ВиноЗнатоки, подскажите!
#101
Отправлено 20.08.2004, 20:34:45
Можно конечно и грузинские, но они подороже, особенно Хванчкара, но она стоит каждой капельки.и все таки - местное вино есть, которое можно пить? ценой др 1000 кзт.
О! Хванчкара - это супер. Кинзмараули тоже хорошо, но чуть более терпкое. Вообще грузинские вина все хороши, не соглашусь с мнением что там вино разучились делать. Как человек, побывавший в Грузии относительно недавно, скажу - босиком ходить будут, а вино не разучатся делать никогда! А если уж сравнивать, то вроде Тбилвино лучше, чем GWS, по крайней мере, так говорят грузины. Стоит примерно так же, ну может, чуть дороже. В шампанском разбираюсь плохо, но Советское по сравнению с Vouvray - полный отстой.
как человек периодически бывающий в грузии - подтверждаю, делать не разучились. Тбилвино по моему тоже лучше. лично мне нравятся Киндзмараули и Саперави.
#102
Отправлено 23.08.2004, 18:14:18
Есть ли кто в Алмате или окрестностях кто делает домашнее вино более-менее приемлимого качества?
кстати, был удивлен когда грузины указали мне на разницу между бочковым и бутылочным(разлитым) вином - такая же как между бочковым и бутылочным пивом.
#105
Отправлено 24.08.2004, 11:55:05
Можно конечно и грузинские, но они подороже, особенно Хванчкара, но она стоит каждой капельки.
[/QUOTE]
О! Хванчкара - это супер. Кинзмараули тоже хорошо, но чуть более терпкое. Вообще грузинские вина все хороши, не соглашусь с мнением что там вино разучились делать. Как человек, побывавший в Грузии ...
как человек периодически бывающий в грузии - подтверждаю, делать не разучились. Тбилвино по моему тоже лучше. лично мне нравятся Киндзмараули и Саперави.[/QUOTE]
послушай, человек бывающий в Грузии - поделись, где вино обычно пробуешь: в Тбилиси, или еще где. какие места знатные есть?
#107
Отправлено 27.08.2004, 15:46:51
А вообще в гостинице как то изучала альбомчик: Вина Грузии. сложилось впечатление что в каждом местечке Грузии есть свое очень достойное вино.
Кстати в самом Тбилиси нас как то угощали домашним вином... пьется легко, невероятно вкусно, но в голову бьет...
помнится когда собиралась в Грузию в первый раз мне настоятельно рекомендовали вином не увлекаться, ибо от их молодого вина даже грузины с ног валятся
#108
Отправлено 27.08.2004, 17:55:18
волею судеб бываю пока только в Тбилиси. возможно в обозримом будущем в Батуми побываю.
А вообще в гостинице как то изучала альбомчик: Вина Грузии. сложилось впечатление что в каждом местечке Грузии есть свое очень достойное вино.
да, в каждом местечке есть свой виноград, оттого и вино отличает каждую деревню.
Кстати в самом Тбилиси нас как то угощали домашним вином... пьется легко, невероятно вкусно, но в голову бьет...
помнится когда собиралась в Грузию в первый раз мне настоятельно рекомендовали вином не увлекаться, ибо от их молодого вина даже грузины с ног валятся
оно то и намного легче для организма. 12 литров домашнего вина нам на 4-ых перенеслось намного легче чем 9 литров бутылочного на тех же 4-ых.
#109
Отправлено 29.10.2004, 22:27:46
#113
Отправлено 04.11.2004, 02:10:04
На сколько я знаю Пино Нуар не выращивают в нашей Республике Саперави есть но, по-моему, вкусовые качества Молдавских вин гораздо лучше, хотя они иногда и дешевле нашихДрузья подскажите... Знакомый из Москвы просил прислать ему наши казахстанские вина. Говорит якобы у нас делают вино из сортов Пино Нуар и Саперави. Кто знает где это купить? Я так понимаю его интересуют коллекционные или типа того вина.. Дорогие короче. А то я зашел как то в магазин. Там стоит Пино Нуар но написано что сделано в Молдове и цена 250 тг. Явно не коллекционное...
