Сообщений в теме: 7248

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). Замечено - отток юзеров из тем прямо пропорционален увеличению рекламных постов. Поэтому за рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана

Сообщение отредактировал Осетр пера: 02.04.2011, 15:24:51

[japancar]

самый вкусный и сочный шашлык делаю Я ,еще ни кто не жаловался!каждый праздник готовлю для семьи и друзей!!!

Мне завтра 10 палочек на Абая-Розыбакиева.
Ценник надеюсь не дороже 500 тенге?

[МатаХари]

Есть ли любители готовить шашлык на природе? Поделитесь рецептом маринования мяса.

[japancar]

Есть ли любители готовить шашлык на природе? Поделитесь рецептом маринования мяса.

Рецептов миллион, и каждый будет утверждать что его лучший.
Главное мясо. Если не будет хорошего мяса, то никакой маринад этого не поправит.

Выбрали мясо - посолили, поперчили, накрошили мелко-мелко лука в соотношении 1:3 (кило лука на 3 кило мяса), добавили по 200 грамм красного полусухого вина на каждый килограмм мяса. Поставили в прохладное место на 5-8 часов.


Вот как то так.

[радужное котэ]

А еще мне нравится на Розыбакиева, выше Сатпаева, на улице семейная пара делает, правда всегда под заказ, классный!

Присоединяюсь: самый лучший шашлык на Сатпаева-Розыбакиева. Кстати, недавно хотела заказать шашлык, звоню им на 8 705 156 97 73, а трубку никто не берёт...кто знает, у них номер сменился?

[Bingo-jackpot]

на авторынке!

[Bosyak]

Вчера были в Night-Star, с нового года шашлык подорожал, раньша простая баранина стоила 750тг, а теперь палочка 950тг!

[3math]

А из утки как шашлык делать? Все тоже самое? И резать как? С косточками, или только филе использовать? Поделитесь, пжт, пошагово, кто как делал..

[japancar]

Из утки берут готовую китайскую утку она уже филейной нарезки. Останется только поперек нарезать.

вариант 2- купить в магазине "Арлан" поиск по этой теме.

[Temirhan]

На Айтиева - Октябрьская есть "забегаловка".
девушку не позовешь туда.
но с друзьями можно.
шашлык супер.
тает во рту.
живу рядом. так что часто беру на вынос.

[Беська]

в "Арго" куриный шашлык подвел в последний раз... видимо, перед праздниками, решили сфилонить и приготовили изначально некачественное мясо...

Сообщение отредактировал Беська: 03.01.2010, 19:02:50

[raukendinara]

а сколько стоит шашлык на Айтиева-Октябрьска?

[max-perero]

Если память не изменяет, то 250 - 300 тенге, смотря что берете.

Кстати - такого типа шашлычки опасная вещь, антисанитария жуткая, не везде ее соблюдают. Так что можно и спеть песню - "Я на горшке сижу, и в потолок гляжу, а во всем виноват ......"

[Арт Мастер]

А мне нравиться шашлык, в кафешке "Орбита", по Навои. И цены там приемлемые. Салаты у них всегда свежие, кто решит пойти, рекомендую из семги.

[balu.]

А еще не плохо делают по Навой вверх, кафе Сауле, первоя точка с право, в сторону гор . Кстати там Кавказка шашлык, то есть от 2-палочек в пол не наешься,

[balu.]

А еще не плохо делают по Навой вверх, кафе Сауле, первоя точка с право, в сторону гор . Кстати там Кавказка шашлык, то есть от 2-палочек в пол не наешься,

прошу прошения от 2-х палок наешься

[Беська]

А еще не плохо делают по Навои вверх, кафе "Сауле", первоя точка справа, в сторону гор

+1. кстати, эта кафешка также известна как самая лучшая по изготовлению хычин в городе. правда, стоит отметить тот факт, что если соберешься в выходной день, то часиков с 12.00 может мест уже и не быть - настолько она популярна

[fire lady]

Говорят по новои в Халале,особенно из печени,в Сауле тож по новои вкусный но жестковатый,обслуживоние конесно...

[Fletch]

А не испортился ли шашлык в Арго? Мне 2 раза подряд приносили там ужасный шашлык. Не на остановке, а именно в кафе. Правда лица шашлычников показались незнакомыми... Волнуюсь и печалюсь.

[ulax]

А еще не плохо делают по Навои вверх, кафе "Сауле", первоя точка справа, в сторону гор

+1. кстати, эта кафешка также известна как самая лучшая по изготовлению хычин в городе. правда, стоит отметить тот факт, что если соберешься в выходной день, то часиков с 12.00 может мест уже и не быть - настолько она популярна

С тех пор как поменялся шашлычник сам шашлык не очень,а хычины такие замечательные

[balu.]

А еще не плохо делают, в Орбите на Мустафина и Фрунзе, там прав до нормально не посидишь, условия не очень! На вынос пойдет. Но шашлык понравился!!! Мясо мягко, и тает в орту. Только порций маловато, палок 5-ть надо, что бы нормально было!