Если дело не касается изменения на уровне ДНК. В противном случае побочные эффекты принимают угрожающие масштабы. Вот, например... есть такое лекарство на основе генетически измененного витамина А. Создан для лечения акне швецарской фирмой. Но его нельзя принимать при беременности, потому как это вызывает уродства плода.
А вообще не всегда можно пополнить организм нужными витаминами из природных продуктов и предложения в виде "пейте больше соков" тоже не всегда подходящи. Иначе не было бы витаминов в таблетках.
Ну, если уж на то пошло, то при беременности вообще нельзя лекарства принимать, т.к. многие (тетрациклин например), в определённый период беременности, вызывают уродства плода.
А насчёт остального согласен. Если допустим очень полезен укроп, а я его на дух не выношу, то витаминный комплекс очень хорошая замена. Главное с этим не переборщить, потому как, передозировка витаминов тоже аукается по тяжёлой.