Сообщений в теме: 452

[Сладкий коктейль Вена]

Просто в этом салате я предпочитаю дрессинг послаще, но вкус мёда не должен доминировать, вот и сдабриваю сахарком для баланса, да и бальзамика немного добавляю, его вообще легко переборщить.
Да кстати, наверное недурно мяско замариновать в этой смеси!

Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 02.04.2009, 15:33:15

[lavidda]

наибыстрейший салат)): огурцы порезать ломтиками, тонкими, добавить шпроты, запралять масло от шпрот)) зелень и все такое и все))) кстати еще и экономичный))

[Бикашева А.В.]

Вот еще вкусненький:
Китайскую капусту порвать на средние кусочки, вареные креветки и помидорки чери порезать пополам.. Все приправить белым свежемолотым перцем и солью, заправит оливковым маслом. Очень вкусно и полезно.
Слюньки с клавиатуры пошла вытирать

[Anfiska]

Вот еще вкусненький:
Китайскую капусту порвать на средние кусочки, вареные креветки и помидорки чери порезать пополам.. Все приправить белым свежемолотым перцем и солью, заправит оливковым маслом. Очень вкусно и полезно.

а кроме соли и перца, ничего добавлять не надо? может еще специи какие?

[Бикашева А.В.]

Вот еще вкусненький:
Китайскую капусту порвать на средние кусочки, вареные креветки и помидорки чери порезать пополам.. Все приправить белым свежемолотым перцем и солью, заправит оливковым маслом. Очень вкусно и полезно.

а кроме соли и перца, ничего добавлять не надо? может еще специи какие?

На Ваше усмотрение. Но этого вполне достаточно. Главное чтобы оливковое масло было хорошего качества. Оно заменит какие либо дополнительные специи

[Anfiska]

Спасибо

[Бикашева А.В.]

Гранатовый браслет:
Морковь потереть на терке, добавить гранатовые зерна, немного чеснока, чуть перца и майонез. Быстро и вкусно

[Бикашева А.В.]

Вот сегодня приготовила. муж проглотил не успела глазом моргнуть:
Называется Салат из креветок с авокадо
Потребуется:авокадо - 1 шт.; помидоры - 3 шт. среднего размера; чеснок - 1 зубчик; креветки (очищенные) - 500г; майонез - 3 ст.л.; кетчуп - 2 ст.л.; соль - по вкусу.

Разрезать авокадо пополам, аккуратно вытащить косточку. Затем аккуратно не повреждая кожицу авокадо вынуть мякоть и порезать маленькими кубиками. Потом смешать с вареными креветками. Получившуюся смесь заправить майонезом и кетчупом, посолить по вкусу. Я потом положила в кожицу авокадо, получилось красиво, но можно и в салатник, сверху украсить зеленью.
Ну очень быстро и божественно вкусно (муж сказал)

[ceedovod]

Если надо по-быстрому, то делаю крабовый салат:

яйца (4-5) шт. сварить, порезать мелкими кубиками,
крабовые палочки (2 пачки) порезать мелкими кубиками,
десертная кукуруза, майонез. Всё перемешать, добавить кириешки со вкусом сыра и бекона. НЕ солить.

[Бикашева А.В.]

Закуска по гречески
Нужно: баклажан - 1 шт,растительное масло, грецкие орехи - 1/2 стакана, пару зубчиков чеснока, майонез, соль перец по вкусу.
Готовить:
1.Баклажан нарезать кружочками, посолить и обжарить на масле. Дать стечь маслу и охладить.
2.Орехи пропустить через мясорубку вместе с чесноком и заправить майонезом.
3.Баклажаны промазать орехово-чесночной пастой и склеить попарно.
4.Подать, оформив зеленью и грецкими орехами.

Я от себя сверху еще сырок тертый, вкуснятина не описуемая, очень быстро с тарелки улетает

[Кармен]

Салат из брокколи

Берем один кочан брокколи, промываем и делим на соцветия, и срезаем стебель.
Бросаем в кипящую воду (воду заранее посолить).
Варим буквально 2-3 минуты, главное не переварить.
Откидываем на дуршлаг, перекладываем в чашу.
Разогреваем масло растительное 150-200 гр.
Чеснокодавкой продавливаем 2-3 зубчика чеснока кладем сверху сваренных брокколи, добавляем соль по вкусу и выливаем горячее масло, быстро перемешиваем и подаем к столу.

Божественный и сытный салат
Первый раз все воротят нос, а потом за уши не оттянете.

[Бикашева А.В.]

Салат рыбный с фасолью:
Любая консервная рыба в железных банка - 2 шт
Фасоль белая и красная консервированная (кому лень варить, кому не лень по пол стакана той и той сварите)
Банка консервированного горошка
Чеснок 3 зубчика
Лимон 1 шт
Яйца вареные 5 шт
Зелени на вкус


Готовим:
На дно тарелки выкладывает яйца порезанные кружочками, следующий слой двухцветная фасоль (жидкость слить и лучше немного просушить на бумажных полотенцах) сверху выложить порезанные кусочки рыбы.Посыпать рубленым чесноком, зеленым горошком, заправить заливкой от рыбы.Оформить салатик лимоном и зеленью...

[Ksunya74]

Зелёный салат ( очень вкусный и быстрый)
-1 большой пучёк черемши
-зелёный лук в таком же обЪёме
-укроп
-1 огурец
-6-7 редисок
-соль, свежемолотый перец
-2 отварных яйца
Всё порезать, смешать , добавить 1 ложку майонеза

[Бикашева А.В.]

Вот еще вспомнила самый старый и самый вкусный (на мой взгляд)
Тонко нашинковать капусту, потереть морковку и кисленькое яблочко, чуть посолить и поперчить, заправить майонезом. Вкуснятина аж слюньки по клавиатуре потекли

[Malaya]

а мы в последнее время едим так:
полкочана капусты нашинковать, + порезать одно зеленое яблоко, кубиками ананас (полбаночки, можно больше), кукурузу из банки (тоже полбанки, я кладу вообще всю банку), и чеснок помельче 2-3 дольки. Очень прикольный получается вкус.


вчера обжарила лук, баночку шампиньонов, отдельно крабовые палочки кубиками на растительном масте, отварила 3 яйца.
выкладываешь на тарелку слой лука и грибов, смазываешь майонезом, потом крабовые палочки и яйца сверху кольцами.
попробуйте

[Anfiska]

подскажите, какой-нибудь новый рецепт салата, только без крабовых палок, кукурузы и рыбы (я это не люблю).
Желательно что-нибудь сырное, или же баклажанное

[Татьяна-108]

Авокадо,свежий и соленый огурец, зеленый горошек. Овощи мелко порезать , добавить горошек, перемешать, добавить по вкусу оливковое масло, соль, перец, лимонный сок.

[Ванилька]

Простенькие и быстренькие салатики:
1 . Сырую марковь на терке+ сыр на терке+ чеснок мелко презать(и именно порезать, а не через чеснокодавку) - заправить майонезом, можно подсолить
2. Отварную свеклу порезать кубиками+ квашенная капуста тож порезать, чтоб крупной не была, немного лука и все заправить майонезом

[yanaya]

последний "быстрый" салат, сделанный мною
капусту свежую мелко нашинковать, помидорки чери на 4 части, сыр чечил мелко порезать, немночко сбрызнуть уксусом винным (белый или красный, нет разницы) и майонез.
Вкусненько так, даже детенку нравится

[Бикашева А.В.]

Вот еще очень быстро и полезно:
Морковь и свеклу свежие натереть на терке, добавить изюм и грецкие орехи ,чеснок, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу