Сообщений в теме: 5000

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Первая часть темы здесь.

В приложении меню для МВ. Спасибо за это пользователю I love NY

Прикрепленные файлы

•  Рецепты для МВ.doc   300,5К   Количество загрузок: 12072

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.10.2012, 12:30:30

[Lolli Jolly]

Вроде больше предложений по рецептам нет, поэтому выкладываю очередную редакцию сборника.

 Рецепты для МВ.rar   69,31К   Количество загрузок: 6292

[Тритатушка]

Сварила сгущенку! Получилось жидкая, но я думаю из за того что молоко не жирное, 2,5%.
Итак, стакан молока, стакан сахара и стакан детский смеси (у меня нутрилрн, покупала когда думала что доче молока не хватает, но ттт хватило и банка не использованная стоит), но наверное можно заменить на сухое молоко. Это для густоты. И на программу тушение на 1час. При закрытой крышке. Ничего не убежало, все в пределах мультиварки, вот только крышка и клапан липкие )))

 

прикольно, я ни разу не пробовала сгущенку варить в мультяхе! я видела вы выше писали что маме редмонд подарили - вы в ней готовили или в другой?

[Aslana2030]

Сварила сгущенку! Получилось жидкая, но я думаю из за того что молоко не жирное, 2,5%.
Итак, стакан молока, стакан сахара и стакан детский смеси (у меня нутрилрн, покупала когда думала что доче молока не хватает, но ттт хватило и банка не использованная стоит), но наверное можно заменить на сухое молоко. Это для густоты. И на программу тушение на 1час. При закрытой крышке. Ничего не убежало, все в пределах мультиварки, вот только крышка и клапан липкие )))

 
прикольно, я ни разу не пробовала сгущенку варить в мультяхе! я видела вы выше писали что маме редмонд подарили - вы в ней готовили или в другой?

Это был мой первый опыт! Она хорошо пошла как крем-пропитка для медового торта. Покупная густая для пропитки. Ну и экономия какая!
Готовила тоже на редмонде, но другая модель.

[HelN]

я могу сказать по собственному опыту, что скарлетт точно не посоветовала бы, ни мультяху (у меня 410ая была), ни тем более скороварку.

расскажите почему пожалуйста?

(я вроде нареканий никаких к ее работе сказать не могу. выбирала скороварку в диапазоне до 40 тыс., когда ее покупала, но существенной разницы в функциях между ней и другими производителями дороже не нашла, вот и купила в итоге ее, хотя более дорогие по дизайну конечно намного сипатичнее))) плюсом было еще и то, что раньше покупала много всякой разной мелкой техники для кухни и всем в принципе была довольна.

[Tree-dozer]

 

ДД, пожалуйста помогите заманчивое предложение но стоящие ли вот в чем вопрос?!

 

Хочу купить вот такую мультиварку по акции с гарантией все как положено. Кто с такой готовит вкусности - отзовитесь... Может лучше поискать еще али стоит???

[Тритатушка]

 

я могу сказать по собственному опыту, что скарлетт точно не посоветовала бы, ни мультяху (у меня 410ая была), ни тем более скороварку.

расскажите почему пожалуйста?

(я вроде нареканий никаких к ее работе сказать не могу. выбирала скороварку в диапазоне до 40 тыс., когда ее покупала, но существенной разницы в функциях между ней и другими производителями дороже не нашла, вот и купила в итоге ее, хотя более дорогие по дизайну конечно намного сипатичнее))) плюсом было еще и то, что раньше покупала много всякой разной мелкой техники для кухни и всем в принципе была довольна.

 

 

у меня скарлет была не скороварка, а обычная. тоже первый опыт и в сравнении с той которая сейчас у меня (я уже писала - редмонд) земля и небо. в первой программы были только варить и тушить - жарки, выпечки и т.д.  не было. крышка не съемная и мыть ее было очень неудобно и следы от приготовления впитывались в резинку под крышкой и запах характерный появился буквально через мес. использования. при открытии крышки вода стекала прям в чашу. клапан наполнялся водой очень быстро. на некоторых программах не показывалось время просто "бегала змейка". ну и конечно о мультиповаре, 3D нагреве и речи не было, сейчас это у меня есть и разница очень ощутима. вот такие негативные воспоминания остались от модельки и от марки в целом и исходя из этого, другую скарлетт и бы не купила, но это сугубо личное мое мнение  

[Мыу]

