Сообщений в теме: 4861

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема обо ВСЕХ кухонных приспособлениях, кроме посуды, и в нее будут перемещаться ВСЕ посты из других недавно созданных аналогичных тем, авторы которых получат плюс по п. 2.1.1 Правил http://vse.kz/index....tion=boardrules

Сообщение отредактировал хапки: 02.03.2011, 21:16:32

[gulya_]

А про мантоварки здесь можна спросить? Вроде не посуда . Вопщем, хочу купить свекрови мантоварку, она у нас семейный шеф повар))) манты отменные делает, но эти советские мантоварки уже и морально и физически устали... Посоветуйте плиз какую лучше взять, да чтоб побольше. Россия и Кетай отметаются, уже пробовали...

У меня Бергофф,всем устраивает.

[Leeona]

Приобрела терку Pro V тащусь! Любой салатик - 3 минут и готово!!! В приготовлении кукси теперь самое долгое нарезать мясо!
А так же любимые:
Бумага для выпечки и фольга!!! И нет отшкрябываний остатков еды от противня!

Сообщение отредактировал Leeona: 01.02.2012, 00:26:11

[Lexy]

шла по супермаркету ещё летом, купила, сама не знаю зачем вот эту подставку, а теперь даже не знаю как бы я без неё обходилась))

Прикреплённые изображения:

• 

[Kutya]

я только учусь готовить, но уже успела оценить специальную ложечку с "зубами" для выковыривания картофельных глазков, не знаю правда, как она по умному называется. И еще силиконовые формы просто чудо

[-Груша-]

Бумага для выпечки и фольга!!! И нет отшкрябываний остатков еды от противня!

для мня наоборот фольга-проблемное дело. рвется она,когда пытаешься отрезанный кусок пирога\запеканки вытащить.
все дно блюда в фольге.
может слишком тонкую беру,если она по толщине делиться?
счас только накрываю ее посудину(блюдо), которую в духовку

[гулечка2]

для мня наоборот фольга-проблемное дело. рвется она,когда пытаешься отрезанный кусок пирога\запеканки вытащить.
все дно блюда в фольге.
может слишком тонкую беру,если она по толщине делиться?
счас только накрываю ее посудину(блюдо), которую в духовку

Для пирогов и запеканок лучше использовать бумагу. а фольга хороша чтоб завернуть (мясо или рыбу) конвертом, ну или накрывать как вы и делаете. Фольга бывает разной толщины, правда на упаковке пишется или нет не знаю. Приносили мне как фольгу профессиональную,толстенный рулон специально для ресторанов была реально крепкая.
По сабжу в Метро в отделе посуды для ресторанов продаются очень хорошие ножи тур. фирмы "Oztiryakiler"

[Leeona]

Бумага для выпечки и фольга!!! И нет отшкрябываний остатков еды от противня!

для мня наоборот фольга-проблемное дело. рвется она,когда пытаешься отрезанный кусок пирога\запеканки вытащить.
все дно блюда в фольге.
может слишком тонкую беру,если она по толщине делиться?
счас только накрываю ее посудину(блюдо), которую в духовку

Прилипает потому что она порвалась еще до того как вы засунули лист в духовку и под фольгу затек сок и пригорел. Я беру обычную "Фрекен Бок" или в Сити какая под руку попадет, аккуратно стелю, если узкая то делаю шов по середине потолще и ничего не протекает и не прилипает.

Бумагу использую для выпечки мучного, фольгу для мясных блюд.

[aka_kotenish]

мне коллега подарила доску с силиконовыми краями, они сгибаются уголком. очень удобно! что-то порезала, края согнула и аккуратно, ничего не уронив, не пролив овощной сок, не испачкав лишней посуды высыпала нарезанное в чашку или кастрюлю))

[оспанова]

шла по супермаркету ещё летом, купила, сама не знаю зачем вот эту подставку, а теперь даже не знаю как бы я без неё обходилась))

Тоже самое,тащусь от такой подставочки,жаль что их сейчас не видно..делают ведь наши
ещё очень нравится овощечистка с керамическим ножом,чистит классно
Вот беда только с силиконовым ковриком-видимо что то не получается
ещё обожаю чашку для теста тапперовскую-замесил,закрыл-и всё в порядке

[suave]

подскажите pls где купить формы для печенья "Мадлен"?

[-Груша-]

Leeona, я аккуратно стелю и уменя сейчас "Фрекен" тоже...
проблема не в том, что вытекает, а в том, что прилипает с продукту(((

[-Груша-]

Вот нашла, хоче такие ножниуцы, обычными долго, а тут-чик-чик и готово)))

[Linka]

Я такие заказала из штатов , к нам какой нить амазон доставит.

[Leeona]

Я такие заказала из штатов , к нам какой нить амазон доставит.

У amazon.com доставки в KZ нет

[Leeona]

Leeona, я аккуратно стелю и уменя сейчас "Фрекен" тоже...
проблема не в том, что вытекает, а в том, что прилипает с продукту(((

Странно... У меня не прилипает ничего ни к чему...
Переворачивать фольгу пробовала? Ну или на крайний случай смажь маслом фольгу.

[Leeona]

шла по супермаркету ещё летом, купила, сама не знаю зачем вот эту подставку, а теперь даже не знаю как бы я без неё обходилась))

Тоже самое,тащусь от такой подставочки,жаль что их сейчас не видно..делают ведь наши
ещё очень нравится овощечистка с керамическим ножом,чистит классно

Да подставка удобная, но мы чет перешли на "Домик в деревне" в бутылках. Но иногда пьем "Адал" подставка выручает.

[-Груша-]

Странно... У меня не прилипает ничего ни к чему...
Переворачивать фольгу пробовала? Ну или на крайний случай смажь маслом фольгу.

тада, чес говоря, не вижу смысла в использовании фольги.
попробую плотнее взять.

[Linka]

Я такие заказала из штатов , к нам какой нить амазон доставит.

У amazon.com доставки в KZ нет

Если у вас есть ячейка на американском перевалочном пункте приема посылок за которую вы платите то есть. В любую точку мира. Из любой страны. ( не реклама )

[Kutya]

Вот нашла, хоче такие ножниуцы, обычными долго, а тут-чик-чик и готово)))

Это же просто моя мечта! Зелень люблю, а вот резать ее нет. Обычными ножницами тоже морока, а тут... Где брали? Или это так, мЯчты?

[temperament]

Срочно ищу ломтерезку электрич. Кто сдаст места продаж буду безмерно благодарен