#114
Отправлено 06.11.2004, 09:35:04
Хотя теоретически можно найти шикарные вина с винзаводов в Чимкентской области (Капламбек, Молчанов и др.). Попадаются даже коллекционные (этикетка в круговую закрывает всю бутылку и на ней роспись винодела и в ручную написанные даты урожая и розлива в бутылку).
Еще забыл про обалденный херес винзавода Семиречье (производство тот - же Капламбек).
#115
Отправлено 30.11.2004, 18:56:22
новая серия Иссыкских - совместно казахо-итальянских вин - Белиссимо, Белладжио и Аморе: могу сказать что пока его не бодяжат.
Т.Е. сейчас есть вино, которое можно выпить в большом количестве и не кривиться от его поддельности. Высокое содержание танина, терпкое.
#117
Отправлено 19.09.2005, 14:13:47
По грузинским - интересны варианты "Князь Багратиони", "Братья Асканели" и вина Телавского винного погреба. Но они все недешевые. Франция, Испания - ширпотреб как правило, на уровне наших, местных, если не хуже. Молдавские - повседневные как правило. Откровенных провалов у них не видел, откровенных шедевров - мало, да и портятся быстро, только найдешь что-либо выдающееся - бац, перестали поставлять. Наши уже давно перестал пробовать - весьма средние вина. На праздники сейчас предпочитаю грузинские, а почаще - пивоНарод,а вообще кто-нить что нить знает про вина?А то в магазине чего тока нет и Франция и Испания и Грузия и Молдавия и все 10-30 баксов стоит
Это реальная цена или все это суррогаты?Что можно выпить не навредив себе?
#118
Отправлено 19.09.2005, 14:24:35
Наши казахстанские вина.
Это лучше не брать вообще. Слишком велик риск напороться на откровенную отраву. Либо пытаться найти что-то среди дорогих сортов.
Грузинские вина.
Цены завышены в среднем в два раза, но при этом ни Напареули, ни Саперави, ни Старый Тбилиси не есть нормальное столовое вино. Из того что я пил от GWS - все было очень посредственного качества.
Европейские вина (Франция, Испания, Италия)
Цены завышены в три раза, но нормальные вина - есть! Пробовал пару французских по 3000 тенге - они. Не врут. Но накручивают. Есть наверное вероятность подделки, но тут никто не застрахован. Выход один - брать в нормальных магазинах. Кроме того, выбор все-таки не велик.
Другие...
Очень хороши чилийские вина (не путать с чиликскими =)... При более низких ценах - отменное качество. Я даже в Алматы видел вина от Undurraga и Casillero del Diablo, которые в Европе продаются на каждом шагу и пользуются заслуженным спросом.
Короче, главное - пробовать!!!
#119
Отправлено 19.09.2005, 17:31:16
сразу видно, что народ к винам не приучен.
более того, всем по секрету скажу, грузинских вин тоже хороших нет, ну или почти нет. люди наши по старой советской памяти падки на дешевое пойло с грузинскими этикетками. вот фирма "Братья Асканелли" вроде считается неплохим поставщиком, но честно говоря тоже особо ничем не понравились.
короче, считаю что из доступного надо брать молдавские, но не дешевле 6 долларов за бутылку, и ни в коем случае не покупать вычурные бутылки с вычурными названиями.
#120
Отправлено 19.09.2005, 18:07:51
Естественно "старая советская память" "не в состоянии отличить" и пр. пр. пр.
Тремя винами не исчерпывается список GWS, GWSом не исчерпывается список производителей грузинских вин, доступных в Казахстане
Даже Старый Тбилиси включает в себя 7 марок вина,
А сколько существует вин с названием Саперави даже подумать страшно, как-то слишком легко клеймить все грузинские вина по результатам дегустации 3-х
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0