Сообщений в теме: 4507

[BAZARBAY]

И не ужаривается почти, и не усушивается.

[vkursetem]

поясните что все рвутся за этими белыми степными?? когда недалеко от города других грибов можно не напрягаясь набрать

а где точно аааааааа

[Stanley]

В роще Баума и под карагачами вдоль улиц

[Sash_S]

Дело в том, что белый степной очень вкусен. Вкуснее многих.

хм, помоему годен только для жарки, и много вы их жареных съедите? а вот синеножки можно и замариновать

а где точно аааааааа

писал выше, на выходных собирали за п. Тункурус около оз. Тамерлан
да можно и на ура отъехать от города км. 30 походить по логам, околкам

[Stanley]

хм, помоему годен только для жарки, и много вы их жареных съедите? а вот синеножки можно и замариновать

ну почему же?

Вот такой он, белый степной гриб. Кстати, его можно мариновать, солить, сушить и употреблять в свежем виде...

отсюда

[мухомор67]

2 arfey

это гигрофор луговой

это надо смотреть,сразу сказать не могу, но я их никогда не собирал.Они не ядовитые ,но и к съедобным я их бы не отнес.

Это ПЛЮТЕЙ, вид не помню, потом дам точную информацию.Съедобен.На последней фотке тоже он, только по-старее.
На дня вот тоже набрали пару коробок ГИГРОФОРА

на весенних заготовках!!!!
опять людей завтра растраивать будете?

Конечно буду!
Поехали с вечера проверить свои плантации степного.Результат вот,всего 10 кг

[мухомор67]

Если бы тепло постояло на день больше,то и грибов было бы больше(они бы были крупнее).А так всего несколько "лопухов"

В основном мелочь,даже резать было жалко.(совсем мелкие не собирали)

Находил уже срезаные несколько дней назад(вероятно у кого-то свербило).Мелочи полно!Так что ,если до конца недели пару дей бы случилось теплых то любителям Малай саров на выходные бы повезло.(грибы собирал не в Малай сарах, туда не езжу принципиально, не нравится мне этот проспект Абая).Но,если верить прогнозу,скорей всего грибы придется собирать под снегом.

[мухомор67]

Что касается НАВОЗНИКОВ.

Вот этот в молодом виде, пока не начал чернеть ,очень даже ничего(в одной итальянской книге сказано, что его можно употреблять,один из немногих ,в сыром виде)
А подробней о них вот здесь.Все они съедобны, но только в молодом виде.
И где-то находил информацию,что их нельзя употреблять со спиртным.Ради интереса попробовал и ничего не случилось.

И где-то находил информацию,что их нельзя употреблять со спиртным.Ради интереса попробовал и ничего не случилось.

вот здесь например

[Shturman Vasya]

Вот таких навозников в саду полно, забарыжить мож кому?

[arfey]

мухомор67, спасибо большущее.. теперь хоть знаю как называется то, что ел

А на 5ой фотке другой гриб, плютей серенький, и снизу светлый, а этот тёмно-коричневый и снизу тёмный, почти чёрный и размером он меньше.. да, к тому же, запах у него не приятный..


Есть предложение.. Я думаю назрела необходимость в создании "ЦТ-шной энциклопедии грибов"..
Нужна закрытая тема тема, где будут - фото грибов (наиболее удачные), съедобность, ну и кратенькое описание, где водятся, в какое время года и прочая полезная информация..
Что скажут модераторы?

[nuBo]

я думал это шампиньоны, а это гигрофор

[мухомор67]

Это разновидность РЯДОВКИ(их очень много видов,синеножка тоже относится к ним)ее полно по руслам рек.

это пока не нашел соответствие,по-позже, но уж точно не навозник.

[nuBo]

это я понял, что белый степной ?
а здесь шампиньон, а справа гигрофор ?

[arfey]

А вот ещё один интересный.. это не псилоциб случаем?

[nuBo]

на этой странице, фотография Sergwolf`а то что в пакете - это тоже гигрофор ?

[OPT]

Есть предложение.. Я думаю назрела необходимость в создании "ЦТ-шной энциклопедии грибов"..
Нужна закрытая тема тема, где будут - фото грибов (наиболее удачные), съедобность, ну и кратенькое описание, где водятся, в какое время года и прочая полезная информация..
Что скажут модераторы?

Если полно энтузиазма - создавай
Только с фотами и полезной информацией.
За ОФФ в теме наказания с меня. Как наберется достаточно полезной информации тему закрою. Открывать буду по просьбе(для добавления информации)

Сообщение отредактировал OPT: 22.04.2009, 20:53:14

[мухомор67]

на этой странице, фотография Sergwolf`а то что в пакете - это тоже гигрофор ?

да

А вот ещё один интересный.. это не псилоциб случаем?

вот посмотрел по поиску,очень похоже

вот здесь


а что вот это понять не могу,больше на картошку смахивает

[nuBo]

это эти же грибы только сверху
а как выглядят тогда наши шампиньоны ?
в молодом и взрослом виде ?
у нас шампиньон степной ?

Сообщение отредактировал nuBo: 22.04.2009, 21:28:29

[arfey]

а как выглядят тогда наши шампиньоны ?
в молодом и взрослом виде ?
у нас шампиньон степной ?

nuBo, вот я как раз тоже искал в них отличия в этот раз..
Шампиньон - слева, гигрофор - справа..

[muhomorov]

Не... ну я тоже могу дразницца...
вот скоро будем собирать примерно вот это