MODERATORIAL
Любите ли вы кофе?Кофе и все о нем.
#1687
Отправлено 31.03.2013, 22:27:53
#1690
Отправлено 12.04.2013, 07:54:57
Раньше по утрам пила, а сейцас давление скачет и уже не могу себе позволить((
Хороший кофе не поднимает давление т.к. не содержит много кофеина -этот секрет я узнала от балийцев! Там я пила хороший, ароматный, негорчащий кофе в любое время дня -ни каких последствий не ощутила (отсутствие сна, повышенная возбужденность). Балийский кофе мне очень понравился, особенно кофе отобранный в ручную, зерна кофе-мальчики! Особенность балийского кофе -очень мелкий помол, заваривают горячей водой и настаивают -не варят!!!
#1692
Отправлено 19.04.2013, 15:40:31
#1693
Отправлено 27.04.2013, 05:34:23
Да кофемолок сколько угодно! Посмотрите в чайных-кофейных лавках. Там несколько вариантов на выбор найдете. У меня вот такого плана.Варю себе кофе дома каждое утро, покупаю молотый уже, мечтаю о ручной кофемолке и о кофе в зернах, но подходящую все никак не найду.
#1694
Отправлено 28.04.2013, 18:50:29
а в чем преимущество ручной кофемолки? Почему не электрическая?Да кофемолок сколько угодно! Посмотрите в чайных-кофейных лавках. Там несколько вариантов на выбор найдете. У меня вот такого плана.
Варю себе кофе дома каждое утро, покупаю молотый уже, мечтаю о ручной кофемолке и о кофе в зернах, но подходящую все никак не найду.
#1696
Отправлено 29.04.2013, 03:43:28
Считается, что в электрической кофемолке теряется часть вкусовых качеств кофе.а в чем преимущество ручной кофемолки? Почему не электрическая?
Но мне, в первую очередь, очень нравится дизайн ручной кофемолки , и варим кофе мы в основном, чтобы хватило на пару чашек, поэтому ручное перемалывание не напрягает. А скорее является утренним ритуалом.
#1698
Отправлено 29.04.2013, 08:46:58
И еще при помоле в электрической зерна нагреваются и эфирные масла быстрее улетучиваются, сам кофе приобретает кисловато-горьковатый привкус. Но это уже для самых гурманов ощутимо.легче контролировать грубость помолаа в чем преимущество ручной кофемолки? Почему не электрическая?
Из последних приобретений очень понравился гавайский кофе KONA, богатый и мягкий вкус, сейчас допиваем ямайский Блю маунтин, тоже хорош, но не сильно впечатляет. Что еще посоветуете кофеманы? Только не сильно дорогой.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0