Спасибо всем за советы))) В общем поехали мы на выходных в сулпак, за Юнитом, т.к. скороварки редмонд в пределах 20-ти не нашла. Приехали, посмотрели, выбранная модель осталась только на витрине, корпус в расколотом состоянии ( видимо падала), ну потрогала я этот аппарат, крышка как то сложно закрывалась, да и на вид не очень (особенно по сравнению с рядом стоящими аккуратненькими редмондами). В общем не захотела я Юнит. Решила еще про редмонд почитать и лучше уж подороже взять. В итоге вечером проходя мимо эврики решили заглянуть, и к нашему удивлению там была скороварка-мультиварка Редмонд за 16 000, якобы со скидкой ( цена до скидки- около 24х тысяч). Модель 4506. Подумали мы , быстренько почитали отзывы и решили её взять. Пока еще не пробовала в ней готовить, но рецепты уже нашла)

Правда сегодня немного расстроилась, зашла на сайт эврики и там эта модель на три тысячи дешевле, хотя мне продавцы сказали, что на сайте такая же цена ( "вы что, куда еще дешевле, и так скидка!"). Вот думаю может вернуть, да купить через интернет магазин.

[UlkaCat]

 

ДД, пожалуйста помогите заманчивое предложение но стоящие ли вот в чем вопрос?!

 

Хочу купить вот такую мультиварку по акции с гарантией все как положено. Кто с такой готовит вкусности - отзовитесь... Может лучше поискать еще али стоит???

У меня у сестры такая была. Вечно что-то ломалось, да и программы не корректно многие работали. Каша вечно через клапан лезла (особенно если масло не добавить в начале готовки. Недавно окончательно сломалась (просто перестала включаться и все). Сдала по гарантии и новую брать теперь вообще не хочет. Даже мой пример удачного использования мульти (Редмонд 250) не помогает. Говорит, что и без этого девайса проживет. Я уговариваю, ибо знаю, что это очень удобно при хорошем качестве прибора... Не портите себе впечатление о мультиварках))

[UlkaCat]

Сварила сгущенку! Получилось жидкая, но я думаю из за того что молоко не жирное, 2,5%.
Итак, стакан молока, стакан сахара и стакан детский смеси (у меня нутрилрн, покупала когда думала что доче молока не хватает, но ттт хватило и банка не использованная стоит), но наверное можно заменить на сухое молоко. Это для густоты. И на программу тушение на 1час. При закрытой крышке. Ничего не убежало, все в пределах мультиварки, вот только крышка и клапан липкие )))

Сгущенка - это здорово! Я как-то из деревенского делала пару раз в своей мульте (Редмонд 250), без загустителя вообще (мне, кажется, это не очень-то полезно). Немного жидковата получилась, но, думаю, что просто недоварила. Она тогда часа 3 стояла в режиме Мультиповар. Муж до сих пор вспоминает и просит сделать, но что-то бабушка, у которой молоко брала, куда-то запропала...

[UlkaCat]

Спасибо всем за советы))) В общем поехали мы на выходных в сулпак, за Юнитом, т.к. скороварки редмонд в пределах 20-ти не нашла. Приехали, посмотрели, выбранная модель осталась только на витрине, корпус в расколотом состоянии ( видимо падала), ну потрогала я этот аппарат, крышка как то сложно закрывалась, да и на вид не очень (особенно по сравнению с рядом стоящими аккуратненькими редмондами). В общем не захотела я Юнит. Решила еще про редмонд почитать и лучше уж подороже взять. В итоге вечером проходя мимо эврики решили заглянуть, и к нашему удивлению там была скороварка-мультиварка Редмонд за 16 000, якобы со скидкой ( цена до скидки- около 24х тысяч). Модель 4506. Подумали мы , быстренько почитали отзывы и решили её взять. Пока еще не пробовала в ней готовить, но рецепты уже нашла)

Правда сегодня немного расстроилась, зашла на сайт эврики и там эта модель на три тысячи дешевле, хотя мне продавцы сказали, что на сайте такая же цена ( "вы что, куда еще дешевле, и так скидка!"). Вот думаю может вернуть, да купить через интернет магазин.

О, в нашем полку держателей Редмонд прибыло! Поздравляю с покупкой, вкусных вам блюд На счет цены, да, что-то продавцы обманывают в наглую, похоже... Если такая же мультя, я бы поменяла, наверное. Хотя это еще та морока.

