Войти
Регистрация
Возьмите третьим!На троих мона тААкое блюдо приготовить из Архара!Предложение. Если кусок мяса нармальныймне привезли кусок мяса АРХАРА, завтра буду пробовать!
, то можем вместе его приготовить.
Если конечно кусок не слабый 
.
Охото-рыбацкая вкуснятиначулым, кандер, уха, коктал, ...
Автор Papa, 21.08.2004, 01:31
Наверх
#64
Отправлено 07.02.2005, 10:36:15
Papa
-
- В доску свой
- 4 106 сообщений
Папа
Лана поверил, зимнего крохаля мона вкусно приготовить, уболтали чертяки языкатые
Так вот, продегустировали мы крохоля. Как я и говорил, замариновали его в хитром маринаде который состоял из молока, черного и белого мякиша хлеба, лука, чуть специй. А после зажарен в грибном соусе с грибами. И вот оно блюдо , а также общий вид стола + Internet, с его участниками . По мнению присутствующих: птичка удалась
#67
Отправлено 07.02.2005, 12:26:15
Lektor
-
- В доску свой
- 5 079 сообщений
Knight rider
А у меня два крякаша валяются в морозилке, я тебе отдам! Мошт тоже приготовишь?А хлебный мякишь на кой? Чтоб молоко лучче скисло? Я обычно в кефире мариную кислом. Тоже номано получается.
Очень хорошо размягчает волокна мяса.
#68
Отправлено 07.02.2005, 13:50:17
Papa
-
- В доску свой
- 4 106 сообщений
Папа
Вези, только распотрашенных и ощипаных.А у меня два крякаша валяются в морозилке, я тебе отдам! Мошт тоже приготовишь?А хлебный мякишь на кой? Чтоб молоко лучче скисло? Я обычно в кефире мариную кислом. Тоже номано получается.
Очень хорошо размягчает волокна мяса.
#69
Отправлено 07.02.2005, 15:12:45
Lektor
-
- В доску свой
- 5 079 сообщений
Knight rider
Ну они ощипанные, тока не потрашённые, Так замороженные!Вези, только распотрашенных и ощипаных.А у меня два крякаша валяются в морозилке, я тебе отдам! Мошт тоже приготовишь?А хлебный мякишь на кой? Чтоб молоко лучче скисло? Я обычно в кефире мариную кислом. Тоже номано получается.
Очень хорошо размягчает волокна мяса.
#70
Отправлено 07.02.2005, 15:24:49
Papa
-
- В доску свой
- 4 106 сообщений
Папа
Так сорри, тут или в пере замораживают. Или распотрашенную и ощипаннуюНу они ощипанные, тока не потрашённые, Так замороженные!Вези, только распотрашенных и ощипаных.А у меня два крякаша валяются в морозилке, я тебе отдам! Мошт тоже приготовишь?А хлебный мякишь на кой? Чтоб молоко лучче скисло? Я обычно в кефире мариную кислом. Тоже номано получается.
Очень хорошо размягчает волокна мяса.
#72
Отправлено 08.02.2005, 16:24:38
Mr. Acc-ura-cy
-
- В доску свой
- 7 178 сообщений
шынамантажнег
Мда..... красиво! И ...... выбор "белой" неплохЛана поверил, зимнего крохаля мона вкусно приготовить, уболтали чертяки языкатые
Так вот, продегустировали мы крохоля. Как я и говорил, замариновали его в хитром маринаде который состоял из молока, черного и белого мякиша хлеба, лука, чуть специй. А после зажарен в грибном соусе с грибами. И вот оно блюдо , а также общий вид стола + Internet, с его участниками . По мнению присутствующих: птичка удалась
хош кедровую, хош ржаную Так Вы. батенька, тоже погурманить любите..
#73
Отправлено 08.02.2005, 17:29:00
Lektor
-
- В доску свой
- 5 079 сообщений
Knight rider
Нк замораживал не я, просто привёзим ощипанную с берега. А они даже потрашить поленились!Так сорри, тут или в пере замораживают. Или распотрашенную и ощипаннуюНу они ощипанные, тока не потрашённые, Так замороженные!Вези, только распотрашенных и ощипаных.А у меня два крякаша валяются в морозилке, я тебе отдам! Мошт тоже приготовишь?А хлебный мякишь на кой? Чтоб молоко лучче скисло? Я обычно в кефире мариную кислом. Тоже номано получается.
Очень хорошо размягчает волокна мяса.
А чего это пропахнет? Чуть разморозится сверху, её резануть да вытащить?
#75
Отправлено 08.02.2005, 18:23:31
Papa
-
- В доску свой
- 4 106 сообщений
Папа
Ладно Лектор, не горюй................Нк замораживал не я, просто привёзим ощипанную с берега. А они даже потрашить поленились!
А чего это пропахнет? Чуть разморозится сверху, её резануть да вытащить?
Атрублю кащею ......
(СГ навеяло 
)Хорошо, давай договоримся о передаче дичи...............ну и после все как обычно будет Крааааасиваааааааааа!!!
#76
Отправлено 08.02.2005, 18:54:04
OPT
-
- В доску свой
- 2 920 сообщений
уволенный модератор
Рара! Ты хоть рецептами с народом делись 
, а то создал тему, народ слюной заставляеш истекать, да есче и фотами украшаеш 
.Ет мне проще- пизирек взял и наслаждаюсь твоими произведениями кулинарного искуства .Мож кто повторить хочет(н-р твои хитрые маринады)
, а то создал тему, народ слюной заставляеш истекать, да есче и фотами украшаеш .Ет мне проще- пизирек взял и наслаждаюсь твоими произведениями кулинарного искуства .Мож кто повторить хочет(н-р твои хитрые маринады)
#77
Отправлено 10.02.2005, 12:21:41
AndRed
-
- очередь на регистрацию
- 477 сообщений
Рара! Ты хоть рецептами с народом делись
Именно так, рецептец бы не помешало тиснуть, а насчёт маринадов хитрых так ваще не плохо было бы поподробнее остановиться
#78
Отправлено 10.02.2005, 12:26:58
Papa
-
- В доску свой
- 4 106 сообщений
Папа
ОК, как только сформирую доступно, и залью как вариант рецепта маринада и соуса.Рара! Ты хоть рецептами с народом делись
Именно так, рецептец бы не помешало тиснуть, а насчёт маринадов хитрых так ваще не плохо было бы поподробнее остановиться
Количество пользователей, читающих эту тему: 3
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 3, скрытых пользователей: 0
