Сообщений в теме: 2643

[temny]

MODERATORIAL

В данной теме обсуждается кофе, его виды и процесс его приготовления. Кофейни и все что с ними связано обсуждаем тут.

[НУРКАНОВА АСИЯ]

Очень нравится кофе Nescafe Classic ,только с молоком!Особенно когда проснувшись рано утром ,сделав глаток любимого кофе ,настроение становится прекрасным!

[Господь]

Мне нравиться Tasty Coffee.

[Коварная Женщина]

Раньше нравился кофе Ямайка Блю Маунтин дедушка привозил с России, но как забеременела запах кофе на дух не могла переносить,да и сейчас меня кофе редко пью.

[Алиса-лиса]

кофе пью редко тк давление поднимается, но дома имеем карт нуар.

[Муравьишка]

Полюбила кофе из капсул (муж на 8 марта презентовал кофемашинку и "набор вкусов" caffitaly) . Оказывается, капучино с утра - это вкусно)))

[Elaya]

нет

[Sabina_1234]

Мой завтрак - это чашка кофе с молоком. Покупаем Монарх. А когда не лень или приходит сестренка, тоже кофеманка))) я завариваю кофе(название если надо напишу) он перемолотый в виде порошка, в специальном чайнике. Получается как настоящий свежий кофе, очень похож по вкусу на туркишкофе.

[Евгения67]

Раньше по утрам пила, а сейцас давление скачет и уже не могу себе позволить((

[Новюр.]

Кофе нравится,но предпочитаю зерновое.

[kumushka]

Раньше по утрам пила, а сейцас давление скачет и уже не могу себе позволить((

Хороший кофе не поднимает давление т.к. не содержит много кофеина -этот секрет я узнала от балийцев! Там я пила хороший, ароматный, негорчащий кофе в любое время дня -ни каких последствий не ощутила (отсутствие сна, повышенная возбужденность). Балийский кофе мне очень понравился, особенно кофе отобранный в ручную, зерна кофе-мальчики! Особенность балийского кофе -очень мелкий помол, заваривают горячей водой и настаивают -не варят!!!

[bbelka]

Варю себе кофе дома каждое утро, покупаю молотый уже, мечтаю о ручной кофемолке и о кофе в зернах, но подходящую все никак не найду.

[lipidra]

нам друзья года три назад привезли из Германии аппарат для приготовления кофе Senseo (Philips, если не ошибаюсь), кофе в нем готовится очень быстро (1-2 минуты) и очень вкусный. Правда сам кофе к нему продается только в интерфуде, но того стоит. С тех пор мы не пьем растворимый вообще...)

[Barabaka]

Варю себе кофе дома каждое утро, покупаю молотый уже, мечтаю о ручной кофемолке и о кофе в зернах, но подходящую все никак не найду.

Да кофемолок сколько угодно! Посмотрите в чайных-кофейных лавках. Там несколько вариантов на выбор найдете. У меня вот такого плана.

Прикреплённые изображения:

• 

[Liska]

Варю себе кофе дома каждое утро, покупаю молотый уже, мечтаю о ручной кофемолке и о кофе в зернах, но подходящую все никак не найду.

Да кофемолок сколько угодно! Посмотрите в чайных-кофейных лавках. Там несколько вариантов на выбор найдете. У меня вот такого плана.

а в чем преимущество ручной кофемолки? Почему не электрическая?

[mika*****]

Кофе обожаю так как беременным не желательно приходиться терпеть

[Barabaka]

а в чем преимущество ручной кофемолки? Почему не электрическая?

Считается, что в электрической кофемолке теряется часть вкусовых качеств кофе.
Но мне, в первую очередь, очень нравится дизайн ручной кофемолки , и варим кофе мы в основном, чтобы хватило на пару чашек, поэтому ручное перемалывание не напрягает. А скорее является утренним ритуалом.

[Рррра]

а в чем преимущество ручной кофемолки? Почему не электрическая?

легче контролировать грубость помола

[Amalya]

а в чем преимущество ручной кофемолки? Почему не электрическая?

легче контролировать грубость помола

И еще при помоле в электрической зерна нагреваются и эфирные масла быстрее улетучиваются, сам кофе приобретает кисловато-горьковатый привкус. Но это уже для самых гурманов ощутимо.

Из последних приобретений очень понравился гавайский кофе KONA, богатый и мягкий вкус, сейчас допиваем ямайский Блю маунтин, тоже хорош, но не сильно впечатляет. Что еще посоветуете кофеманы? Только не сильно дорогой.

[Рррра]

гавайский кофе KONA...ямайский Блю маунтин

где брали и почем?

[LuminousLullaby]

Люблю кофе. За неимением другого, сейчас пью турецкий Mehmet Efendi, еще как-то угощали арабским, с кардамоном, очень понравился.