Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12085

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6305

[HelN]

 

У меня подруга взяла мультю-скороварку Юнит.Довольна, как слон.

 

Тина, прочитала я Ваше сообщение, затем посмотрела отзывы на форумах о Юнит 1020, вроде бы все хорошие, да и пошла и купила эту скороварочку (а что долго думать, цена-то оч.демократичная  ), да и сегодня приготовила пловчик из телятины, да с грибочками !!! Сказать, что вкусно - ничего не сказать! Плов получился нежный, рассыпчатый ароматный, рисинка к рисинке! Честно говоря, я не ожидала такого результата, все пропорции делала "на глазок"! Сын перед школой слопал две приличных порции и поставил "зачёт" по Юшиному (ласково от Юнит) плову. Сказал теперь другие блюда осваивать, вот пойду стараться дальше! 

 

 

У меня тоже Юнит (модель 1040), тоже довольная как слон )))

Других мультиварок не было, так что сравнивать особо не с чем, но с поставленными задачами она справляется на все 100%.

Поэтому кто ищет недорогую модельку - советую приглядеться, тем более что цена и правда очень привлекательная..

 

Плов в ней правда очень вкусный получается.. А как она тушит мясо - просто супер.. Я обычно делаю с овощной зимней домашней заготовкой, мясо даже не мариную перед тушением.

[Happy lady*]

У меня тоже Юнит (модель 1040), тоже довольная как слон ))) Других мультиварок не было, так что сравнивать особо не с чем

 

Классно, будем обмениваться опытом и рецептами, наши помощники ведь близнецы-братья! У меня Юнит тоже первый из МВ )))

А как он варит кашки молочные, как печёт?

[Happy lady*]

Сегодня приготовила рисовую молочную кашку на завтрак. Получилась нежная, вкусная, но слегка на мой вкус густоватая, "размазнёвая". Я люблю, чтобы рисинки чувствовались на вкус отдельно от жидкой части, ну не знаю, как объяснись   .  В следующий раз немного поменяю пропорции и режим. Главное, что не подгорела и не попыталась "убежать".  В целом я осталась довольна первой кашей из СВ!  Теперь по плану бисквитный тортик, мясо с овощами и супчик.  Надеюсь на удачу!

[Happy lady*]

Я заказывала в интернетмагазине Редмонда стальную чашу и еще крышку на чашу

 

 

Как Вам стальная чаша в использовании? Нужная вещь?

Прочитала, что она идеально подходит для моей СВ, теперь вот хочу прикупить, поскольку понимаю, что одной чаши явно маловато.

Ещё там присмотрела ветчинницу и щипцы для чаши, но пока не уверена, надо ли?

[TIN@]

Ветчинница вещь нужная.У меня, правда, не Редмондовская, а Белобока.Но, это не суть важно.Практически перестали покупать колбасы, разве что сыровяленной захочется.
 

Я выбрала стальную чашу именно для того, чтобы не переживать, что могу поцарапать ее мясом или птицей с косточками.Кратковременно обжаривать в ней можно, к примеру обжарку для супа или мясо для корочки.А вот картошку зажарить вряд ли получится.Омлет тоже пригорел.Кстати, пользуюсь стальной чаще, чем родной чашей.Ну, а когда родная придет в негодность, всегда можно ее заменить.для Редмонда, к счастью, это не проблема.
А крышка чашу накрывать для хранения в холодильнике.Я теперь после готовки в кастрюлю не перекладываю.

На щипцы я тоже посматриваю, но, как-то побаиваюсь.Мне надежнее чашу в силиконовых варежках вытаскивать.

[0204]

TIN@, Happy lady* щипцы по началу кажутся не удобными, но сейчас привыкла. У меня шли в комплекте правда. Вот такие:

[Happy lady*]

Ветчинница вещь нужная.У меня, правда, не Редмондовская, а Белобока

 

Говорят. что они одинаковые. Белобоку я искала уже, но её сейчас нет в наличии.

Скажите, а в стальную чашу от Redmond она входит?  Крышка хорошо закрывается? 

[Happy lady*]

щипцы по началу кажутся не удобными, но сейчас привыкла.

