MODERATORIAL
Прикрепленные файлы
Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30
MODERATORIAL
Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30
Популярное сообщение!
Товарищи! В панасонике 30 минут шаг! ...но да при температуре в 90-100 градусов особой роли это не играет.
На здоровье) моя мама так каши последнее время варит.Спасибо, даже не думала, что можно на Тушении варить кашу, обязательно попробую.
на Тушение. Вкуснотища!
Тушение час. Вкусно!
Сообщение отредактировал Lolli Jolly: 27.02.2013, 01:50:28
И что немаловажно - полезно!Тушение - хит последнего времени))
что дает молоко с яйцами в супе?я не так давно выкладывала свой любимый супчик/гарнирчик, ещё раз скопирую, потому как ну ооочень он мне и моей семье нравится суп из чечевицы: Красная чечевица 2 мерных стакана Бульон 4 стакана, возможно понадобится больше (можно и просто на воде, но на бульоне вкуснее) Морковь одна шт. Лук репчатый 1 шт. Яйца 2 шт Молоко 2 ст. мерных Лук с морковкой пассируем на оливковом масле (выпечка), туда же добавила свежемолотый чёрный перец + немного имбиря + сухую мяту+ 3 зубчика чеснока. Ещё минут пять все пожарилось. Чечевицу промыть залить бульоном положить туда же + ещё немного мяты (если хотите прям как у турков, то мяты побольше) и несколько капель красного табаско. Поставить режим молочная каша После сигнала о готовности добавить молоко с желтками яиц (взбила блендером) Оставить на подогреве мин на 10 Потом всё в блендер и добавила кусочки мяса. При подаче на стол в тарелку мелкие домашние сухарики. Получилось очень вкусно! В остатки пришлось добавить воды, т.к. суп начал густеть и почти превратился во второе блюдо ))) Да и вообще, бульон лучше иметь про запас, т.к только позавчера опять делала такой суп, но получилось обалденно-вкусное чечевичное пюре, хотя сделала всё тоже самое. Не стала разбавлять, т.к. его было с чем есть как гарнир ))))
Дд! А не припомните,что за смесь для творожной запеканки,какой фирмы и где ее брали. Обожаю творожную запеканку!)Оставался творог фудмастер(тот что теперь президент) может когда только он появился был вкусный - но сейчас он совершенно перестал мне нравиться, особенно после нового названия.
хотела приготовить творожную запеканку , купила пакетик какой то смеси для творожной запеканки , а когда начала читать рецепт на пакетике - оказалось у меня дома одно яйцо осталось, и в магазин уже поздно . Почитала рецепты в инете - везде не меньше 3х яиц. Ну и решила на свой страх и риск сделать с одним яйцом. На удивление получилось очень вкусно , даже все хорошо поднялось!У меня так часто бывает , начитаюсь разных рецептов а сделаю все иначе по своему , и на удивление выходит не плохо! Если кому то может пригодится - вот мой рецепт:творожный пирог
1 яйцо ,1 стакан сахара, добавила 2 стол ложки мягкого сливочного масла половину большой пачки творога жирного , 2 ложки сметаны.Все это хорошенько в блендере перемешала. Потом пропарила изюм , насыпала в тесто 1,5 ст муки и изюм, на кончике чайной ложки соды и соли все размешала ложкой и выллила в смазаную маслом мультиварку. Режим пирог - 50 минут
смесь "торотыш" 130 тенге( dr.Oetker) - покупала там где специи в супермаркетах , в каком именно не помнюДд! А не припомните,что за смесь для творожной запеканки,какой фирмы и где ее брали. Обожаю творожную запеканку!)
Ну если и без этой смеси запеканка реально получается вкусной и пышной,смысл замарачиваться тогда с порошками!))Огромное спасибо за рецепт!))смесь "торотыш" 130 тенге( dr.Oetker) - покупала там где специи в супермаркетах , в каком именно не помнюДд! А не припомните,что за смесь для творожной запеканки,какой фирмы и где ее брали. Обожаю творожную запеканку!)
только для своего пирога в мульте я её не испольльзовала у меня столько яиц не было ))), планирую в сследующий раз проверить как будет с этой смесью, фото и рецепт обязательно добавлю
Сварила вчера чечевичный супчик - очень вкусно! Я раньше его на манер горохового - на копченостях варила. А этот совсем другой, еще и мята - мммм.
Рекомендую тем, кто еще не пробовал.
ДВ! У меня вопрос к тем, кто готовил печень. Вы ее предварительно как-то обжариваете? Или просто можно все сложить - печень, лук. специи, сметана и на тушение на час. Собралась завтра готовить, у меня куриная печень. Спасибо!
MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от Miss Lucky and Crazy)
Может сметану надо было в конце добавить? В режиме тушения можно крышку в любой момент открывать.И на мой взгляд час многовато для печени 30-40 минут вполне бы хватило.Да, забыа про печень написать. Вчера поставила куриную печень (предварительно вымоченную) в мультю со сметаной и луком... на час тушение. Сметана почему-то свернулась и вообще куда-то делась (как пена на бульоне) и получилась ооочень нежная печень в прозрачном бульоне ))) Совсем не то, что я хотела, но в принципе вкусно... на сметану, видимо, можно было не заморачиваться ))
Да, забыа про печень написать. Вчера поставила куриную печень (предварительно вымоченную) в мультю со сметаной и луком... на час тушение. Сметана почему-то свернулась и вообще куда-то делась (как пена на бульоне) и получилась ооочень нежная печень в прозрачном бульоне ))) Совсем не то, что я хотела, но в принципе вкусно... на сметану, видимо, можно было не заморачиваться ))
Может сметану надо было в конце добавить? В режиме тушения можно крышку в любой момент открывать.И на мой взгляд час многовато для печени 30-40 минут вполне бы хватило.
Да, забыа про печень написать. Вчера поставила куриную печень (предварительно вымоченную) в мультю со сметаной и луком... на час тушение. Сметана почему-то свернулась и вообще куда-то делась (как пена на бульоне) и получилась ооочень нежная печень в прозрачном бульоне ))) Совсем не то, что я хотела, но в принципе вкусно... на сметану, видимо, можно было не заморачиваться ))
Я говяжью печень готовила, смета 20% фудмастер. Ничего вроде не свернулось. Прикол был дальше, муж пришел на обед, решил остатки печени разогреть в микроволновке. Забыл тарелку накрыть колпаком.
Как она взорвалась))) Разлетелась вся на мелкие кусочки.
Сообщение отредактировал Безобразная Эльза: 04.03.2013, 16:54:59
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.