Завсегдатай
MODERATORIAL
Сообщение отредактировал хапки: 02.03.2011, 21:16:32
Дело в том, что вся современная посуда из чугуния-люминия делается с покрытием - тефлоновым, эмалевым, керамическим и еще Бог весть каким.А такое покрытие требует бережного к себе отношения.И по любому не сравнится по долговечности со старой бабушкиной сковородкой, где естественное покрытие создавалось временем и маслом, которое пористый чугун "впитывает" в себя.Есть у меня дорогие чугунная эмалированная кастрюля и сковорода-гриль с керамическим покрытием.Кастрюля держится, а вот на сковороде покрытие уже повреждено.Кастрюлей пользовалась мало, отдавая все-таки предпочтение старому казану.А для супа смысла в ней не вижу.Сковороду использовала частенько,и продержалась она у меня года 2.Использовала деревянную лопатку..Плясать вокруг сковороды с силиконовыми лопатками, которые мне не удобны,молиться на нее, смысла не вижу, все-таки, посуда для меня, а не я для нее 
Сообщение отредактировал TIN@: 31.07.2013, 13:38:06
Министр Иных и Странных Дел
Я имела ввиду дорогие рекомендуемые бренды.
тут больше маркетинг конечно... рассчитано на тех, кто считает, что на сковороде с нанобиоэкокерамическимультраантипригарным покрытием без ГМО сразу получаются кулинарные шедевры. это как с фотоаппаратом
но в любом случае лучше пользоваться не металлическими мешалками-лопаткамиесли это чугуний, то что ему станет от металлической шумовки?
Это не чугун, а алюминий покрытый антипригарным покрытием. У Тефаля тоже такие казанчики есть.
Я продукцию Тефаль люблю, особенно более дорогие линейки. На ней картошка с хрустящей корочкой заметно легче получается, чем на чугунной сковородке. Меня вполне устраивали сковородки Тефаль в плане готовки. Главный минус - быстрый износ ( выгорание и царапины) защитного покрытия. По этой причине я и купил чугунную сковородку, которая неубиваема.
П.С. До сих пор скучаю по красной киргизской картошке, которую в Алматы возили 10 лет назад частники. Потом что-то случилось ( скорее всего закрыли картошечникам въезд сюда) и они перестали приезжать.
Сообщение отредактировал mrpumpkin: 31.07.2013, 15:52:28
Вселенская справедливость
Когда жили в квартире была у нас такаяЛюди, плиз помогите советами! Может у кого имеется тот или другой вариант и они испробованы и деле?
шынамантажнег
заморочилась чугунной сковородой гриль, и нигде не могу найти! Все что попадалось это или керамика или подобие гриля с едва выступающими бороздками! Где взять такую сковороду? Прям хочу стейк с такой сковороды!
По Аблайхана, на 150м выше Богенбай Батыра, справа, если смотреть вверх, есть магазин профессиональной посуды, там много чугуна американского производства.
заморочилась чугунной сковородой гриль, и нигде не могу найти! Все что попадалось это или керамика или подобие гриля с едва выступающими бороздками! Где взять такую сковороду? Прям хочу стейк с такой сковороды!
По Аблайхана, на 150м выше Богенбай Батыра, справа, если смотреть вверх, есть магазин профессиональной посуды, там много чугуна американского производства.
Абылай хана 113, угол ул. Богенбай батыра. Тел.: 8 (727) 272-07-77 - НЕТУ!!!!!!! Но были,... сейчас только керамическое покрытие остались!!!! Когда будут не известно, те что были цена вполне нормальная была - до 9000 тыс.
Други, может кто из вас видел? ищу кружку-кипятильник, вроде малюсенького электрического чайничка на один стакан.
в тв-магазине есть от юсб, но мне нужен обычный от розетки
мы обходились обычным чайничком на 300 мл.. оч.удобно, но шумит как паровоз))))
мне по OFFу ваш ROAD !!!
Други, может кто из вас видел? ищу кружку-кипятильник, вроде малюсенького электрического чайничка на один стакан.
в тв-магазине есть от юсб, но мне нужен обычный от розетки
От ЮСБ не берите! Я себе такую купила – ни фига она не греет!
Когда жили в квартире была у нас такаяЛюди, плиз помогите советами! Может у кого имеется тот или другой вариант и они испробованы и деле?
Мы на в ней готовили только шашлык из окорочков.
Я согласна, что с мангальным шашлыком это не идет ни в какое сравнение.
Но для квартиры, вечерком покушать шашлычок из окорочков, очень даже пойдет.
Чуть суховато, но овощи и соусы делают свое дело. Чуть чадит, но очень мало.
Защиту металлическую мы не одевали, потому что, если кусочки чуть больше,
то она не одевается. Да и без нее виден процесс жарки.
Для квартиры я бы порекомендовала ее. Нам нравилось. )))
Замечательная штука! Такую шашлычницу моей маме дарили на Украине еще в 80-х (до сих пор рабртает). Мы на ней и баранину жарили.
Видела ее в чоколайфе кажется, или в ТВ шопе (не помню)…. 10 000 теньгушек
Programmer turned brewing fanatic
От ЮСБ не берите! Я себе такую купила – ни фига она не греет!
Если это не совсем дерьмовый китай, то там написано специально для ********* поддержание в горячем виде, а не нагрев или кипячение
Детки очень любят пельмени, раньше приходилось убивать по полночи, чтобы приготовить, заморозить на будущее. Только узнала про пельменницу от Таппер, как моя драгоценная свекровь извлекла из своих запасов советскую пельменницу 
. Радость моя была беспредельной!!!!! Итог: готовлю примерно раз в неделю, за полчаса получаются сто с лишним штук. Три полные партии пельменницы. 
Такие штуки есть у Тескомы, но к нам их почем-то не возят(( Обещали привезти на заказ, жду второй месяц, теперь следующий завоз у них в мае, все еще надеюсь.
может я просто не там ищу , подскажите если кто видел в Аматы подобные штуки
Магазин в АДК на втором этаже, попробуйте тоже заказать, может повезет.
вот наконец то купила эту полочку, пол года искала и сбылось !Осталось только закрепить на стену. Классная штука особенно специальные отрезатели для пленки и фольги
Такие штуки есть у Тескомы, но к нам их почем-то не возят(( Обещали привезти на заказ, жду второй месяц, теперь следующий завоз у них в мае, все еще надеюсь.
может я просто не там ищу , подскажите если кто видел в Аматы подобные штуки
Магазин в АДК на втором этаже, попробуйте тоже заказать, может повезет.
вот наконец то купила эту полочку, пол года искала и сбылось !Осталось только закрепить на стену. Классная штука особенно специальные отрезатели для пленки и фольги
Вы в АДК взяли?
я при каждом посещении АДК к ним захожу, напомниаю про полку, каждый раз записывают номер телефона - и ни разу не позвонили 
Вы в АДК взяли? я при каждом посещении АДК к ним захожу, напомниаю про полку, каждый раз записывают номер телефона - и ни разу не позвонилиУ нас не смогла найти с Москвы пришлось привезти . Вешь очень нужная и причем контейнеры вместе с пленкой можно снимать отдельно когда упаковываешь продукты
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.
Войти
Регистрация
Наверх
