Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12013

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6288

[TIN@]

Хватит ли мне мультиварки на 3 литра или лучше купить на 5 литров?

Я бы купила на 5.Учитывайте, что полезного объема там по любому процентов на 20-25 меньше будет.Хотите место сэкономить, покупайте круглую.У меня МС Редмонд 110, не сказала бы, что она очень большая.Вытянутые МВ, конечно, более стильно смотрятся, но и места больше занимают.

[Ирэнко]

Ира, какую присмотрела?

я еще не определилась

 

Я бы купила на 5.Учитывайте, что полезного объема там по любому процентов на 20-25 меньше будет.Хотите место сэкономить, покупайте круглую.У меня МС Редмонд 110, не сказала бы, что она очень большая.Вытянутые МВ, конечно, более стильно смотрятся, но и места больше занимают.

 

у меня столик свободный совсем маленький блин(( да и кухня тоже маленькая. Но за совет спасибо, буду думать.

[Albanka]

Поставила овсяную кашу на отсрочку, на утро. Нормально все получилось, кроме того, что ко дну немного прилипла((((
Есть подсказки, как избежать этого или так и будет?

[Радуга:)]

За час жир покрошенный тоненькими маленькими квадратами не растопился. Она еле теплая

Юля, сочувствую.

 

Поставила овсяную кашу на отсрочку, на утро. Нормально все получилось, кроме того, что ко дну немного прилипла(((( Есть подсказки, как избежать этого или так и будет?

у меня в Панасе такое бывает, когда жидкости маловато... в Штебе не проверяла - мо вообще не любители каши, готовлю ее крайне редко почти никогда

 

Что же мне не кто совета е даст?(

нужно выбирать по функциям, которые Вам нужны

 

например, мне нужна была

- СВ

- со стальной кастрюлькой (чтобы не переживать за тефлоновое покрытие)

- регулировкой температуры от 30 градусов (для использования в качестве медленноварки

- чтобы держала +/- 1 градус (йогурт делать, нет у меня йогуртницы, но есть домашнее молоко)

- интенсивной жаркой (делаю часто лагман и плов)

- выпечкой (в основном, готовлю на этом режиме, ну плюс суп)

 

поэтому я выбрала Steba, а Панасик по-прежнему варит на гарнир рис и гречку

[78я]

Девочки написала что бы никто не купил больше)))
Черт с ними с деньгами теперь

[Радуга:)]

да, теперь будем знать, спасибо, что поделилась

[Fire Warrior]

За час жир покрошенный тоненькими маленькими квадратами не растопился. Она еле теплая

Юля, сочувствую.
 

Поставила овсяную кашу на отсрочку, на утро. Нормально все получилось, кроме того, что ко дну немного прилипла(((( Есть подсказки, как избежать этого или так и будет?

у меня в Панасе такое бывает, когда жидкости маловато... в Штебе не проверяла - мо вообще не любители каши, готовлю ее крайне редко почти никогда
 

Что же мне не кто совета е даст?(

нужно выбирать по функциям, которые Вам нужны
 
например, мне нужна была
- СВ
- со стальной кастрюлькой (чтобы не переживать за тефлоновое покрытие)
- регулировкой температуры от 30 градусов (для использования в качестве медленноварки
- чтобы держала +/- 1 градус (йогурт делать, нет у меня йогуртницы, но есть домашнее молоко)
- интенсивной жаркой (делаю часто лагман и плов)
- выпечкой (в основном, готовлю на этом режиме, ну плюс суп)
 
поэтому я выбрала Steba, а Панасик по-прежнему варит на гарнир рис и гречку

Понял. Спасибо Вам! Мне нужно что бы все он готовил)))
Будем искать)
Молоко не продаете?))
Козье есть у Вас?

[Радуга:)]

Молоко не продаете?)) Козье есть у Вас?

соседи продают

мы за городом живем

[alex_gale]

Поставила овсяную кашу на отсрочку, на утро. Нормально все получилось, кроме того, что ко дну немного прилипла((((
Есть подсказки, как избежать этого или так и будет?

Когда закладываете продукты, хорошенько размешать перед установкой программы... Ну и чтобы жидкости было достаточно ))

[alex_gale]

Девочки мне подскажите пжл - почему зебра осядает ? Мало времени для остывания? Разрыхлитель ложу, сначала поднимается до середины мульти, потом падает и слишком плотная становится. Или часто открываю?

В процессе выпечки открываете? А для чего?

