Сообщений в теме: 452

[phobos]

а мне всегда с простой подавали..    обманулии гады.

[Ameliya]

а мне он не нравится.. и почему только его народ любит мне как то малибу по душе.

А где малибу нормально делают ?

нужно тему новую открыть Салат Малибу
кто возьмется?

[Karlsonchik]

рецепты..
и где он настоящий ..

рецепт от работающего повара

огурцы, помидоры - по 70 грам, сыр (лучше мягкий немецкий с большими порами) 40 гр  брынза несоленая 40 гр,   - все порезать ровными кубиками, смешать, оформить тарелку листьями салата, выложить, полить заправкой (оливковое масло, несколько капель лимонного сока, соль, перец) оформить 30 граммами  маслин, несколько колец репчатого лука и кружками лимона. вот так

[Karlsonchik]

Вообще в греческий салат настоящий ни огурцы, ни листья салата не кладут.
Он должен быть с базиликом.
действительно, салат простой, но по тому, как его готовят, можно многое сказать о заведении.

темнота.... огурцы там должны быть а салатом только оформляется тарелка, а насчет базилика им можно оформить - в сочетаниии с фигурным лимоном 2 -3 личтика фиолетового базилика будут смотреться отлично

[Vadziku]

По моему имху, огурцы там немного не в тему. Помидоры с фетой совмещаются, а вот огурцы не очень. Точно так же как и с оливками.

[dem]

Тоже люблю греческий, интересно что в некоторых местах маслины режут, по-моему это не очень правильно

[CASP]

ну и конечно же они очень вкусные ... причем продукты не запредельные
итак , ваши рецепты !
на себя, по мере сил, готов взять обязаности дегустатора

[Sacr]

Капуста, лук нашинковать, майонезом, перчиком.
Редиска, морковь, огурец, яблоко все мелко нарезать и также замешать в майонезе.
ЗЫ:Пусть еда не всегда будет вкусной, пусть будет полезной/калорийной и здоровой.

[Аврора]

Резаные шампиньоны в банке обжарить с лучком. Затем перемешать это дело с консервированной кукурузой и заправить майонезом. Мона без майонеза. Вкуснятинка!
А ещё салат проще некуда. Конс. кукурузу смешать с кириешками (с сыром) и майонезом. Это "палочка-выручалочка" в случае случайно нагрянувших гостей.

[Artem Dorokhov]

А я сейчас по вечерам питаюсь таким вот салатом - порезанные огурцы и помидоры, посолить, чуток масла растительного, перемешать и съесть. Мне очень нравится. А майонез на хлеб и вприкуску его.

Сообщение отредактировал Artem Dorokhov: 14.06.2004, 11:23:26

[CASP]

итак , шампиньоны получились довольно неплохими ... зачет
для Artem Dorokhov
я еще люблю добовлять яйца вареные и сместо масла майонезик

что еще может предложить достойная публика ?

[СтраусенАк]

сваренные соцветия цветной капусты (варится минуты три с солью), кукуруза, помидоры, заправить майонезом, сверху майонеза накрошить чипсы. Оч вкусно

[Linka]

иногда люблю поесть "зелёного"салата - капуста мелко шинкуется, добавляется огурец и мелко порезанный болгарский перчик, добавляется зелень(на вкус), соль. Заправка на выбор - или масло с уксусом или майонез.

[irene_old]

Мой любимый салатик ,правда он не очень быстрый, ну в том смысле, что окорочка сначала нужно отварить:
мясо мелко порезать (2 куриных окорочка),
оливки порезать тонкими колечками (200г),
вареные яйца мелко порезать или натереть ( 1-2 шт),
всё смешать, добавить зеленый горошек (0,5 банки),
при желании положить мелко порезанную петрушку и зеленый лук,
при необходимости подсолить и поперчить.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита.

иногда люблю поесть "зелёного"салата - капуста мелко шинкуется, добавляется огурец и мелко порезанный болгарский перчик, добавляется зелень(на вкус), соль. Заправка на выбор - или масло с уксусом или майонез.

а еще, на эту тему - капуста, огурец, и вареные яйца (2-3 шт), только тогда заправляется майонезом, - тоже вкусненько получается.

[Sansara]

Резаные шампиньоны в банке обжарить с лучком. Затем перемешать это дело с консервированной кукурузой и заправить майонезом. Мона без майонеза. Вкуснятинка!
А ещё салат проще некуда. Конс. кукурузу смешать с кириешками (с сыром) и майонезом. Это "палочка-выручалочка" в случае случайно нагрянувших гостей.

мой братишка тож любит такие быстрые салаты. у него самый любимый - банка смеси овощной или мексиканской - там фасоль, морковь, горошек, короче много нарезанных овощей и бобовых (от Бондюэль), кириешки сыр и мноооого майонеза. все!он счастлив
я мне греческий салат больше по душе - помидоры, огурцы, маслины, брынза, салат, и маслице с лим.соком. м-м-м...... пальчики оближешь.

[Miss Sarajevo]

ветчина, яйца варёные, кукуруза (опять таки ) с майонезом

рис, яйца, крабовые палочки (при изготовлении не погибло ни одного краба ) снова с майонезом

краснокачанная капуста (обдать кипятком), паприка, зелень, масло оливковое - оч красиво и хрустит

Сообщение отредактировал Miss Sarajevo: 17.06.2004, 10:58:33

[Котенок]

Любимый салат моей мамы и по совместитльству один из самых легких, которые я знаю:
-Сельдь в масле
-Банка десертной кукурузы
-пара нарезанных мелко варенных яиц
-варенная морковка
-майонез

можно еще немного мелко нарезанного лука добавить.

Вкусно и быстро

[Life is Beautiful]

А я сейчас по вечерам питаюсь таким вот салатом - порезанные огурцы и помидоры, посолить, чуток масла растительного, перемешать и съесть. Мне очень нравится. А майонез на хлеб и вприкуску его.

а если в него добавить еще зелень и тонко нашинкованый острый перец, будет просто супер, в Грузии так готовят.

[Синя]

Капуста+горох(консервированный)+салат+ майонез+сол
+ короче всё что есть в холодильнике из овощей... и быстро и зачастую вкусно получается...

[Синя]

ах да и кукурузу(тож консервированную) обзательно