шашлыка. Баранина 350. Очень вкусная.

Восточный или западный конец Новоалексеевки?

[Ковры]

Ровно три года не был в шашлычке на кирова.  и читал тут много отзывов типа испортилось место. я так подумал. мясо везде же одинаково. готовить много ума не нужно. тем более если их профиль тупо шашлык

ан нет. все таки шашлык на двоечку. утка вообще несьедобна. палки шашлыков выглядят красными почему то.

их главный козырь цена. всего 400 тг за палку.

народу конечно там тьма! вечером яблоку негде упасть. правда шашлык вообще не очень.

разочаровался.

не я , так другой туда пойдет. убедился сам. на клиентов им ваще пофик. шашлык не понравился. хоть я и не привередливый.

[Верещагин]

Шашлык на кирова испортился однозначно. Видать клиенты прут и стараться заманивать уже не охота

[Twilight]

И не совсем в городе - по Кульджинке на восток, в конце Новоалексеевки Центр шашлыка. Баранина 350. Очень вкусная.

Восточный или западный конец Новоалексеевки?

Восточный. Если ехать из города - в конце справа.

[люблю халяву]

их главный козырь цена. всего 400 тг за палку.

 

ну, не козырь это

там рядом не дороже 

[Ковры]

там рядом не дороже 

а по шашлыку, там лучше ?

облизывался туда зайти. но пугало что там тишина такая а рядом народу валом.

[Obalden]

Когда приезжаем в Алматы, шашлык едим в Тарыме на Баумана. Палки большие, готовят хорошо. Единственное, это халал кафе, кого-то могут напрягать эти детали. Сам, хоть и далеко не халал, но не курю и не пью, и мне там комфортно, когда не видишь пьяные лица.