Сообщений в теме: 132

[Рыженький]

Купила в ТV магазине в орбите, очень довольна, гарантию дали на год.Купила за 15000 тысяч.

[pink angels]

Купила в ТV магазине в орбите, очень довольна, гарантию дали на год.Купила за 15000 тысяч.

Цена нормальная.За год с ним ничего не случится.

[Panda_t]

Не заморачиваясь ТВ-шопом, купила на барахолке, в посудных рядах. За 8500. Работает, как настоящий.
Делала рыбку (семгу - 12 мин) и мясо. Баранину. Антрекот. Правда, мариновала. 20 мин. Вкусненько. Последний раз попробовала "как в телевизоре" - на двух решетках вместе с картошкой. Тоже получилось. Правда, про фри они врут - люблю жареную в масле, но в принципе, нормально.

Поскольку брала специально для дачи, особенно довольна. И быстро, и вкусно, и моется отлично.
А дома можно и в духовке поизгаляться.

А вот сестра пекла в Аэрогриле куличи. Весьма довольна. Поднялись, пропеклись и не подгорели.

[Mashuly]

А вот сестра пекла в Аэрогриле куличи. Весьма довольна. Поднялись, пропеклись и не подгорели.

А можно поподробнее про выпечку. Почему происходит так: верх горит, а низ не пропекается?

[Добрая бабка]

про фри они врут - люблю жареную в масле, но в принципе, нормально.

Перед тем как готовить картофель Фри, рекомендуется картофель немного полить подсолнечным маслом, и перемешать. Я так и готовила. Получилось очень вкусно. Не отличить он Фри, приготовленного в море масла.

[Shika]

Приобрела аэрогриль flavor wave turbo, здесь на ЦТ. Давно зомбировали на рекламу ТВ-шопа, но жмотились отдавать за него больше 20 тысяч (на тот момент). Склонялись к покупке мультиварки, и что-то остыли временно. Но, когда увидела предложение купить его за 10 тысяч + доставка - сразу же заказала. Во-первых, не так страшно если не понравится, ну и во-вторых, цена весьма приемлемая.

Готовлю в нем уже месяц (+\- неделя) - помимо моих восторгов, любовью к аэрогрилю проникся супруг.
Запекаем мясо просто на решетке, и в стеклянной посуде, и в фольге. Можно просто кусок мяса, можно предварительно замариновать, можно отбить. Пока не пробовали класть в него замороженное мясо. Судя по рекламе можно и такое.

Огромный плюс аэрогриля - не нужно никакого масла и весь жир стекает в стеклянную чашу. Также готовим в гриле всяческие котлеты (видели бы сколько жира с них вытекает ) - на вкус весьма необычно, как парные - оч вкусно, да и быстро. Знакомая после моих рассказов, тоже купила. Недавно готовила в нем семгу и писала мне хвалебные оды о чудо устройстве.
А какая в аэрогриле получается шарлотка и маффины!!! Просто проглотить пальцы от вкуса

А можно поподробнее про выпечку. Почему происходит так: верх горит, а низ не пропекается?

Перед тем как выпекать в аэрогриле что-либо, нужно предварительно разогреть его 10 минут при температуре 250 градусов. Только потом ставить форму (тефлоновую или силиконовую). Шарлотку я пеку 20-30 минут при температуре 180 градусов, потом достаю, аккуратно вынимаю из формы на др. тефлоновую форму, которая идет в комплекте или на среднюю решетку без форму и пропекаю низ еще минут 10.

Есть ли у кого-нибудь аэрогриль? Поделитесь пожалуйста советами о надобности данного приспособления. Может ли он заменить духовку?

Духовку он вряд ли заменит. Аэрогриль - это скорее заменитель духовки. Для тех, кто по той или иной причине не пользуется духовкой, или у кого ее нет. Принцип аэрогриля практически аналогичен тем, что сейчас используются в духовках, получается, что просто форма иная. "лампа" нагревает воздух в колбе и гоняет его туда-сюда, т.к. она герметична - блюдо готовится достаточно быстро. Но, все же, я разницу чувствую в том, что готовится то же мясо без масла и жира.

