Сообщений в теме: 4861

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема обо ВСЕХ кухонных приспособлениях, кроме посуды, и в нее будут перемещаться ВСЕ посты из других недавно созданных аналогичных тем, авторы которых получат плюс по п. 2.1.1 Правил http://vse.kz/index....tion=boardrules

Сообщение отредактировал хапки: 02.03.2011, 21:16:32

[MrMAU]

Недавно купил чоппер( измельчитель, не путайте с кофемолкой)
Результат - теперь когда мне хотца йогурта - засыпаю туда творожок, сметанки, чуть чуть сахара, дольки абрикосов или клубники или черешни по желанию. Минута коротких включений движка и нехная творожно-фруктово ягодная масса готова.

Плюсы- едим натуральную, свежую, полезную пищу
Стеклянная чашка с крышкой - гигиенично и в холодильник ставим на полдня чтоб вечером доесть.

Потом скоро свадьба и значится дети. Пюре приготовить самое то.
Потом соусы в ней замешать - просто идеально

А главное быстро и вкусно просто пальчики оближешь!!! Ям ям!

[Помидорка]

Tomik - а какой фирмы чоппер купил? (чет мне тож захотелось....)

[MrMAU]

TEFAL, я по опыту беру только его или Мулинекс

Францозиш пипл знает толк в еде и в способах облегчения её готовки.
Всякие бинатоны и прочая лицензионная лабуда идет в сад.

Т и М тоже невсегда в родной Франции делают но ещё ни один из всех девайсов не сломался.

[Сергей Бондаренко]

чоппер = блендер?

[Помидорка]

выше говорили что чоппер это НЕ блендер

[Vadziku]

чоппер = блендер?

Форма ножиков другая.

[Twilight]

и еще...с удовольствием бы послушала кто какой ледницей пользуеца...у меня стандартная пластиковая..кубики там фигурки замораживаюца....НО каждый раз война когда я его оттуда выковыриваю..(причем сгинать эту ледницу бесполезно)...посоветуйте плиз...уверена что есть более легкие способы...

а у меня формочки для льда в холодильнике так устроены, что простым поворотм ручки они переворачиваюцо и лед вываливаецо в находищуюся под ними емкость спецально для льда. супер изобретение если финансы позволяют, купите такой холодильник)))

Для льда я юзаю такие пакетики: налюваешь туда воды, завязываешь - и в морозилку. А потом выщелкиваешь круглые кубики...

Еще клевая фенька - морковочистка, чищу ею и морковку, картошку, и свеклу, и редьку.
Еще - вилка и нож на длинной-длинной ручке - для гриля удобно...

[Twilight]

А, забыл. Еще бергхововская сковородка с толстым-толстым дном и толской крышкой с градусником. Рульная весчь для жарки картошки и для битья по голове .
Еще штопор - просто крутишь ручку, ничего давить не надо

[Twilight]

Раньше было средство в виде грязи для мытья ванн, а щас всякие Ути, мускулы, и вонючие всякие Антиржавчины чего то они плохо справляются. Кто чем пользуется? Что лучше?

Раньше был немецкий Scheurer Pulver - самую едкую грязь выводил. А сейчас - где-то в Турции делают - отстой полный.

[ivasi]

Еще есть аппарат для нарезания колбасы и сыра. Засовываешь туда батон колбасы, регулируешь скорсть подачи(чем выше скорость тем толще ломтики) и все ломтики один к одному. Так же регулируется угол режущего ножа.Очень удобны для твердых сырокопченых колбас. Пользовался у знакомых в Германии, где бы у нас прикупить...

[Помидорка]

А помоему, этот агрегат очень объемный. К тому же зачем он нужен када в семье скажем 3 человека и сыра/колбасы надо нарезать на троих? Легче ножичек хороший иметь.

[piligrim]

Да ладно, самый необходимый отребут на кухне - это... телевизор....Проверенно.. Причём чем болше тем лучше...

[-Rock-]

Да ладно, самый необходимый отребут на кухне - это... телевизор....Проверенно..   Причём чем болше тем лучше...

Обсолютно согласен,
Набор хороших разделочных досок, и набор хороших ножей!)))
Я люблю резать всё сам (Прошу не путать с Моньяками), а то с хитроумными приспособлениями проподает интерес к жизни, нет вкуснее пищи чем пища приготовленная своими руками....

Да естесвенно хорошая сковорода...
Пару кострюль...

[3NitroToluol]

Да это конечно не плохо только тефлонки нельзя мыть жесткой губкой с покрытием в котором металические стружки есть, и переворачивать пищю при жарке лучше деревянной или пластиковой лопаткой(покрытие не царапоется,прослужит дольше и пригорать не будет).

[3NitroToluol]

Фритюр дорого как память А вообще, кроме картошки в нем же можно и мясо жарить, и грибочки.... какая разница: что на сковородке что во фритюре - одиноково "полезно".

А по поводу овощерезки - в массовых заготовках может быть она и ни к чему. Но в обычной семье она как раз самое то 

Кстати, в инструкции Бергофовского столового набора ничего про заточку не нашла 

Зато вспомнила, что у меня на работе есть ситечко с поддоном в форме яичка, для тех кто людит листовой чай. Маленькое такое... туда засыпаешь заварку - и готов чай без чаинок. Если это зеленый - вдвое удобнее потому как его заваривают 3+4 раза.

Одна проблема у фритюрницы расход масла бешенный можно тоже самое сделать и в маленьком казанке.
А овощи чистить лучше экономкой с плавоющим лезвием и быстро и чисто.

[ngee]

А, забыл. Еще бергхововская сковородка с толстым-толстым дном и толской крышкой с градусником. Рульная весчь

нееее - вок порульнее будет. стенки - только тонкие. затрат времени - по минимуму. здоровья в пиСче - по максимуму. тен-ден-ция!
толстые донья - в сад. в НЕ-монгольский.

[KID]

Темистая тема! столько нового для себя открыл!

[Jana]

Подниму темку. Есть ли среди нас сладкоежки? Я вот спросить хотела у тех, кто занимается сладкой выпечкой, как наполнять кремом готовые изделия? Что удобнее кондитерский шприц или кулек?

[Kuralay]

Народ по телеку рекламируют приспособление Мэджик Буллет типа чоппер- и блендер как вы думаете нормальная вещь, кто нибудь покупал? стоит 13 тысяч тг.
или эта все лабуда ?

[Vadziku]

Народ по телеку рекламируют приспособление Мэджик Буллет типа чоппер- и блендер как вы думаете нормальная вещь, кто нибудь покупал? стоит 13 тысяч тг.
или эта все лабуда ?

Даже очень хороший чоппер(со стеклянным стаканом 1л и взбивательной насадкой, у меня такой ) стоит около 5 тыс. Смысл платить в 3 раза больше?