Сообщений в теме: 1797

[F-lex]

Сегодня попробовал Red Label, понравился.

[F-lex]

а после Jack Daniel's сказали очень голова болит)

[Five sided]

самая большая коллекция виски в GQ баре,как сказал сам бармен.
там же делают отличный коктейль Old Fashioned

[Shulga]

Только что купил в Магнуме Evan Williams - Kentucky Straight Bourbon, цена демократичная, 3600 с чем-то за 0,75л. Отличная вещь! Всем любителям бурбонов рекомендую.

В магазине Tax Free City есть очень вкусный и демократичный по цене William Lawson (наверное многие видели рекламу по спутниковым каналам как Шотландцы задирают свои килты) 2300 за бутылку 0,7
http://tax-free-city...am-lawsons.html
Сейчас идет акция - при покупке двух бутылок - скидка 20%
Вкус очень мягкий и ароматный

Прикреплённые изображения:

• 

[Хитклиф]

Ну... Это уже как то всё из другой оперы. Нет, всё это о виски, но виски всё же весьма разноплановый напиток. Народ тут вроде о "высоком", а вы ему "William Lawson". Бленды вообще в отдельную тему, наверное, надо выделить. Ибо в большинстве своём они - просто бухло, аналог неплохой водки слегка сдобренной благородными молтами. Из них коктейли делать хорошо или напиваться в больших количествах. William Lawson, Black & White, Scottish Collie, Highland Chief, MacArthurs - всё это бленды для универмагов. Чтобы просто вмазать - самое оно, но ни вкуса ни аромата... ничего за что ценится виски в них почти нет. Из совсем недорогих блендов с высоким содержанием молтов, которые стоят того, чтобы пить их чистыми, субъективно предпочитаю Dewars белая этикетка, Grant's, Ballantine's Finest, или Famous Grouse/JW Red Label (когда хочется чего-нибудь пожестче). Ballantine's Finest так вообще по комплексности и богатству вкуса некоторые 10-12-летние молты за пояс заткнет. Можно сюда ещё добавить Jameson и японский Suntory Kakubin. Ну, если уж совсем-совсем подешевле, то внимания заслуживают White Horse, Teacher's и Cutty Sark. Всё, что ещё дешевле это уже более чем на 90% водка, т.е. ректифицированный зерновой спирт смешанный с водой и мизерным количеством молтов. Но, повторюсь, для коктейлей, льда и с колой - самое оно.

[Хитклиф]

Если уж говорить о самых-самых дешевых, но неплохих, то недавно имел возможность попробовать Вenriach "Нeart of Speyside" без указания возраста. Т.е. виски очень молодой, но для своих лет - просто чудо! Во-первых, это чистый молт, причем сингл молт. Т.е. виски выгнан исключительно из ячменя и без добавления спиртов каких то других вискикурен кроме Вenriach. Во-вторых, цена меня просто убила. Пусть молодой, но настоящий же молт, а стоит всего... 3545.00тг за 0,7л, и это ещё без скидок. Соотношение цена/качество просто пушечно-убойное!
Конечно от столь молодого напитка густого аромата ожидать не приходится. Но аромат есть и весьма приятный, немного луговой, немного кисло-хлебный. А вкус вообще дивный! За первой волной юного жгучего спиртуозного буйства накатывает волна сладкая, затем появляется легкая горчинка (вереск что ли?), потом начинает слегка кислить, как от сильно сильно разбавленного водой хлебного кваса, а затем в полный рост раскрывается терпкий вкус ореха и дерева. В остатке, сладко-древесный огонь в гортани, который держится дольше чем у некоторых двенадцатилеток.
Молодой, веселый, жгучий, вкусный... и за такие смешные деньги.

[Хитклиф]

Всё же исправлюсь. Среди недорогих блендов я незаслуженно обошел вниманием Teacher’s Highland Cream. Между тем, этот виски заслуживает внимания. Производитель утверждает, что содержание молтов (а их там около 30) в Teacher’s Highland Cream не менее 45%. Тогда как в обычном бленде, даже хорошем, редко более 40%, а на самом деле от 20% до 40%.
Тичерс дает возможность за небольшие деньги познакомиться с "легким" вариантом напитков Хайленда и Айлы. Сладости в этом виски немного, во вкусе и аромате превалируют торфяные, иодистые, солоновато-морские и, возможно, вересковые мотивы. Цвет - неяркий медовый янтарь. Спирты качественные и несмотря на то, что виски не старались сделать нежным, он очень питкий. Основные ароматы - иод, дымок, медицинская микстура. Вкусы - чуть подсоленый, немного дымный торф с каплей иода на фоне легкой сладости. Послевкусие - короткая согревающая иодистость, торф, цветы вереска (может показалось). Все ароматы и вкусы умеренные, приглушенные. Вообще, хоть этот виски и зовётся Highland Cream, от Хайленда в нём не так много. Ну, может торфяная составляющая, но не сказал бы, что она доминирует. По духу этот виски ближе всего к виски с острова Айла. Те же иодистые водоросли, солоноватость, копченость, и при этом всё гораздо умереннее. Поэтому новичкам я бы советовал Teacher’s как введение в Айлу. Для бленда, Teacher’s Highland Cream практически эталон (в своей категории, естественно) Стоимость в Алматы 4 000 - 4 500 тенге за литр. Есть во многих магазинах, включая METRO.

