Сообщений в теме: 4507

[плюс один]

мммм, какая прелесть!
а можно узнать где именно вы насобирали такие грибочки. и есть ли шанс насобирать на эти выходные?

[Nick]

если вопрос про меня, то ответ таков: шансы слабые, т.к. молодых почти не было. место не секрет - район каракастека.

[мухомор67]

это все-таки не он, наш гриб не ядовит, он кучами встречается в березняках

типичная синеножка

это скорей всего что-либо из говорушек
Свои фото пока не разместил

[Fly Elementall]

Сам такой гриб в первый раз видел, а тем более рвал...
а какие эти грибы на вкус.... мммммммммммм.....
сезон так сказать открыт и закрыт....

[мухомор67]

Фотографии почти недельной давности

замороженные рыжики

сыроежки

и горькушка во льду
А это все рыжики

и салат из них

сезон так сказать открыт и закрыт....

Похоже на то, хотя я собирал грибы и в ноябре, и даже в январе (зимний опенок), только вот прогноз пока неутешительный

[*Милая*]

Здравствуйте! Уважаемые грибники-знатоки!
Пожалуйста, помогите узнать как зовут эти грибочки ))

[arfey]

Пожалуйста, помогите узнать как зовут эти грибочки ))
http://s49.radikal.r...f53b00c214c.jpg
http://s45.radikal.r...a12b5e74e6a.jpg

Первый, насколько видно, сыроежка. У меня есть фото такой же, но пока не нашел её имени. А может у неё такой цвет из-за мороза. Но тем не менее, кроме цвета она ничем не отличается от такой..
А второй - паутинник вздутый ..

[*Милая*]

Пожалуйста, помогите узнать как зовут эти грибочки ))
http://s49.radikal.r...f53b00c214c.jpg
http://s45.radikal.r...a12b5e74e6a.jpg

Первый, насколько видно, сыроежка. У меня есть фото такой же, но пока не нашел её имени. А может у неё такой цвет из-за мороза. Но тем не менее, кроме цвета она ничем не отличается от такой..
А второй - паутинник вздутый ..

Спасибо за ответ Насчет паутинника. Он при варке посинел до жуткого цвета... Это нормально? )))
А вот насчет сыроежки... Наверное это неудачное фото, не передает истинный цвет... Я уже научилась сама определять лиловые сыроежки, и это была не она ))) Этот гриб более плотный, прям совсем такой жесткий))) и совсем даже не лиловый а светло-кричневый....

[arfey]

Да, этот паутинник синеет при варке. И вкус у него, скажу, так себе, но есть можно
А второй, конечно, не лиловая сыроежка. Я на той неделе находил сыроежки как раз такого цвета (надо, наверно, выложить фото), и они так же очень плотные. Поэтому я и предположил, что это они же.
А какого цвета эти грибы снизу? Если полностью белые, то это, вероятней всего, сыроежки.

[*Милая*]

Да, действительно снизу гриб полностью белый, при варке не изменил цвет, разве что шляпка немного стала светлее и остался таким же плотным. Очень бы хотелось взглянуть на вашу находку. Что-то я увлеклась грибами не на шутку в последнее время )))

[Nick]

в эти выходные сравнительно высоко в горах были рыжики. и не мороженые.
шибко не искали, но с полянки пакет набрали.

[мухомор67]

Да, действительно снизу гриб полностью белый, при варке не изменил цвет, разве что шляпка немного стала светлее и остался таким же плотным. Очень бы хотелось взглянуть на вашу находку. Что-то я увлеклась грибами не на шутку в последнее время )))

У сыроежки при варке шляпка белеет полностью, теряет пигмент, так что скорей всего это не сыроежка.

[arfey]

Вот они, эти сыроежки. Отмороженные.

А вот так, возможно, они же выглядят нормальными. Это здоровая, в диаметре около 8см.

[*Милая*]

Вот они, эти сыроежки. Отмороженные.

А вот так, возможно, они же выглядят нормальными. Это здоровая, в диаметре около 8см.

Да, действительно очень похожи. Только у тех края шляпки прилично так внутрь загибаются и очень уж плотные. А цвет действительно такой...

[мухомор67]

Это точно лиловая

А та похожа на сыроежку девичью или болотную или ломкую

[arfey]

Да с этими сыроежиками, на самом деле очень не просто разобраться, разные виды могут отличаться совсем не значительно. На Калужском сайте описано очень мало видов. Вот, например, тут (ссылка не хочет сразу показывать сыроежки, жмите на Russula) их целых 114 наименований, и это не все существующие
Вот здесь ещё, и на ту же лиловую походят несколько других видов.

Сообщение отредактировал arfey: 20.10.2009, 19:57:06

[мухомор67]

Да с этими сыроежиками, на самом деле очень не просто разобраться, разные виды могут отличаться совсем не значительно. На Калужском сайте описано очень мало видов. Вот, например, тут (ссылка не хочет сразу показывать сыроежки, жмите на Russula) их целых 114 наименований, и это не все существующие
Вот здесь ещё, и на ту же лиловую походят несколько других видов.

Своей сыроежки

я не нашел даже там. Может это не сыроежка?

[arfey]

Своей сыроежки я не нашел даже там. Может это не сыроежка?

Наверно нет, шляпка не характерная, да и яркий оранжевый цвет жабер говорит не в пользу сыроежек. У меня тоже есть это гриб, но сколько не копался, ничего похожего не нашёл.

[мухомор67]

Я бы не стал особенно доверяться американским и западным источникам. Вот, например, белый степной

Сильно похож? Отсюда

Сообщение отредактировал мухомор67: 21.10.2009, 09:24:04

[arfey]

Всё, закончился горный грибной сезон. Сегодня ещё раз попытал удачу в охоте на рыжиков, и в итоге всего 2кг. В горах немного потеплело, но, видимо, ночью всё же минус и новые грибы расти перестали совсем, а старые уже сгнили. Кроме выживших рыжиков больше ничего нет, тоска..
Вот единственное, что встретилось.. Не смотрел ещё кто такие.
Рамария какая-то маленькая совсем, по еловым иголкам можно судить.

Сначала подумали, что кто-то уже прошёл и оставил нам только ножки от грибов, но судя по всему это такой гриб..