Сообщений в теме: 92

[alf]

это шутка была!!

MODERATORIAL [alf]

+ по 2.2.11 Пока что шуточный, как повод задуматься.

[EndlessBeauty]

Мечтаю о том, что когда нибудь баранину с овощами и горохом нут в горшочке. Не могу тут горшочки найти, и с бараниной в моих крях напряг....

[StormyPetrel]

Мечтаю о том, что когда нибудь баранину с овощами и горохом нут в горшочке. Не могу тут горшочки найти, и с бараниной в моих крях напряг....

вчера только видела на зеленом - в нижних рядах - первый или второй ряд от овощного - там дядька сидит - сам возит - у него керамика капчагайская - 3 вида горшков для готовки - мне лично только самый большой понравился - остальные, как мне показалось, не очень удобные для готовки
и у него еще есть цветочные горшки - и посуда эмалированная - цены приемлемые - насколько я помню

[Калерия]

Если разобьется крышка, не торопитесь выбрасывать весь горшок - можно крышку заменить фольгой

или кусочком пресного теста

[EndlessBeauty]

StormyPetrel
Вот с удовольствием бы съездила и приобрела.... только я в Америке

[StormyPetrel]

StormyPetrel
Вот с удовольствием бы съездила и приобрела.... только я в Америке

оооо, ну тогда, думаю, Вам нужно посмотреть во всяких лавках народного творчества - думаю, что уж в Штатах-то все есть
удачи Вам

[Shanusik]

На днях подруга такую вкуснятину в горшочках приготовила - шампики, картофель, морковка,капуста цветная и мясо. Что то еще было....я не углядела....
Все, решила сама приобрести горшочки! Ведь и возни немного- закинул по степени приготовления в горшочки, закрыл крышкой и в духовку

[Жрать хочу!]

Если разобьется крышка, не торопитесь выбрасывать весь горшок - можно крышку заменить фольгой

или кусочком пресного теста

или небольшим блюдцем!!

[Darknight]

Я тут недавно решила приготовить в горшочках, взяла филе курицы, порезала на маленькие кусочки, замариновала в майонезе, посолила, поперчила и оставила на минут 30. В это время порезала кубиками кабачки, лук репчатый, помидоры, немного картофеля. Все овощи смешала со сметаной, посолила. Сначала положила в горшочки филе курицы замаринованное, затем овощи и сверху кусочек слив. масла. поставила в духовку примерно на 1 час. Получилось обалденно вкусно!!! Я даже не ожидала, что с кабачками (!) может получится так вкусно! Моему мужу тоже очень понравилось,

[EndlessBeauty]

StormyPetrel.
Вы совершенно верно заметили.
Обычно в магазинах не продаются.
Видела у одного дяденьки - сам делал и ездил продавал в молле (думаю знаете про моллы наши), так вот там у него разные от самых маллюсеньких до средненьких ( ну чтоб можно было в них варить) от 30 и выже долл. за штуку.
А вообще если найдетте рецепт дл горшочка в духовке "Пити" из азербайджанской кухни.......это такая вкуснятина!!!!!!!!

[DILANA]

Муж сегодня купил пару гошочков, грит давай попробуем что-нить приготовить, если понра, то ещё докупим. Купил в Вестере(Спутник) по 227 тенге за штуку, стандартного размера на 1 порцию . А ещё недавно видели в Расторе-Гипер в А"порте очень большой выбор такой посуды и размеры разные......

Почитала ваши рецепты, ну я примерно так и предполагала приготовить, но на всякий случай ингридиенты положу полуготовые, а не сырые.

[Evin]

В горшочках готовлю часто , если времени нет всё сырое крошу, но вкуснее если мясо сначала поджарить, А вместо крышки - тесто слоеное.

[OLьKA]

я тоже часто готовлю в горшочке, просто, быстро и удобно. Но к сожалению использую практически один и тот же рецепт, это любое мясо порезаное маленькими кусочками, всевозможные овощи выложенные слоями, специи и заправки. А кто нибудь знает более интересные рецепты с какими нибудь нюансами и дополнениями. Хочется чего то нового.

[OLьKA]

А вместо крышки - тесто слоеное.

Да, потом эту "крышку" макать в сок, который на дне горшочка ммммм

[Oleg_74]

Выкладываешь слоями мясо или окорочка
картошка с луком, грибы, мойнез, морковку, соль перец по вкусу.

[Dementia]

Я делала так:
мясо сырое с луком, картошечку, зеленый горох, сверху ложку кетчупа, залить до половины водой. На 45 минут на умеренный огонь. Очень вкусно.

[goodluck]

Горшчки я покупала в Арзане. По 200 с чем то. Но готовить еще не решалась )) вот хотелосьбы уточнить по точнее градус и время! Спасибо за ранее! И примерно ставить где, по середине духовки или по ниже? у меня газовая духовка.

[Geniya]

Очень классные горшочки продают Виноградова Шагабудинова Алматинская керамика или что -то в этом роде название, цены отличные все ручная работа)

[KamaSir]

Кто может подсказать: что добавить чтобы в горшочек получился не сухой а с бульоном? Воду, слив.масло или же мясной бульон?

[MadeInItaly]

Я обычно просто мясо водой заливаю и хороший бульончик получается, только надо не до крышки наливать, а чуть ниже. Сыну делаю из тефтелек, мужу из баранины, себе с грибами, мммм))))!!!