[Сладкий коктейль Вена]

Если уж говорить о самых-самых дешевых, но неплохих, то недавно имел возможность попробовать Вenriach "Нeart of Speyside"
Пусть молодой, но настоящий же молт, а стоит всего... 3545.00тг за 0,7л, и это ещё без скидок

огласите пож-та место приобретения

что-то около в плане цена/качество из Спейсайда - Glen Grant Majors Reserve ценник 3900-4500 в зависимости от точки
ну а можно поднапречься и выложил ок 6000 заполучить 10YO

Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 12.06.2012, 11:29:06

[Хитклиф]

огласите пож-та место приобретения

В элиталко брал.

что-то около в плане цена/качество из Спейсайда - Glen Grant Majors Reserve ценник 3900-4500 в зависимости от точки
ну а можно поднапречься и выложил ок 6000 заполучить 10YO

Глен гранта нон эйдж одновременно с БенРиак брал, для сравнения. Нет, не дотягивает Глен Грант. А 10-летка у них неплохая.

[Сладкий коктейль Вена]

а понял, спасибо!
а Глен Гранта из старых запасов брали? или из недавно завезенных?

[Хитклиф]

а Глен Гранта из старых запасов брали? или из недавно завезенных?

Не знаю, в начале мая брал

[Рррра]

Если уж говорить о самых-самых дешевых, но неплохих, то недавно имел возможность попробовать Вenriach "Нeart of Speyside" без указания возраста.

спасибо за рекомендацию! уж на что я не любитель, но этот впечатлил

[Дамирыч]

Если уж говорить о самых-самых дешевых, но неплохих, то недавно имел возможность попробовать Вenriach "Нeart of Speyside" без указания возраста.

спасибо за рекомендацию! уж на что я не любитель, но этот впечатлил

дзержинского угол Абая Small Вenriach "Нeart of Speyside" без указания возраста 3150 Т, 12 летний- 3700 тенге ещё и в подарочной упаковке,брал в Атырау на подарок они в шоке, в Усть-камане в маркете стоит почти 7000т

[Хитклиф]

спасибо за рекомендацию! уж на что я не любитель, но этот впечатлил

Нет людей, которые не любят виски, есть люди, которые пока не нашли свой сорт. (Шотландское)

Сообщение отредактировал Хитклиф: 22.06.2012, 11:58:46

[Рррра]

Нет людей, которые не любят виски, есть люди, которые пока не нашли свой сорт. (Шотландское)

очередь за teacher's-ом

[Хитклиф]

очередь за teacher's-ом

Он особенный, нравится не всем. Но если понравится, добро пожаловать в королевство Айла.

[Рррра]

ой, я один раз в захолустном сельпо видал блэк айла 12 лет кажется в черной тубе
меня отговорили его покупать -2

[Хитклиф]

ой, я один раз в захолустном сельпо видал блэк айла 12 лет кажется в черной тубе
меня отговорили его покупать -2

Хм... Правильно отговорили. Я что-то не припомню виски с таким названием. Айла - это, собственно, остров, на котором расположено 8 вискикурен, выпускающих самый дымный/копченый, йодистый виски. Лично для меня, королем Айлы является Лагавулин. Кому-то больше нравится Ардбэг или Лафройг. Про купаж Блэк ботл слышал, а вот про Блэк Айла что-то не приходилось.

