Сообщений в теме: 2611

[МИМА]

Сникерс
цена 2500 тг/кг
шоколадные коржи
крем из сливок
крем на основе вареной сгущенки и жареного арахиса, можно орешки на выбор
Рафаэлло
цена 2500 тг/кг
нежный бисквит на сливках
сливочный крем
в прослойке конфеты рафаэлло и ягоды
Марс
цена 2500 тг/кг
шоколадные коржи
крем сливки с батончиками Марс
Молочная девочка
цена 2000 тг/кг
нежный тортик с тоненькими коржами, сливочным кремом украшен сливками или шоколадной глазурью
Трюфель
цена 2500 тг/кг
шоколадные коржи в составе черный шоколад
крем сливочный на основе темного и молочного шоколада
Графские развалины
цена 2500 тг/кг
Безе, масляный крем, орешки, изюм
Медовый «Рыжик»
цена-2200тг/кг.
медовые коржи прослоенные, сметанным кремом или масляно-заварным кремом с вареной сгущенкой, на выбор.
также можно медовый прослоить кремом на основе чернослива с добавлением любимых орешков – цена 2500 тг/кг
Монастырская изба
цена 2500 тг/кг
песочные трубочки начиненные вишней и уложенные горкой, крем сметано - сливочный
Песочный «Брусничка».
цена-2500тг/кг
песочные коржи прослоенные сметанно-масляным или сметано-сливочным кремом с разными наполнителями на выбор (чернослив, курага, вишня, арахис, изюм, орехи, вяленая клюква и др).
«Крещатый яр»
цена-2500тг/кг.
шоколадный бисквит, слоеные коржи+безе с двумя видами кремов: масляный и сметанный.
«Наполеон»
цена-2000тг/кг.
Слоеные коржи прослоенные масляно-заварным кремом.
"Сказка"
цена-2000 тг/кг
пушистые коржи на сметане с добавлением разных начинок из кураги, чернослива, орехов, изюма, кусочков шоколада, крем сметанно – сливочный
"Панчо"
цена-2000 тг/кг
Шоколадный бисквит, сливочно-сметанный крем, слои проложены вишней....торт оформлен в виде горки, обильно полит кремом, обсыпать можно шоколадом, орехами, полить растопленным шоколадом или вишневым сиропом на ваш выбор.
«Черный лес»
цена-2000 тг/кг
шоколадные коржи пропитанные вишнево-коричным сиропом и прослоенные сливочным кремом также в прослойке много - много вишни
Пирог творожный
цена-1500тг/кг
песочное тесто, творожная масса, фрукты на выбор, залитое желе ил если не любите заливку из желе то можно просто полить шоколадом соответственно вес будет меньше
Прага
цена-2000тг/кг
легкие шоколадные коржи, масляный крем совсем нежирный
Птичье молоко
цена 2500тг/кг
Торт- мусс Три шоколада
цена-3000тг/кг
шоколадный корж и суфле из 3х видов шоколада (белый, молочный, горький) и сливок
Заварные пирожные или "Эклерчики"- начиненные масляно-заварным кремом
цена-1800тг/кг
Мин партия 0,5 кг.
Мясной пирог - 2000 тг/кг рубленая говядина
Пирог из курицы 2000 тг/кг (открытый пирог- песочное тесто, мясо курицы по желанию грибы залитое сливочно-сырным соусом )

Оформление тортов покрытых мастикой в виде корзин, машин, подушек и др. 3000 тенге
Фигурки на торт оплачиваются дополнительно 500 тенге-1 фигурка
Цветочные композиции дополнительно от 1500 тенге букет
Цветы из сахарной мастики хранятся в виде букета длительное время.
Продукты в выпечке использую натуральные
Постоянным клиентам и форумчанам скидка 5%


Друзья, не подтвержденные за 2дня заказы будут сниматься , данная мера необходима для эффективного планирования моего времени....

надо закупить продукты, сделать заготовки, а если торт с оФормлением, то поработать над эскизом
надеюсь на понимание и внимание к моей просьбе


Памятка для любителей тортиков
· Храните торт в холодильнике.

· За 30-40 минут до нарезания дайте торту постоять на столе, чтобы он лучше резался.

