Сообщений в теме: 1545

[Семен Семеныч]

Ищется сушенный хмель в шишках (или молотый)

[Gylchatay]

Если урожай этого года , так они ( шишки хмеля ) еще не высохли , они еще зеленые ..
А много нужно ???

[Семен Семеныч]

Если урожай этого года , так они ( шишки хмеля ) еще не высохли , они еще зеленые ..
А много нужно ???

Молотого уходило порядка пары столовых ложек в неделю
Нать хотя бы на месяц .......
Вкус/аромат без него не тот .....

[Gylchatay]

Так у меня этого "гуталина " всмысле шишек хмеля , ну просто завались .
Это ж сорняк , от которого фиг избавишься . Чуть зевнула , так он мне весь виноград заплел
Или вас какой то особый сорт интересует ??
Так что если нужно зеленый \ сухой .. обращайтесь , мы вас на пятилетку сырьем обеспечим

[Семен Семеныч]

Так у меня этого "гуталина " всмысле шишек хмеля , ну просто завались .
Это ж сорняк , от которого фиг избавишься . Чуть зевнула , так он мне весь виноград заплел
Или вас какой то особый сорт интересует ??
Так что если нужно зеленый \ сухой .. обращайтесь , мы вас на пятилетку сырьем обеспечим

Пробовали такой вариант, но видать он не подходит (или мы не так его сушили)
В общем нет вкуса хмельного, травой только несет

[Северянин]

Жена просила узнать, что за такой "Порошок для печенья" и где его достать?
Грит, во многих рецептах есть, а что за вещество - не знает.

Заранее спасибо.

[Vadziku]

Жена просила узнать, что за такой "Порошок для печенья" и где его достать?
Грит, во многих рецептах есть, а что за вещество - не знает.

Заранее спасибо.

Пекарский порошок (backed powder). У нас обычно продают под названием "Разрыхлитель теста".

[Gass]

Всем привет

Кто знает про хорошую пиццерию г. Алматы, ?
поискал чет не нашел подобных тем, где мона найти инфо про пицерии

прошу поделиться мнениями

[Семен Семеныч]

Всем привет

Кто знает про хорошую пиццерию г. Алматы, ?
поискал чет не нашел подобных тем, где мона найти инфо про пицерии

прошу поделиться мнениями

Фигово искали, это что по Вашему

[Richboy]

Привет всем!
Ребят подскажите где в районе саяхата можно поесть недорого и вкусно.
Есть ли "Каганат" или что нибудь подобное "узбечке"?
Заранее спасибо!

[Chemical RUSSS]

Кто знает - сколько стоят автоприцепы(автоларьки) для готовки и продажи хот-догов? И где их можно приобрести? В Павлодаре.

[Ынкар]

Привет всем!
Ребят подскажите где в районе саяхата можно поесть недорого и вкусно.
Есть ли "Каганат" или что нибудь подобное "узбечке"?
Заранее спасибо!

На территории бывшего Мерея за зданием торгового центра есть Каганат

[Geo]

Жена просила узнать, что за такой "Порошок для печенья" и где его достать?
Грит, во многих рецептах есть, а что за вещество - не знает.

Заранее спасибо.

Пекарский порошок (backed powder). У нас обычно продают под названием "Разрыхлитель теста".

Интересно, разрыхлитель теста действует по тому же принципу, что и сода с уксусом?

Еще интересно узнать, как готовится уксусный соус с зеленью, что стоит в небольших бутылочках на столах в "уйгурках", "дунганках" и т.п. и как он называется.

[Семен Семеныч]

Интересно, разрыхлитель теста действует по тому же принципу, что и сода с уксусом?

Прочитайте состав и все вопросы отпадут

[Челси208]

А кто-нибудь знает как готовить маринованый имбирь? Ну это тот который с суши подают... И где его (имбирь НЕ маринованый) купить можно?

[Сладкий коктейль Вена]

Свежий имбирь продаётся повсеместно, и на рынках, и в супермаркетах, и в спец.магазинах в которых всё для суши продают. Ищите такие золотисто-коричневые закорючки, легко найдете.
Просмотрите внимательно тему "Суши", там очень много инфы, скорее всего есть и о имбире

[KEX]

Люди помогите!!!
Где в Алмате продают перепелок?
Юбилейный не предлагать!!!

Сообщение отредактировал KEX: 20.10.2008, 12:20:46

[Me_Myself_and_I]

Не подскажете, есть ли у нас в Алмате кулинарные курсы?

[Cake Deco]

Me_Myself_and_I загляните в раздел Образование Курсы кулинарии

[Alikri]

Господа! Кто-нибудь знает дистрибьюторов Ахмад Чай в Алматы.
Помогите найти таковых.