 

Обычно 60-65 минут сама выпечка, потом минут 10 я отключаю и крышку не открываю, только потом крышку открываю и еще минут 10-15 мультя стоит с открытой крышкой.... Только после этого вынимаю )) Ничего не оседает.

 

Плотное тесто обычно получается, если муки много... мне так кажется

[Albanka]

Поставила овсяную кашу на отсрочку, на утро. Нормально все получилось, кроме того, что ко дну немного прилипла((((
Есть подсказки, как избежать этого или так и будет?

Когда закладываете продукты, хорошенько размешать перед установкой программы... Ну и чтобы жидкости было достаточно ))

Жидкость была 1:4

[alex_gale]

Албанка, жидкости хватает вроде... Может сахара много?  

 

У меня пару раз тоже прилипало, но только если забывала размешать

[Нетсвободныхлогинов]

Поставила овсяную кашу на отсрочку, на утро. Нормально все получилось, кроме того, что ко дну немного прилипла((((
Есть подсказки, как избежать этого или так и будет?

А на подогрев она у Вас автоматом не переключалась после завершения готовки? У меня такое именно после подогревов с кашей бывает, не то, чтобы ко дну прилипало, а типа корочки на дне образовывалось))

[Albanka]

Поставила овсяную кашу на отсрочку, на утро. Нормально все получилось, кроме того, что ко дну немного прилипла((((
Есть подсказки, как избежать этого или так и будет?

А на подогрев она у Вас автоматом не переключалась после завершения готовки? У меня такое именно после подогревов с кашей бывает, не то, чтобы ко дну прилипало, а типа корочки на дне образовывалось))

Там буквально 5 мин на подогреве, да , получилась не приятная корочка, которая при перемешивании очутилась в каше(
Сахар я не ложила. Воду с молоком добавила и все. Может масло надо было сразу добавить?

[Fire Warrior]

Вот хочу мультиварку! Хоть убейте меня!!!))

[Спарта]

 

Девочки мне подскажите пжл - почему зебра осядает ? Мало времени для остывания? Разрыхлитель ложу, сначала поднимается до середины мульти, потом падает и слишком плотная становится. Или часто открываю?

В процессе выпечки открываете? А для чего?

 

Обычно 60-65 минут сама выпечка, потом минут 10 я отключаю и крышку не открываю, только потом крышку открываю и еще минут 10-15 мультя стоит с открытой крышкой.... Только после этого вынимаю )) Ничего не оседает.

 

Плотное тесто обычно получается, если муки много... мне так кажется

 

Муки точно не много . я ставлю на 60, открываю, проверяю зубочисткой , добавляю еще 20. ПоТоМ оТкРываю жду пока остынет. 

попробую по вашему - до остывания не открывать. спасибо. 

[Happy lady*]

Девочки написала что бы никто не купил больше))) Черт с ними с деньгами теперь

Если у Вас сохранился чек, упаковка и не прошло ещё 14 дней со дня покупки  , то можете смело отнести чашу назад в АДК, они обязательно её примут и вернут деньги без вопросов.

Я при покупке стальной редмондовской чаши к СВ Юнит брала в магазин "родную" чашу для сравнения высоты и диаметра (прикладывала друг к другу). Совпали идеально.

Вообще чаши Редмонд универсальные, подходят к МВ и СВ разных фирм. Недавно приобрела МВ Polaris 0517 последней третьей версии (выпуск ноябрь 2013), так к ней тоже можно будет подобрать стальную чашу от Редмонд, только другую модель.

[Happy lady*]

Хватит ли мне мультиварки на 3 литра или лучше купить на 5 литров?

Полезный объём 5 -литровой МВ примерно 3-3,5 литра (зависит от модели и фирмы - производителя) , а 3 -литровой соответственно чуть больше 2-х литров. 

А там уже смотрите сами, какую приобрести.

[ДюМИ]

Там буквально 5 мин на подогреве, да , получилась не приятная корочка, которая при перемешивании очутилась в каше(

Сахар я не ложила. Воду с молоком добавила и все. Может масло надо было сразу добавить?

Я масло в саму кашу не добавляю, только смазываю сверху чтобы не убежала)))

И жидкости всегда лью на 100-150 мл больше чем в рецепте.  

 

Чаша уже давно используется? Может в ней дело? 

[ДюМИ]

Вот хочу мультиварку! Хоть убейте меня!!!))

В чем тогда проблема?))