Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12074

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6293

[Lolli Jolly]

У меня панасоник 18, нормально делаю малые объёмы, совершенно без проблем. Кашу допустим всего 1 стакан крупы делаю ну и сколько ко то там жидкости.

это немалые объемы, малые - это как я варю - четверть стакана крупы- на молока до нижней риски - в маленькой мульте конечно.

[киндер_пингви]

У меня панасоник 18, нормально делаю малые объёмы, совершенно без проблем. Кашу допустим всего 1 стакан крупы делаю ну и сколько ко то там жидкости.

это немалые объемы, малые - это как я варю - четверть стакана крупы- на молока до нижней риски - в маленькой мульте конечно.

скажите, а у вас каша сильно густая получается?

[Lolli Jolly]

скажите, а у вас каша сильно густая получается?

Нет, нормальная

Сообщение отредактировал I love NY: 14.11.2012, 19:55:05

[Lesika]

Несколько раз готовила бисквит из двух яиц. Отличная основа для любого торта получается. Рецепт взяла из нета. У меня панасоник 18, объем 4,5 литра:
Для бисквита нам понадобится:

• 2 яйца
• 1 мульт стакан сахара
• 1 неполный мульт стакан муки
• 1 ч. л. разрыхлителя (по желанию)
• ванилин

Приготовление:
Взбить яйца, затем порциями ввести сахар. Взбивать миксером 7 - 10 минут.
Затем постепенно ввести муку с разрыхлителем (лучше всеять).
Тесто аккуратно перемешиваем ложкой (взбивать не нужно)
Добавить ванилин.
Чашу от мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Сразу ставим выпекать.
Тесто бисквитное не должно стоять долго.
Выпекаем на "выпечке" 50 минут.

Сообщение отредактировал Lesika: 14.11.2012, 19:54:54

[Tiramiska]

Уряяя! Моя первая рисовая мультикаша получилась обалденно! С утра вся семья позавтракала с удовольствием. Даже не ожидала такого результата )

[MARUSYA_28]

Я тоже получила свою мультю! Вчера готовила первый раз, выбрала острую смесь из моркови и лука - ранее был выложен рецепт с фото, уж больно вкусно выглядело, аж слюнки текли при просмотре. Вживую получилось на "отлично", трудозатрат по времени (почистить-порезать) на 10 минут. Когда остыла, намазала на кусок бородинского хлеба - внуснотища! Пожалела, что не нашлось 50 гр водочки под такую закуску , а заодно и покупку обмыть!

Сообщение отредактировал MARUSYA_28: 15.11.2012, 11:18:29

[киндер_пингви]

люди, а у кого мультя с керамической чашей? поделитесь. как у вас пироги получаются? без корочки нижней?

[Lolli Jolly]

Я тоже получила свою мультю! Вчера готовила первый раз, выбрала острую смесь из моркови и лука - ранее был выложен рецепт с фото, уж больно вкусно выглядело, аж слюнки текли при просмотре. Вживую получилось на "отлично", трудозатрат по времени (почистить-порезать) на 10 минут. Когда остыла, намазала на кусок бородинского хлеба - внуснотища! Пожалела, что не нашлось 50 гр водочки под такую закуску , а заодно и покупку обмыть!

Поздравляю! Рада что понравился семейный рецепт) это называется Икра морковная, это не салат)))
Так написали, аж самой захотелось да со стопочкой! В жизни так не рассматривала икорку, а ведь действительно

Сообщение отредактировал I love NY: 15.11.2012, 12:44:05

[baboshka]

Я тоже получила свою мультю! Вчера готовила первый раз, выбрала острую смесь из моркови и лука - ранее был выложен рецепт с фото, уж больно вкусно выглядело, аж слюнки текли при просмотре. Вживую получилось на "отлично", трудозатрат по времени (почистить-порезать) на 10 минут. Когда остыла, намазала на кусок бородинского хлеба - внуснотища! Пожалела, что не нашлось 50 гр водочки под такую закуску , а заодно и покупку обмыть!

Поздравляю! Рада что понравился семейный рецепт) это называется Икра морковная, это не салат)))
Так написали, аж самой захотелось да со стопочкой! В жизни так не рассматривала икорку, а ведь действительно

А что за икра морковная рецепт откуда? Тоже захотелось

[zzayaa]

Всем доброго!
Так скажите пожалуйста, Панас 18 - это всё-таки 1,8 литра или как???
Купила на днях тмн-10. спасибо за подсказку ILNY! Пока правда не готовила, не знаю с чего начать. Нам нежареная еда нужна.

[Lolli Jolly]

А что за икра морковная рецепт откуда? Тоже захотелось

http://vse.kz/topic/...0#entry22149090

[Lolli Jolly]

Пока правда не готовила, не знаю с чего начать. Нам нежареная еда нужна.

Зая, почитай, в сборнике куча рецептов нежареных. Кашу детям свари, супчик, потуши овощи, мясо, котлетки/тефтельки на пару сделай, снизу можно супчик, дай волю фантазии))
Поздравляю с покупкой! все-таки не стала 18 брать? она на 4,5 л.

Сообщение отредактировал I love NY: 15.11.2012, 14:17:53

[zzayaa]

Зая, почитай, в сборнике куча рецептов нежареных. Кашу детям свари, супчик, потуши овощи, мясо, котлетки/тефтельки на пару сделай, снизу можно супчик, дай волю фантазии))
Поздравляю с покупкой!

