МёдВсе об этом продукте
#521
Отправлено 26.09.2014, 21:39:02
У свекрови есть хорошая подруга. Уже 5 лет берем у нее мед. У них своя пасека. Вроде как халтуру не должны продавать. Все же подруга...
Вчера свекровь принесла очередную банку меда. Подруга сказала что это клеверный мед. Я начала гуглить по поводу полезности клеверного меда....и нахожу описание, что такой мед должен быть белесоватый, ну либо светло-янтарный максимум! Но у нас он что совсем темный. Вкус и аромат хорошие. Но клеверный ли это?
Фото прилагаю!
#526
Отправлено 01.10.2014, 13:07:18
Надеюсь не китайский, что-то уж больно часто и помногу продают мед в последнее время... Где будет проходить?была реклама, что начинается выставка мёда. со 2 октября.
не могу точно сказать. но в рекламе точно было, что мёд с россии от знаменитой семьи ивановых.
даты проведени с 02 и кажецца по 10ое.
#529
Отправлено 02.10.2014, 23:05:20
Всем привет! Уменя вопрос к знатокам меда!У свекрови есть хорошая подруга. Уже 5 лет берем у нее мед. У них своя пасека. Вроде как халтуру не должны продавать. Все же подруга...Вчера свекровь принесла очередную банку меда. Подруга сказала что это клеверный мед. Я начала гуглить по поводу полезности клеверного меда....и нахожу описание, что такой мед должен быть белесоватый, ну либо светло-янтарный максимум! Но у нас он что совсем темный. Вкус и аромат хорошие. Но клеверный ли это?Фото прилагаю!
Это конечно не клеверный мед, скорей всего гречишный или вересковый . По аромату можно легко определить. Если у них пасека, то делается так , они выносят улики в поле где цветут растения, цветы, травы, и я не думаю что в поле будет только клевер , там и другие могут быть растения , например гречиха.Они же не могут заставить пчел лететь только на клевер ))) значит там было больше всего нектар гречихи. Но что бы вы не расстраивались, темный мед считается самым лучшем в нем много железа и он поднимает иммунитет.
И еще если мед щекочет горло и довольно густой , то это хороший мед . Темные сорта очень сложно подделать!
#530
Отправлено 03.10.2014, 13:24:09
Это конечно не клеверный мед, скорей всего гречишный или вересковый . По аромату можно легко определить. Если у них пасека, то делается так , они выносят улики в поле где цветут растения, цветы, травы, и я не думаю что в поле будет только клевер , там и другие могут быть растения , например гречиха.Они же не могут заставить пчел лететь только на клевер ))) значит там было больше всего нектар гречихи. Но что бы вы не расстраивались, темный мед считается самым лучшем в нем много железа и он поднимает иммунитет.
И еще если мед щекочет горло и довольно густой , то это хороший мед . Темные сорта очень сложно подделать!
Спасибо большое! Очень интересно и познавательно! Мы уже пол банки выпили умяли! ))
#531
Отправлено 13.10.2014, 13:06:18
#532
Отправлено 15.10.2014, 13:17:24
Вообще натуральность мёда это та ещё песня.
Если вы уверены, что мёд из сот, или даже держите соты в руках, ещё не факт, что всё натуральное.
Например многие пчеловоды кормят пчёл сахаром, лично проходил практику на пасеке. В итоге мед в сотах, но из сахара, а не из пыльцы. Он конечно мёд, там есть полезные свойства, но значительно меньше чем собранный из пыльцы.
#533
Отправлено 05.11.2014, 18:46:48
тоже слышала, что самый лучший башкирский.Где его найти можно?))
Папа покупал как-то башкирский мед на медовой ярмарке. Подтверждаю, очень вкусный и ароматный мед. Тоже хочу найти у нас, неужели его только на ярмарках продают ...
В АДК при входе одно время была медовая лавка (может и сейчас есть), там был башкирский мед. Цена в районе 3-4 тыс./кг
#535
Отправлено 06.11.2014, 12:57:51
В гугле есть тысача способов проверки меда на натуральность.
Пробовал один на содержание Диастазы (амилазы). Видео можно найти на просторах.
А вот нитратсеребра (для выявления добавления сахара) купить в аптеке не смог,но там дают адрес у кого есть лицензия на его продажу.
Так что при желании можно даже лабораторию дома устроить.
#537
Отправлено 07.11.2014, 19:57:15
В ноябре снова приезжает Башкирский мед. Кто знает точные даты проведения ярмарки?
Добрый день! О вкусах не спорят .Я пчеловод со стажем . Имею право утверждать что наши меда неоднократно занимали первые места на Российских конкурсах по нескольким причинам ,и основная -богатая флора наших гор . Посмотрите вокруг!
#538
Отправлено 09.11.2014, 11:25:54
В ноябре снова приезжает Башкирский мед. Кто знает точные даты проведения ярмарки?
Добрый день! О вкусах не спорят .Я пчеловод со стажем . Имею право утверждать что наши меда неоднократно занимали первые места на Российских конкурсах по нескольким причинам ,и основная -богатая флора наших гор . Посмотрите вокруг!
Дегустация мёда с Талгарских гор . Пасека в районе Талгарского заповедника . Покупка по желанию при наличии 3 .л. банки . Мёд севший , густой . Летнее разнотравье . 8 777 4916244
#539
Отправлено 11.11.2014, 21:30:12
#540
Отправлено 13.11.2014, 14:57:24
Конечно, наш горный мед, тоже думаю не хуже и имеет своих почитателей. Но все же, Башкирский мед считается лучшим в мире. Кому интересно, ярмарка Башкирского меда приезжает 13 ноября на неделю. Место проведения- Дворец спорта и супермаркет Грин на Суюнбая 2.
Башкирский продают на входе в АДК.
Какие сорта продают - может кто нибудь уточнить?
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0