Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12076

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6298

[Любовь спасет мир]

Или вы хотите сказать что вся выпечка при одной температуре готовится?!

 
 
И покажите где в вашем вопросе вы указали что у вас Филипс:
 

Пирог «Зебра» по сборнику рецептов для МВ.
 Пекла в мультиварке Панасоник.
 Яйца 5 шт. Сахар 2 ст. Мука 2,5 ст. Сметана 1 ст. Разрыхлитель 2 ч.л. Ванилин Какао 2 ст.л. Яйца взбить + сахар + ванилин + сметану - перемешать хорошо. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Количество муки смотреть по тесту, чтобы не совсем густое, можно было наливать. Замесить тесто. Разделить на 2 части. В одну добавить какао. В смазанную маслом кастрюльку в центр выкладывать по одной ложке белого и шоколадного теста.А при какой температуре?хочу приготовить завтра Мультя - режим "Выпечка" на 60 минут.

 
всего лишь жала ответ на ваш краткий неинформативный вопрос.

Как я и опасалась,моя выпечка подгорела((((
Выпекала при режиме ПЕЧЬ!

[78я]

@Любовь спасет мир,

Вы бы посты резали.

Почитайте еще раз инструкцию к вамей мультиварке, поищите через гугл.
Какая у вас? 

[Любовь спасет мир]

@Любовь спасет мир,Вы бы посты резали.Почитайте еще раз инструкцию к вамей мультиварке, поищите через гугл.Какая у вас?

У меня Филипс .у меня к ней прилагается своя книжка с рецептами.но почему то даже по этим рецептам когда готовлю,приходится выставлять градусы и время .она мне обошлась за 35000.

[Ais-Ais]

+

[Сара Абрамовна]

Дорогие друзья, нужен совет знатоков.

Накопала тут на форуме рецепт в теме "Еда на каждый день". Очень хочу приготовить. 

Плита у меня электрическая, но это наверное не очень большая проблема.

А что если сделать это в мультиварке?

Как вы считаете, режим "Тушение (slow cooking)" подойдет?

 

А вот и сам рецепт:

 

"Возьмите крупные куски курицы и крупно порезанный лук: 2 средних луковицы на фунт птицы. На дно кастрюли положите маленький кусок масла, лавровый лист, перец горошком. курицу, лук - ни капли воды! - посолите, поставьте на слабый огонь и уйдите.

Займитесь уборкой, любовью, самообразованием - на кухне все произойдет без вашего участия. Часа через полтора вы получите прекрасное сочное блюдо, к которому хорош любой гарнир: отварная картошка, рис, макароны.

Курица в луковом соусе хороша тем, что ее можно готовить часто, разнообразя добавками. Например, сразу можно положить в кастрюлю два-три сушеных гриба. Другой вариант - за пять минут до снятия с огня добавить полстакана сметаны, 3-4 дольки чеснока, горсть нарезанной петрушки или кинзы, чайную ложку сухого базилика, майорана или тмина, полстакана вина - любая из этих добавок дает новое блюдо, так как луковый соус активно воспринимает добавление специй и пряностей."

[78я]

Почему нет? тоже самое выходит))) делаю постоянно)))

[Louve_Di]

Почему нет? тоже самое выходит))) делаю постоянно)))

тоже.

у меня это дежурное блюдо

Мясо тоже вкусно в такой луковой подливке делать. Оно очень мягкое получается.

С учетом того, что я лук не люблю - соус получается вкусный и густой.

[Сара Абрамовна]

 

Почему нет? тоже самое выходит))) делаю постоянно)))

тоже.

у меня это дежурное блюдо

Мясо тоже вкусно в такой луковой подливке делать. Оно очень мягкое получается.

С учетом того, что я лук не люблю - соус получается вкусный и густой.

 

Спасибо вам за ответы!

А может тогда получится и французский луковый суп сварить?

Если кто то пробовал, нпишите пожалуйста как оно лучше на плите или в мульте? 

[Жаныска]

Дорогие друзья, нужен совет знатоков.
Накопала тут на форуме рецепт в теме "Еда на каждый день". Очень хочу приготовить.

Плита у меня электрическая, но это наверное не очень большая проблема.
А что если сделать это в мультиварке?
Как вы считаете, режим "Тушение (slow cooking)" подойдет?

А вот и сам рецепт:

"Возьмите крупные куски курицы и крупно порезанный лук: 2 средних луковицы на фунт птицы. На дно кастрюли положите маленький кусок масла, лавровый лист, перец горошком. курицу, лук - ни капли воды! - посолите, поставьте на слабый огонь и уйдите.
Займитесь уборкой, любовью, самообразованием - на кухне все произойдет без вашего участия. Часа через полтора вы получите прекрасное сочное блюдо, к которому хорош любой гарнир: отварная картошка, рис, макароны.

Курица в луковом соусе хороша тем, что ее можно готовить часто, разнообразя добавками. Например, сразу можно положить в кастрюлю два-три сушеных гриба. Другой вариант - за пять минут до снятия с огня добавить полстакана сметаны, 3-4 дольки чеснока, горсть нарезанной петрушки или кинзы, чайную ложку сухого базилика, майорана или тмина, полстакана вина - любая из этих добавок дает новое блюдо, так как луковый соус активно воспринимает добавление специй и пряностей."