[Тритатушка]

Спасибо всем за советы))) В общем поехали мы на выходных в сулпак, за Юнитом, т.к. скороварки редмонд в пределах 20-ти не нашла. Приехали, посмотрели, выбранная модель осталась только на витрине, корпус в расколотом состоянии ( видимо падала), ну потрогала я этот аппарат, крышка как то сложно закрывалась, да и на вид не очень (особенно по сравнению с рядом стоящими аккуратненькими редмондами). В общем не захотела я Юнит. Решила еще про редмонд почитать и лучше уж подороже взять. В итоге вечером проходя мимо эврики решили заглянуть, и к нашему удивлению там была скороварка-мультиварка Редмонд за 16 000, якобы со скидкой ( цена до скидки- около 24х тысяч). Модель 4506. Подумали мы , быстренько почитали отзывы и решили её взять. Пока еще не пробовала в ней готовить, но рецепты уже нашла)

Правда сегодня немного расстроилась, зашла на сайт эврики и там эта модель на три тысячи дешевле, хотя мне продавцы сказали, что на сайте такая же цена ( "вы что, куда еще дешевле, и так скидка!"). Вот думаю может вернуть, да купить через интернет магазин.

 

за что я и люблю редмонд - постоянные скидки и акции - это на оф.сайте ну и в таких магазинах тоже бывают, ну а почему бы и нет?! зачем переплачивать если можно купить классный прибор да подешевле, на качестве это явно не сказывается, у меня кто знакомые покупали и в казахстане и в россии по скидкам и акциям - претензий не имеют. ждем отзывов и первых впечатлений!! ну и поздравления конечно!

[Мыу]

Ой спасибо))) В общем вчера оформила интернет заказ, пришла в магазин, оформили возврат и далее покупку через инет магазин. Вернули 3 тысячи=) В след. раз буду умнее и сразу проверять цену в интернете)

[pypcikpypcik]

 

кто хлеб пек? Поделитесь рецептом! Плизз

 

 

я ржаной люблю, с травками.

просеянная ржаная мука (еще экспериментировала вместо ржаной гречневую брала) - 400-450 гр.

просеянная пшеничная мука 50-70 гр.

молоко подогретое чуть теплее комнатной тепературы и теплая вода - 300+150 гр.

дрожжи сухие 2 десертных ложечки

сахар 1 ч.л.

соль 2 ч.л.

прованские или итальянские травы (смесь) - 1 ч.л.

замешиваю тесто и ставлю на "хлеб", программа срабатывает как надо, хлеб получается не слишком пышным, но ржаной таким и не должен быть - (мультиварка редмонд 250)

 

Спасибо, попробую!

[UlkaCat]

Ой спасибо))) В общем вчера оформила интернет заказ, пришла в магазин, оформили возврат и далее покупку через инет магазин. Вернули 3 тысячи=) В след. раз буду умнее и сразу проверять цену в интернете)

Ну вот видите как здорово) Ну и как впечатления от готовки?

Кстати, вчера посмотрели видео прикольное про свою мультю на канале Пучкова (). Надеюсь тут можно ссылки оставлять... Весьма забавно! Муж даже заинтересовался, что и как я в ней готовлю. Теперь вот думаю, стоит ли учить )

Сообщение отредактировал UlkaCat: 29.10.2014, 17:08:11

[Мыу]

 

Ой спасибо))) В общем вчера оформила интернет заказ, пришла в магазин, оформили возврат и далее покупку через инет магазин. Вернули 3 тысячи=) В след. раз буду умнее и сразу проверять цену в интернете)

Ну вот видите как здорово) Ну и как впечатления от готовки?

Кстати, вчера посмотрели видео прикольное про свою мультю на канале Пучкова. Надеюсь тут можно ссылки оставлять... Весьма забавно! Муж даже заинтересовался, что и как я в ней готовлю. Теперь вот думаю, стоит ли учить )

 

я пока еще ничего не готовила) как сготовлю, отпишусь обязательно)

Сообщение отредактировал Мыу: 29.10.2014, 17:13:26

[UlkaCat]

 

 

кто хлеб пек? Поделитесь рецептом! Плизз

 

 

я ржаной люблю, с травками.

просеянная ржаная мука (еще экспериментировала вместо ржаной гречневую брала) - 400-450 гр.

просеянная пшеничная мука 50-70 гр.

молоко подогретое чуть теплее комнатной тепературы и теплая вода - 300+150 гр.

дрожжи сухие 2 десертных ложечки

сахар 1 ч.л.

соль 2 ч.л.

прованские или итальянские травы (смесь) - 1 ч.л.

замешиваю тесто и ставлю на "хлеб", программа срабатывает как надо, хлеб получается не слишком пышным, но ржаной таким и не должен быть - (мультиварка редмонд 250)

 

Спасибо, попробую!