Спасибо! Уже попросила мужа чтоб распечатал сборник рецептов, вечером принесет

все-таки не стала 18 брать? она на 4,5 л.

ты знаешь, заказала и 10, и 18 - маме и нам. 18-ая оказалась поцарапанная и последняя (с витрины), так что пока экспериментируем в 10-ке

п.с. закинула-таки продукты для Жаркого по-домашнему из Инструкции. Сижу-жду

[киндер_пингви]

сегодня приготовила корейский супчик в мульте. нарезала кубиками свинину добавила 3 столовых ложки соевой пасты и 3 зубчика чеснока мелко нарезанного. чуть посолила. на выпечке 40 мин. затем залила водой, если не хватает соли посолить. затем 4-5 кортофелин нарезаем кубиками. кладем в мультю и еще водорослей по колличеству кому как нравится. и на тушение 1 час. кстати заранее я отварила рис в мульте.

[Предел исчерпан]

киндер_пингви

скажите, а у вас каша сильно густая получается?

Всё зависит от объёма жидкости. Я не делаю слишком густую или слишком жидкую. Размазня, что бы была.
И всё зависит от крупы.
Допустим на стакан геркулеса 2,5 воды и стакан молока.

Рис (который в пакетиках) - 2 стакана воды и стакан молока.

Ячневая (которая тоже в пакетиках) - 2 стакана воды и 2 стакана молока.

Если каша получилась жидковатая, я оставляю мультю на подогреве до 20-30 минут, жидкость немного выпаривается и каша гуще становится.

[Lolli Jolly]

18-ая оказалась поцарапанная и последняя (с витрины)

и чо, вы сдали ее хоть обратно?

[diamond girl2]

Боже ж мой, сколько радости от покупки мульти!!! Не ожидала даже, что буду радоваться так
Тоже хожу кругами вокруг, не зная, с чего начать ))) Скачала рецепты отсюда.
Теперь буду думать, какую кашу "заказать" на утро!
Принимайте в ряды счастливых обладателей мульти Панас на 2.5 литра.
И уже подумываю приобретать на 4.5!!!

[Добрая бабка]

Всем привет! Осваиваю новую Мультиварку - скороварку ))) Сегодня готовила картошку с мясом и грибами, получилась очень вкусно, а главное быстро.
Картошка соломкой, мясо тоненькими полосочками и шампиньоны пластинками. Все закидываем, солим, перчим, сверху пару столовых ложек майонеза, и на режим "Тушение", 20 минут, давление 3. Результат ))) За качество фото прошу прощения, делала на мобильный, поэтому цвета искажены.


И еще восхитительный пирог - торт под названием "Невозможный пирог". Делается очень легко, все закинули, перемешали, вылили и поставили готовиться. Пирог получается в 3 слоя, очень нежный, как будто с кремом. Рекомендуется делать с скокосовой стружкой, но я предпочла Миндаль.
Молоко 500 мл, яйца 4 шт, Масло сливочное 100-150 гр растопить, Сахарная пудра 2 мультистакана, 1 мультистакан Муки, Миндаль молотый 100 гр, немного Ванили, разрыхлитель 1/4 ч.л. Тесто должно получится очень жидким.
Дно мультиной кастрюли густо смазать сливочным маслом, вырезать из бумаги для выпечки размер по ее дну и плотно прижать бумагу ко дну мультиварки. Разгладить чтобы не было воздуха, и тесто не могло под нее затечь.
Выливаем наше тесто, режим "Выпечка", на 1 час 30 минут. Можно проверить через час зубочисткой, она должна остаться влажной, но тесто на ней оставаться не должно. Полностью остудить и только потом доставать.
На фото цвет получился некрасивый, а в реале, пирог белоснежный, а верхушка цвета поджаристого миндаля. Ооочень вкусная нямка ))) Попробуйте, не пожалеете )))


Рецепт брала отсюда
http://www.multivark...hp?f=170&t=8067

[ПуФыстый зайка]

А я вчера сделала гороховый суп в МВ! Первый раз! Надо было очень срочно делать!
Эксперимент удался!
Морковку и лук обжарила на растит. масле на режиме "выпечка" минут 10.
Потом туда положила картошку и горох(ранее замочила часа на 2 примерно)
Залила водой из чайника. Посолила по вкусу.Поставила на "тушение" на 2 часа.И ушла по делам.
Пришла только часа через 3.
Результат-горох хорошо разварился!Картошка в пюре не превратилась(кстати,я этого боялась,думаю за 2 часа что с картошкой-то будет ,ан нет,все целенькое,красивенькое).И еще один плюс-ничего не выкипело,пены никакой не было(а то вечно горох варишь в кастрюле,пена жуткая от него).
А уж как семья-то нахваливала супчик!
Вообщем,теперь гороховый суп доверяю только МВ!!!

[Tiramiska]

Ну вот, с кашами освоилась
Сегодня выбрала из списка рецептов самое легкое - курочку в сметанном соусе, решила на обед приготовить. Ну что могу сказать? Просто песня) Обжарила с 2-ух сторон точно по рецепту: никакого тебе разбрызганного масла, ни запаха, ни моего в этом процессе участия .
На "молочной каше" тушила со сметаной (минут 30). Точнее не "тушила", а "тушилось само" без моего вмешательства Все очень быстро и донельзя просто.
А на вкус м-м-м... очень нежное, сочное и совсем не жирное получилось мясо.
Девочки, спасибо за советы и рецепты. Мы уже полюбили мультю всей семьей. Продолжаю экспериментировать .