и как? получилось?

[Жаныска]

у меня орссон. купила в июле. муж твердил что это пустая трата денег и типа игрушка на недельку. . пока не попробывал вкус мясо и курицы с мультиварки. . тьфу тьфу каждый день пользуюсь. чаша в отличном состоянии. ни разу не пожалела что купила эту модель. . долгооо выбирала. сначала панасоник собиралась покупать. но там просто мультиварка. а мне функция скороварки нужна была. .

[V@leriya]

Девочки-поклонницы МВ! Я к вам за советом   (тему читала, вы не думайте, правда, не все 130 стр)

И все никак не могу определиться с моделью, сижу который день сайт Сулпака изучаю. 

Загвоздка в том, что я уверена, что не буду пользоваться МВ каждый день, и готовить там абсолютно все. (это, знаете, как с блендером, хотела-хотела, клятвенно уверяла мужа, что каждый день буду готовить смузи, и что? пару раз попробовала и на полочку поставила. Боюсь, как бы с МВ не вышла такая же история). Вот и хочется, чтоб недорого было, но основные функции имелись.

 

Еда у меня в основном тушеная, либо сначала немного обжариваю, потом - тушение. Супы не очень люблю. А вот выпечка в МВ мне очччень необходима за неимением на данный момент духовки. 

Задумалась поначалу о такой модели Panasonic SR - TMH 10 ATW, но там объем всего 2,5. Надо больше. 

Сейчас думаю про Redmond RMC - M4524. Отзывы о ней вроде неплохие. Плохо только, что контейнера-пароварки в ней нет. 

 

В общем... в раздумьях я...  

[Жаныска]

Девочки-поклонницы МВ! Я к вам за советом (тему читала, вы не думайте, правда, не все 130 стр)
И все никак не могу определиться с моделью, сижу который день сайт Сулпака изучаю.
Загвоздка в том, что я уверена, что не буду пользоваться МВ каждый день, и готовить там абсолютно все. (это, знаете, как с блендером, хотела-хотела, клятвенно уверяла мужа, что каждый день буду готовить смузи, и что? пару раз попробовала и на полочку поставила. Боюсь, как бы с МВ не вышла такая же история). Вот и хочется, чтоб недорого было, но основные функции имелись.

Еда у меня в основном тушеная, либо сначала немного обжариваю, потом - тушение. Супы не очень люблю. А вот выпечка в МВ мне очччень необходима за неимением на данный момент духовки.
Задумалась поначалу о такой модели Panasonic SR - TMH 10 ATW, но там объем всего 2,5. Надо больше.
Сейчас думаю про Redmond RMC - M4524. Отзывы о ней вроде неплохие. Плохо только, что контейнера-пароварки в ней нет.

В общем... в раздумьях я...

А на какую сумму расчитываете?

[V@leriya]

А на какую сумму расчитываете?

В пределах 20.  

[Радуга:)]

Сейчас думаю про Redmond RMC - M4524. Отзывы о ней вроде неплохие. Плохо только, что контейнера-пароварки в ней нет. 

Редмонд по качеству = Polaris, только Редмонд стоит дороже потому, что его везде рекламируют, а реклама стоит денег))) наших с вами, ведь платят за рекламу покупатели, а не производители  

[78я]

Делала сегодня конину в мульте))) У меня было жая- отсоленое. перченое мясо, полежавшее в холодильнике наверное три дня. потом только в морозилку.  Так вот достала его. Порезала тонко, в мультю закинула слив масло- пару ложек. А 4 больших луковицы, туда же мясо, и на выпечку на 60 минут, переключила на тушение на час. ни соли ничег не добавлять!  Это не реально вкусно получилось)))

Сообщение отредактировал 78я: 05.10.2013, 21:43:43

[V@leriya]

 

Сейчас думаю про Redmond RMC - M4524. Отзывы о ней вроде неплохие. Плохо только, что контейнера-пароварки в ней нет. 

Редмонд по качеству = Polaris, только Редмонд стоит дороже потому, что его везде рекламируют, а реклама стоит денег))) наших с вами, ведь платят за рекламу покупатели, а не производители  

 

Спасибо, я не знала. Хотя, нет... вроде тут писали уже об этом. Наверное, из головы вылетело. Тогда посмотрю еще и Polaris. 

[Айсулу Нурканова]

Здравствуйте. Купила первую мультиварку lihom ck p18i. У кого такая же? Как она?

[Айсулу Нурканова]

Сварила с отложенным стартом манную кашу, ночью заложила продукты, утром каша готова, немного получились комочки, но в принципе нормально. Ничего не убежало

[Жаныска]

Здравствуйте. Купила первую муль
тиварку lihom ck p18i. У кого такая же? Как она?

У меня такая же. .

[Жаныска]

А на какую сумму расчитываете?

В пределах 20.

тогда лучше панасоник. можно и поларис. но там чаша уступает. И функций скороварки. . . но панасоник как бы первые кто начал производить мультиварки. .