· Не употребляйте оставшийся торт на третьи и более сутки и, тем более, не давайте такой торт детям (Натуральные продукты имеют очень ограниченный срок хранения).

· Сахарная паста, которой покрыты торты –съедобная красивая упаковка и кушать ее не обязательно, откладывайте ее в сторону, если она слишком сладкая на ваш вкус, оцените По-достоинству вкус начинки.

· Для цветов и фигурок используются несъедобные проволочки и зубочистки – будьте внимательны, не пораньтесь, если будете их кушать. Не давайте не съедобные детали детям!

· Если после нарезания торт вам не понравился на вкус, положите (даже надкушенные) кусочки обратно и верните его мне, я верну ваши деньги

Сообщение отредактировал МИМА: 17.05.2012, 14:02:46

[ДюМИ]

Здравствуйте Эльмира, хотела узнать, можно ли будет заказать на пробу не 20, а 10 штук самсы. Мы никогда ни заказывали у Вас, и хотели бы попробовать. Если согласитесь, то заберем сами.

[АрДашка]

Спасибо за торт, пирог (обалденный. мои так и не поняли, что внутри) и эклеры. все вкусно. отдельное спасибо от мужа, что учли его пожелания.
Только, Эльмира, не в обиду. может кого-ниб для доствки другого? Девченки немножко тормозят. ))
Ну а руки у Вас золотые. как-нибудь еще закажу.
(к сожалению хорошего фото торта не сделали, фотик разрядился. если с отки получится вырезать -выложу здесь)
Тут писали про самсу. я заказывала весной, на 4 чел 20 штук ушло за милую душу (3-е мужчин). обалденно вкусно. они не большие, но сытные. в общем, рекомендую.

Я чет присела на Сказку. может что-то другое попробовать?

[МИМА]

Эльмира, есть заказик на 8 июля, с доставкой на вечер
подробности в ЛС

ответила в ЛС

Эльмира,здравствуйте, я у вас как то заказывала в ноябре торт и пирог, безумно понравилось все... и вот решила заранее забронировать 4 августа ( 5 августа у моего сынульки годик)..
Знаю что рано, но я подстраховываюсь )))))..по оформлению и ассортименту ближе к дате оговорим.

Оля, ДВ!
рада снова видеть в своей темке..... так 4 ое или 5ое? в общем за вами....

Эльмира, тоже заранее забронируйте на 11 августа, у сына ДР. А то я буду в отпуске

какой из из этих тортов сможете приготовить? ближе к дате позвоню - обсудим

Талгат, салем!
11 августа за вами, все 3 торта думаю мне под силу......созвонимся еще

Здравствуйте Эльмира, хотела узнать, можно ли будет заказать на пробу не 20, а 10 штук самсы. Мы никогда ни заказывали у Вас, и хотели бы попробовать. Если согласитесь, то заберем сами.

ДВ! позвоните мне, можно и 10 штук, если заберете

Спасибо за торт, пирог (обалденный. мои так и не поняли, что внутри) и эклеры. все вкусно. отдельное спасибо от мужа, что учли его пожелания.
Только, Эльмира, не в обиду. может кого-ниб для доствки другого? Девченки немножко тормозят
Ну а руки у Вас золотые. как-нибудь еще закажу.
(к сожалению хорошего фото торта не сделали, фотик разрядился. если с отки получится вырезать -выложу здесь)
Тут писали про самсу. я заказывала весной, на 4 чел 20 штук ушло за милую душу (3-е мужчин). обалденно вкусно. они не большие, но сытные. в общем, рекомендую.

Я чет присела на Сказку. может что-то другое попробовать?

спасибо за такой позитивный отзыв..... мне после него ооочень хорошее настроение, пекарю оно необходимо просто

"служба по доставке" у меня слабоватая , думаю за пару - тройку недель наберут опыта

[ariya05]

На 4 ое августа мне на вечер...
Я бы и раньше заказывала да что то потеряла совсем тебя из виду....

[МИМА]

Один из вариантов оформления тортиков

[МИМА]

Я чет присела на Сказку. может что-то другое попробовать?