По поводу готовки мяса - в рекламе все готовится минут за 10. Объясню почему - там традиционный стейк с кровью. Чтобы получилась корочка и стейк был без крови, хорошо пропеченный - желательно мясо перевернуть минут после 20-25. Потом запекать еще минут 10-15.
Овощи советуют сначала обмакнуть в кастрюльке/чашке: растительное масло со специями, обмакнуть и на решетку, которую предварительно слегка смазать кисточкой с маслом. Правда у меня пока овощи не получаются так вкусно, как мне хотелось бы. Думаю, дело времени.

Единственное, когда покупаете аэрогриль - приобретите дополнительно держатель для крышки. Весьма неудобно переворачивать мясо и т.п и устраивать на это время куда-либо горячую крышку.

Давайте делиться рецептами и ссылками на рецепты блюд в аэрогриле?!

Сообщение отредактировал Shika: 15.12.2009, 19:36:21

[Mashuly]

Перед тем как выпекать в аэрогриле что-либо, нужно предварительно разогреть его 10 минут при температуре 250 градусов. Только потом ставить форму (тефлоновую или силиконовую). Шарлотку я пеку 20-30 минут при температуре 180 градусов, потом достаю, аккуратно вынимаю из формы на др. тефлоновую форму, которая идет в комплекте или на среднюю решетку без форму и пропекаю низ еще минут 10.


Давайте делиться рецептами и ссылками на рецепты блюд в аэрогриле?!

Спасибо за ответ. Предварительно вроде прогревали. Т.е. без дополнительного выпекания без формы у вас тоже не пропекается? Это такая особенность у аэрогриля?

Насчет рецептов поддерживаю. Из тех, что я находила пироги пекутся при 180 гр., а скорость была и высокая и низкая.

Сообщение отредактировал Mashuly: 15.12.2009, 20:11:07

[Осетр пера]

Приобрела аэрогриль flavor wave turbo, здесь на ЦТ.

можете кинуть ссылку на тему в лс?

[Shika]

Спасибо за ответ. Предварительно вроде прогревали. Т.е. без дополнительного выпекания без формы у вас тоже не пропекается? Это такая особенность у аэрогриля?

Насчет рецептов поддерживаю. Из тех, что я находила пироги пекутся при 180 гр., а скорость была и высокая и низкая.

А как долго прогревали? Надо именно 10 минут, не меньше и на максимальной температуре.
На счет пропекания, если честно - боюсь наврать случайно. Я просто перестраховываюсь. Читала уйму информации на форумах, у кого-то пропекалось, у кого-то нет. Я пробовала без переворачивания, в принципе за 40-50 минут, все пропекалось идеально, но мне хотелось чуть больше "корочки" снизу и меньше сверху, поэтому верх пекла 30 минут и низ 10. Просто если печь на средней решетке, то верх весьма запекается, я бы даже сказала подгорает, а я так не люблю.
Шарлотке же в принципе времени не много надо, теста там не так много, так что чему там не пропечься то? А чтобы прям совсем жидкое тесто было на дне - такого на моей практике не было (я теперь в неделю раза 2 стабильно пеку шарлотку и себе, и родителям).

[Shika]

Приобрела аэрогриль flavor wave turbo, здесь на ЦТ.

можете кинуть ссылку на тему в лс?

да, конечно. отправила и тему и контакты

[Shika]

О, кстати, потравлю еще....а какая в аэрогриле получается пицца!!!

на самом деле, хотела поделиться ссылками на потрясающе информативные сайты с рецептами:

kuking.net
Форум старого Индуса

Сообщение отредактировал Shika: 15.12.2009, 22:51:53

[Добрая бабка]

А я предварительно вообще не разогреваю. Просто ставлю прямо в форме, если это шарлотка. Все равномерно пропекается. Шарлотка пышная и вкусная. Только у меня аэрогриль как в телерекламе, за 19 900 тн. С годовой гарантией. Курица в нем получается выше всяких похвал. Ну и картофель фри, как я уже выше писала очень классный. Только все таки шарлотку я предпочитаю в Мультиварке готовить. Намного больше нравится.

[Shika]

А я предварительно вообще не разогреваю. Просто ставлю прямо в форме, если это шарлотка. Все равномерно пропекается. Шарлотка пышная и вкусная. Только у меня аэрогриль как в телерекламе, за 19 900 тн. С годовой гарантией. Курица в нем получается выше всяких похвал. Ну и картофель фри, как я уже выше писала очень классный. Только все таки шарлотку я предпочитаю в Мультиварке готовить. Намного больше нравится.

