Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12076

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6298

[Lolli Jolly]

Я тесто с ночи заливаю и утром тыкаю.

Вот это сообразительность!))) над выпечкой же обычно трясешься, даже в голову бы не пришло так сделать) спасибо за идею, надо рискнуть попробовать.   Ну когда надо народ кормить, и не до такого додумаешься    

[Lolli Jolly]

Лучше выбирать  материал корпуса пластик или металл?

думаю это не влияет на ее производительность и вкус пищи. Важнее кастрюлька.  Так что корпус это больше эстетическая часть, выбирайте какой нравится. А сейчас в металле панасоники появились? мне например без разницы, это как вторую ХП я тоже взяла пластик, не металл, когда первую отдала маме. На хлеб и тесто скажу по опыту -  не влияет)

[Taisgold]

Важнее кастрюлька

что должно учитываться? 

[Мышкин Лев Николаевич]

 

Важнее кастрюлька

что должно учитываться? 

 

Кстати что лучше - тефлоновое покрытие или керамическое?

[Добрая бабка]

 

Кстати что лучше - тефлоновое покрытие или керамическое?

 

Конечно керамическое )))

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 22.07.2013, 15:47:02

[Мышкин Лев Николаевич]

 

 

Кстати что лучше - тефлоновое покрытие или керамическое?

 

Конечно керамическое )))

 

Ну тогда хорошо - в Оурсоне что я заказал как раз оно, смущает только что это скороварка 

[Дика-Я]

Берите скороварку, не прогадаете. Время играет очень важную роль ИМХО.

Спасибо за совет! Скороварку можно использовать как обычную мултиварку? Или она все скороварит? ))))

[78я]

так интересно- купила не так давно хп новую, тоже панасоник, ну как то до книжки рецептов и руки не доходили- делала то по памяти)))

А сегодня пролистала- курник есть 

так вот забавно так- возьмите курицу и грибы, поставте мультиварку на выпечку и готовьте до готовности)))) В общем то оно конечно))) че уж- раз ХП есть то мультя то в обязон)))))

[MasterOK]

 

Скрытый текст

 

 

 

Кстати что лучше - тефлоновое покрытие или керамическое?

 

Конечно керамическое )))

 

Ну тогда хорошо - в Оурсоне что я заказал как раз оно, смущает только что это скороварка 

 

А что Вас пугает в скороварке? По мне так гораздо лучше чем просто мультя, для меня точно лучше.

Сообщение отредактировал MasterOK: 23.07.2013, 09:05:37

[Мышкин Лев Николаевич]

Опыта нету ж

Сообщение отредактировал Мышкин Лев Николаевич: 23.07.2013, 09:18:29

[kipishnaya]

вчера  приготовила индейку с капустой. получилось оч вкусно и без жидкости.

кубиками нарезанную индейку поставила на выпечку на 20 минут.

за это время нашинковала капусту, немного картошечки, лука.

после завершения программы добавила овощи. все это дело посолила,

поперчила, добавила немного хмели-сунели, лавровый лист

и снова на выпечку на 20 минут. вкусно!

[Zetta Jones]

Вот и я о том же. В Панасе даже на ночь поставишь- утром свежайший теплый кекс шоколадный. 

 

Можно поподробнее о кексе или киньте пожалуйста ссылкой, где уже говорили о нем.

[тетка]

А какая мультя?

Филлипс 3077

[L*O*R*A]

 

После отзывов Доброй бабки, задумываюсь о бинатоне...

Ага, вот она красавица. Я тут уже ссылочки ставила, правда давненько.




На на хлебопечке можно кучу отзывов почитать
http://hlebopechka.r...&topic=153815.0
И на мультиварке
http://www.multivark...opic.php?t=7862

 

Тоже задумалась приобрести эту скороварку. Мультиваркой пользуюсь уже давно. Почитала отзывы, народ вроде доволен. Единственное, что насторожило - пишут, что когда ставят мясо на суп в режим скороварке, то от бульона ни чего не остается практически  все выкипает. Добрая бабка. у Вас таких проблем не возникало?

[Добрая бабка]

Ничего не выкипает )))

Я сразу в кастрюльку закладываю мясо или курицу с крупнопорезанными овощами, заливаю холодной водой, солю, перчу, специи, и на режим "Суп" на 15 минут если курица, 20 - 30 минут если мясо (зависит от жесткости мяса, если молодое достаточно 20 минут)

Можно мясо прямо замороженое закинуть.

 

Или хотите просто мясной бульон, выбираете "Бульон".

Единственное, молочные каши надо варить не в режиме "Крупа", а например на "Тушение" или "Бульон".

 

В Бинатоне все готовится под давлением, даже на режиме "Тушение". Выпечка как обычно. Есть функция свой рецепт.

 

Поэтому обратите внимание те кто хочет приобрести. Я бы сказала что Бинатон чисто скороварка, а мультиваркой ее назвали потому что много функций, таких как "Крупы", "Бульон", "Суп", "Мясо", "Рыба", "Пароварка", "Тушение", "Выпечка", "Свой рецепт".

Медленно готовить Бинатон не умеет.

Сообщение отредактировал Добрая бабка: 24.07.2013, 15:51:34

[Семен Семеныч]

Медленно готовить Бинатон не умеет.

Пора разделять наверно тему, медленно и скоро ВАРКИ

[Louve_Di]

В скороварке Мулинекс есть режимы без скороварения - это Обжаривание овощей, Поджаривание и Тушение. Но на них время самостоятельно не выставишь. Я для интереса готовила как-то на Тушении. закинула мясо, включила. В общем, оно готовилось 1,5 часа, потом включился режим поддержания блюда горячим, и на этом режиме томилось еще часика примерно. Получилось вкусно, мясо мягкое, но блин оно такое же получается на режиме скороварения и гораздо быстрее.

Бинатон, я смотрю,  удобнее Мулинекса, т.к. есть режимы на скороварении.

[Дика-Я]

Есть ли  мультиварки-скороварки Панасоник? И есть ли у них режимы без скороварения? Спасибо.

[Каря]

Есть ли  мультиварки-скороварки Панасоник? И есть ли у них режимы без скороварения? Спасибо.

насколько я знаю, у панаса нет скороварок

Сообщение отредактировал Каря: 30.07.2013, 16:10:28

[Дика-Я]

Есть ли  мультиварки-скороварки Панасоник? И есть ли у них режимы без скороварения? Спасибо.