делается все гораздо проще. выпускается продукт без даты. когда он идет в реализацию, на него ставят дату. при этом он уже мог месяц лежать на складе. это как вариант.нет, я согласна скорее с forumistом. А молочку всегда там покупаем, впервые такое...надеюсь больше не повторится
ну если там например перебивают дату, то может у молока вообще давно срок годности вышел....а в холодильнике для проформы лежит...кстати молочка очень часто в крупных гиперах испорчена, никогда в таких местах не покупаю...
на молоке адал в принципе дату нельзя перебить, разве что при огромном желании)))
побывав на нескольких молочных заводах, я такого насмотрелся!!!! особенно в чимкенте - Чимкент Сут благо я не привередливый и спокойно пью молоко после увиденного. но вот курт не ел никогда и по всей видимости не буду, после того как видел, что с ним делают.
могу еще про производство пельменей, вареников и т.д. рассказать там тоже не все так хорошо, как написано на упаковке.