[Хитклиф]

Перечень вискикурен Айла с кратким описанием продукции:

• ARDBEG
  
  House style ARDBEG Великий виски. Торфяной (деготь, смола, пеньковая веревка, мох), дымный, соленый (аромат морского бриза) и плотный (насыщенный) виски с цитрусовыми и яблочными нотками. Перед сном. Owner - Glenmorangie plc District - Islay Creation date - 1794 Status - Active Capacity - 1,000,000 litres per year Wash stills - I Spirit stills - I Website - www.ardbeg.com/ Blends - Black Bottle, Ballantine, Teacher’s
• BOWMORE
  
  House style BOWMORE - Дымный соленый (аромат морского бриза) виски с травяными (папоротник) нотками. Молодой виски идеален до ужина, большой выдержки после ужина. Owner - Morrison Bowmore Distillers Ltd. Creation date - 1779 District - Islay Status - Active Capacity - 2,000,000 litres per year Wash stills - 2 Spirit stills - 2 Website http://www.bowmore.co.uk/ Blends - Rob Roy
• BRUICHLADDICH
  
  House style BRUICHLADDICH Традиционный неторфяной Bruichladdich является весьма легким соленым (аромат морского бриза) виски с фруктовыми нотками. Owner - Bruichladdich Distillery Co Ltd District - Islay Creation date - 1881 Status - Active Capacity - 1,500,000 litres per year Wash stills - II Spirit stills - II Website - www.bruichladdich.com/ Blends - Blak Bottle
• BUNNAHABHAIN
  
  House style BUNNAHABHAIN Мягкий, маслянистый, иногда, соленый виски с ореховыми и солодовыми нотками. Аперитив. Owner - Burn Stewart Distillers District - Islay Creation date - 1880 Status - Active Capacity - 2,500,000 litres per year Wash stills - II Spirit stills - II Website - www.bunnahabhain.com/ Blends - Cutty Sark, Famous Grouse, Black Bottle
• CAOL ILA
  
  House style CAOL ILA Маслянистый (Майкл Джексон (Michael Jackson) определил оливковое масло) соленый виски с дымными нотками. Превосходный аперитив Владелец Diageo предлагает следующую официальную информацию - Рекомендация по вкусовому сочетанию: Все версии Caol Ila™ особенно хорошо сочетаются с копченой уткой. Характерный вкус: Яркий (мощный). Яркий солодовый виски отличают сильные вкусовые ощущения, а также длительное послевкусие. Owner - Diageo District - Islay Creation date - 1846 Status - Active Capacity - 3,600,000 litres per year Wash stills - III Spirit stills - III Blends - Bell’s, JW, White Horse, Black Bottle, Compass Box Eleuthra
• KILCHOMAN
  
  Owner - Kilchoman Distillery Co. Ltd. District - Islay Creation date - 2005 Status - Active Capacity - 100,000 litres per year Wash stills - I Spirit stills - I Website - www.kilchomandistillery.com/
• LAGAVULIN
  
  House style LAGAVULIN Один из великих виски. Наиболее сухой из всех виски острова Айла (Islay). Дымный и гармонично насыщенный фенолами виски. Для тонуса или перед сном. Владелец Diageo предлагает следующую официальную информацию - Сильный торфяной дымный аромат в сочетании с запахом морских водорослей и некоторой сладостью, сладко-солеными оттенками и древесными нотками и длительным солено-торфяным послевкусием. Рекомендация по вкусовому сочетанию: Очень вкусно с хорошим рокфором и печеньем. Характерный вкус: Комплексный. Сухой и дымный, с хорошей консистенцией. Сначала сладость, переходящая затем в темно-дымное (угольное) послевкусие. Возможно, и немного соленое. Owner - Diageo District - Islay Creation date - 1816 Status - Active Capacity - 2,400,000 litres per year Wash stills - II Spirit stills - II Website - www.malts.com/ Blends - White Horse, Haig
• LAPHROAIG
  
  House style LAPHROAIG Самый медицинский из существующих виски. Перед сном. Owner - Fortune Brands District - Islay Creation date - 1815 Status - Active Capacity - 2,200,000 litres per year Wash stills - III Spirit stills - IV Website - www.laphroaig.com/ Blends - Islay Mist, Ballantine
• OCTOMORE
• PORT CHARLOTTE
  
  Owner - The Bruichladdich Distillery Co. Ltd District - Islay Creation date - 2001 Status - Active Capacity - 1,200,000 litres per year Website - www.bruichladdich.com/
• PORT ELLEN
  
  House style PORT ELLEN Торфяной виски с очевидным присутствием аромата морских водорослей, с нотками перца и соли. Перед сном. Owner - Diageo District - Islay Creation date - 1825 Status - Closed - 1983 Wash stills - II Spirit stills - II

Сообщение отредактировал Хитклиф: 23.06.2012, 15:24:59

[Рррра]

ошибся я! Caol Ila. и не в тубе, а в коробке

Сообщение отредактировал Рррра: 23.06.2012, 17:56:11