 

Да, все пишут, что щипцы - удобная штука, могли бы в Редмонд и положить в комплект, цена-то не хилая! 

[TIN@]

 

Ветчинница вещь нужная.У меня, правда, не Редмондовская, а Белобока

 

Говорят. что они одинаковые. Белобоку я искала уже, но её сейчас нет в наличии.

Скажите, а в стальную чашу от Redmond она входит?  Крышка хорошо закрывается? 

 

 

Сейчас померяла, входит лежа.В мульте я ни разу не делала.Так же, как и в кастрюле не варила.Я ставлю ветчинницу в сотейник, наливаю немного воды, см 5 чтобы было, и ставлю в духовку.

Белобоку брала в интернетмагазине у Радомира.Там она 6500 стоит.Могу дать ссылку.В каких то моделях Редмонда щипцы идут в подарок.

[Happy lady*]

 

Сейчас померяла, входит лежа.В мульте я ни разу не делала.Так же, как и в кастрюле не варила.Я ставлю ветчинницу в сотейник, наливаю немного воды, см 5 чтобы было, и ставлю в духовк

 

 

Тина, спасибо большое! Читала, что в скоромульте ветчина получается оч.вкусная и нежная, вот и захотелось своих побаловать. 

 

Белобоку брала в интернетмагазине у Радомира.Там она 6500 стоит.Могу дать ссылку

 

Я в этот магазин сегодня и звонила. Сказали, что нет в наличии.

Сообщение отредактировал Happy lady*: 17.01.2014, 15:38:50

[Happy lady*]

 

извиняюсь, комп завис

Сообщение отредактировал Happy lady*: 17.01.2014, 15:43:34

[Aliyamka]

Всем доброго дня. Тут целое сообщество мультиварщиков)) Я обожаю готовить в мультиварке, правда у меня она относительно недавно Редмонд4502, пока готовила только по книге рецептов, которая идет в комплекте. Немного меняю ингредиенты и все. Чаще всего готовлю рис, плов, рагу. Сделала один раз бисквит классический, но не понравился рецепт. Очень хочется что-нибудь из выпечки попробовать сделать.

Каши не готовила, так как нет режима отложенного старта, а утром на это надо время.

У кого такой же агрегат, поделитесь что готовите.

[Gai-ka]

Эксперимент про мультиварку и кухонных помощников

[Добрая бабка]

 

Ещё там присмотрела ветчинницу и щипцы для чаши ...

 

 

Можно ссылку? Тоже интересна ветчинница. А щипцы для чаши можно использовать от аэрогриля, они в комплекте идут. 

[Happy lady*]

Да, конечно :  http://kz.multivarka...gor/aksessuary/

Отзывы по ветчиннице все очень хорошие, недовольных практически нет.

[Happy lady*]

А здесь российская ветчинница "белобока"  http://tv-shopdrive....o=6500&x=43&y=9

Это информация о ней http://vse.kz/topic/...ankt-peterburg/

Но их пока нет в наличии

[СЕБЯ люби]

Приобрела ветчинницу здесь на форуме. Готовили ветчину из филе курицы, говядины, конины. Оч. вкусно. И главное - домашняя ветчина без добавок. На завтрак сыну оч. нравится.

[Happy lady*]

А Вы куда ветчинницу закладываете для термообработки? 

[TIN@]

правда у меня она относительно недавно Редмонд4502,

Каши не готовила, так как нет режима отложенного старта, а утром на это надо время.

 

 

Прочитала, удивилась.Как так, нет режима отложенного старта?С моделью 4520 не знакома, но, отложенный старт есть, по моему, у даже самых недорогих МВ, тем более у Редмонда было бы грехом ее не иметь .Зашла почитать про эту модель.Есть там такой режим.Так что почитайте внимательно описание и  инструкцию

 

http://kz.multivarka...mond_rmc_m4502/

[Матрица13]

Щас только поставила пирог апельсино ореховый на выпечку. Если получится поделюсь рецептом. Единственное режим выпечка 40 минут не справился, поставила еще на один раз ( Panadonic) Забыла самазать кострюлю теперь стжу и переживаю(((