 

Я в эти выходные такой испекла. Только дрожжи не добавляла, а вместо молока и воды использовала кефир на исходе срока годности (с кислинкой). Тесту дала при комнатной температуре настояться часа 2 (как раз закисло и немного поднялось). Ну не люблю я дрожжи в выпечке (да и вредно, говорят). Режим и мультя те же, что и у Тритатушки (благодарна ей за рецепт) - Редмонд 250 и Хлеб. Не пышный, но очень вкусный хлебушек получился. Попробуйте обязательно

[Тритатушка]

 

 

 

кто хлеб пек? Поделитесь рецептом! Плизз

 

 

я ржаной люблю, с травками.

просеянная ржаная мука (еще экспериментировала вместо ржаной гречневую брала) - 400-450 гр.

просеянная пшеничная мука 50-70 гр.

молоко подогретое чуть теплее комнатной тепературы и теплая вода - 300+150 гр.

дрожжи сухие 2 десертных ложечки

сахар 1 ч.л.

соль 2 ч.л.

прованские или итальянские травы (смесь) - 1 ч.л.

замешиваю тесто и ставлю на "хлеб", программа срабатывает как надо, хлеб получается не слишком пышным, но ржаной таким и не должен быть - (мультиварка редмонд 250)

 

Спасибо, попробую!

 

Я в эти выходные такой испекла. Только дрожжи не добавляла, а вместо молока и воды использовала кефир на исходе срока годности (с кислинкой). Тесту дала при комнатной температуре настояться часа 2 (как раз закисло и немного поднялось). Ну не люблю я дрожжи в выпечке (да и вредно, говорят). Режим и мультя те же, что и у Тритатушки (благодарна ей за рецепт) - Редмонд 250 и Хлеб. Не пышный, но очень вкусный хлебушек получился. Попробуйте обязательно

 

 

 

рада, рада что мой рецептик пригодился! на кефире я еще не пробовала, но много наслышана. можно ведь и на закваске кстати печь.

[Тритатушка]

 

Ой спасибо))) В общем вчера оформила интернет заказ, пришла в магазин, оформили возврат и далее покупку через инет магазин. Вернули 3 тысячи=) В след. раз буду умнее и сразу проверять цену в интернете)

Ну вот видите как здорово) Ну и как впечатления от готовки?

Кстати, вчера посмотрели видео прикольное про свою мультю на канале Пучкова (). Надеюсь тут можно ссылки оставлять... Весьма забавно! Муж даже заинтересовался, что и как я в ней готовлю. Теперь вот думаю, стоит ли учить )

 

 

я его давненько видела, довольно давно уже по сети гуляет, забавное) я еще несколько роликов видела, там типа клипы про редмонд, такие классные, не оторватся от монитора) если найду скину обязательно.

[Мыу]

Ну вот вчера решила опробовать покупку. Сварила суп куриный с грибами. Приготовление вышло по времени вот так: 15 минут подготовка продуктов, 10 минут жарка, 25 минут она нагревалась на режиме варка ( мне показалось, это очень долго, воду наливала кипяток 2 л), 15 минут готовка и 5 минут спуск пара. В итоге больше часа вышло. Если честно я бы на плите быстрее, ну или так же бы сготовила...Не понравилось, что так долго она набирает пар. Суп получился вкусным, правда по рецепту соли было маловато, пришлось в конце еще солить по вкусу. Удобно, что в моей модели крышка съемная, не представляю как бы я ее мыла, если б она не снималась. Не понравилось, что суп нужно было варить 15 минут, а программа позволяет выставить только на 20 минут. Т.е. приходится следить, опять таки какое тогда различие с плитой?)  В общем на выходных буду готовить второе блюдо, надеюсь всё получится лучше, чем с супом=)

[TIN@]

25 минут она нагревалась на режиме варка ( мне показалось, это очень долго, воду наливала кипяток 2 л),

 

Что-то не так Вы сделали.Не может предварительно разогретая жаркой МВ набирать давление 25 минут.У меня МС Редмонд 110. там 3 времени приготовления (15, 30 и 45 мин).Обычно все супы готовлю 15 мин.Тоже предварительно обжариваю и заливаю кипятком до верхней отметки.По началу засекала время набора давления.Обычно оно не превышает 5-7 минут.Вы уверены, что клапан у Вас был в правильном положении?

Во время набора давления МС как себя вела, не плевалась, не свистела? Не валил ли пар из клапана?

[aupie]

доброе утро!

вчера приобрела panasonic sr-tmh18ltw. давно хотела и вот наконец-то!

решила опробовать мультю на овсяной каше. Поставила таймер, чтобы утром была готова.. Проснулась от запаха и мысли, что кажется- что-то не так. Молоко меньше, чем нужно налила, наверное: чуть-чуть пригорела. Но обеспокоило другое - запах от нагревателя. Сама кастрюлька вроде не пахнет.

Вопрос: запах выветрится? или подскажите что делать?

спасибо!