конешно, Ардак звони выберем чтонить из новинок

[МИМА]

На 4 ое августа мне на вечер...
Я бы и раньше заказывала да что то потеряла совсем тебя из виду....

хорошо... 4 е вечер

[Zhannnchik]

Эльмира ДД, никак не могла добраться до компьютера ))). Хотела сказать спасибо, все было очень вкусно и пирог обалденный, и торт всем все очень понравилось.Чуть позже постараюсь выложить фото.

В августе у мужа ДР, тоже хотелось бы что-нибудь оригинальное , ближе к дате напишу!

[МИМА]

Жанна, на здоровье
на август можно дату забить



Друзья, почти весь август - Ораза мейрамы, заказы буду брать в ограниченном количестве

[Айжик]

Мима. рахмет тебе от нас)))))

[МИМА]

Айжик всегда пожалста

[КрисТёма]

Эльмира СПАСИБО тебе большое, наш торт был очень в тему, посоветованное тобой оформление поразило всех гостей, наполнение Трюфель просто восторг!
очень все понравилось, исполнение и вкуснотища на 5+
гостей крайне заинтересовала техника исполнения "икры", пришлось долго отбиваться и объяснять что я не в курсе

фотки с меня, как только получу - сразу выложу

[МИМА]

Лена, я рада, что новинка пришлась по душе))))))))
техника исполнения икры - "секрет"
фотки жду

[МИМА]

20 кг торта...... 2 нижних яруса Крещатый яр, 2 верхних Рыжик, на свадьбу для 200 гостей, оформлен белково заварным кремом (нежирный и легкий, в смысле веса )
35 кг торта нижний ярус Крещатый яр, верхние все разные..... оформлен масляным кремом, за счет чего существенно увеличился вес, на свадьбу из 150 гостей.......


в обоих тортах размеры нижнего яруса 35*42.......

[МИМА]

все ярусы разные по содержанию и весу
общий вес около 12 кг точнее (4,1*3,2* 2,1* 1,5* 0,8)
на свадьбу из 150 человек

[ДюМИ]

Эльмира спасибо за самсу, очень вкусная, моим не хватило, меня еще и упрекнули что так мало заказала. В следующий раз буду 20 штук заказывать, а то и больше.
Еще я хотела узнать, делаете ли вы эклеры с белковым кремом, и какого они размера, а то у нас тут есть сотрудник который неравнодушен к ним.

[ББГ]

Мима, привет!
на 15,16 августа примешь заказ? 2,3 торта надо будет

[Крошечка]

добрый день! случайно вас нашла и тааааак интересно. есть ли у вас какой-нибудь каталог с фото и ценами? и так хочется эклеров... а сколько они стоят? и я могу, например, сама к вам приехать и забрать их?

[МИМА]

Эльмира спасибо за самсу, очень вкусная, моим не хватило, меня еще и упрекнули что так мало заказала. В следующий раз буду 20 штук заказывать, а то и больше.
Еще я хотела узнать, делаете ли вы эклеры с белковым кремом, и какого они размера, а то у нас тут есть сотрудник который неравнодушен к ним.

на здоровье
заварные с белковым кремом ............ с белковым кремом корзиночки хорошо сочетаются вроде..... заварные даже незнаю в какую цену с таким кремом делать белковый крем ведь невесомый
вашему сотруднику как приложение к следующему заказу могу сделать

Мима, привет!
на 15,16 августа примешь заказ? 2,3 торта надо будет

Госпожа, как я могу тебе отказать может в один день все заберешь? какие тортики нужно?

добрый день! случайно вас нашла и тааааак интересно. есть ли у вас какой-нибудь каталог с фото и ценами? и так хочется эклеров... а сколько они стоят? и я могу, например, сама к вам приехать и забрать их?

ДД! фотки тут по темке полистайте
а прайс попозже обновлю...

[ББГ]

Госпожа, как я могу тебе отказать может в один день все заберешь? какие тортики нужно?

это я просто с датой еще не определилась. т.е. или 15-го или 16-го
какие тортики..... трюфельный однозначно, остальные надо подумать. единственное что, надо будет оригинальное оформление придумать.
и еще мясные пироги закажу