Flavor wave turbo. О нем и речь. Открою секрет, что с гарантией на месяц он стоит 10 000 тенге. На барахолке, говорят еще меньше. Разницы абсолютно никакой, мы проверяли.
Возможно дело просто в гарантии.

а о прогревании (предварительном) пишут на форумах, где прям большие отдельные темы про аэрогриль. может и не нужно прогревать, черт его знает. Я решила следовать советам, чтобы не переводить продукты и не портить настроение не пропекшейся шарлотке
хорошо, что оказывается, можно и не прогревать, все-таки один минус аэрогриля - он хорошо так жрет электроэнергию.

[Добрая бабка]

Shika
Отличаются они. Если внимательнее посмотреть. Во первых подставки (это то на чем сама кастрюля стоит), во вторых даже коробки разные. Я по фото отличаю. У моей подруги есть тот что за 19 900, с годовой гарантией. Я у нее и попробовала еду из него. И решила купить себе. Вот тут то и увидела разницу. Человек который не видел кастрюлю за 19 900, практически не сможет отличить ее от той что продают на ЦТ, и на барахолке. Даже та что в ЦУМе в отделе ТВ шоп за 18 900, отличается от той что за 19 900.
А щас еще новые появились Флэйворы. Сенсорные. И не нужна подставка для крышки к ним. Потому что крышка уже закреплена, и просто откидывается назад. Только дорогие они.

[Shika]

Ну ладно, внешние отличия. По сути - это ерунда какого цвета лампочки на крышке...но вот то, что пища отличается? Вот это, правда чудеса!
Хотя, есть ли смысл спорить? Хорошо приготовленная пища, неважно где и в чем, всегда будет отличаться от той, что приготовлена плохо.
Я своим аэрогрилем довольна настолько, что мне неважно, сколько он стоит 10 или 19 тысяч, главное, в нем получаются вкусные блюда, а большего мне и не нужно

[Shika]

Тема пустует и как-то даже обидно.

Поделюсь еще парой ссылок на рецепты:
Все про аэрогриль
Рецепты для аэрогриля, от Джейми Оливера

[Химера]

........ аккуратно вынимаю из формы на др. тефлоновую форму, которая идет в комплекте или на среднюю решетку ......

Единственное, когда покупаете аэрогриль - приобретите дополнительно держатель для крышки. Весьма неудобно переворачивать мясо и т.п и устраивать на это время куда-либо горячую крышку.

В моем аэрогриле не было в комплекте ни тефлоновой формы, ни средней решетки, кто-нибудь сталкивался, может их можно отдельно прикупить?
Зато держатель для крышки был)))

Работает этот агрегат у меня уже порядка 1,5-2-х лет, несколько раз крышка падала, потому как держатель крышки не очень удобный и надо наловчится им пользоваться.

[Shika]

........ аккуратно вынимаю из формы на др. тефлоновую форму, которая идет в комплекте или на среднюю решетку ......

Единственное, когда покупаете аэрогриль - приобретите дополнительно держатель для крышки. Весьма неудобно переворачивать мясо и т.п и устраивать на это время куда-либо горячую крышку.

В моем аэрогриле не было в комплекте ни тефлоновой формы, ни средней решетки, кто-нибудь сталкивался, может их можно отдельно прикупить?
Зато держатель для крышки был)))

Работает этот агрегат у меня уже порядка 1,5-2-х лет, несколько раз крышка падала, потому как держатель крышки не очень удобный и надо наловчится им пользоваться.

хмм...найдите телефон телемагазина в Алматы, или зайдите в отделения (знаю, что есть в Сити центре отдел) - у них можно купить. Стоит не оч дорого.
А еще я вчера случайно набрела на сайт очередного телемагазина у нас, там есть. Посмотрите тут

[boryh]

на коробке указана мощьность 1800В... учитывая рекомендуемые рецепты по времени 30 мин, помножим на 30 дней, итого 30 КВт в месяц уйдет на а/гриль? или меньше от кушает все таки? кто-нить считал расходы?

[Плунжер]

Не вздумайте покупать через телемагазин . тоже самое на барахолке на рахате 6-7ряд за 7500. классная вещь