Сообщений в теме: 208

[tan122]

Cпасибо. судя по постам, я понял что паста там из категории must eat я любитель итальянской кухни...
а что думаете на счет Томис Пастри?

[Uno_etc]

мне в помодоро паста не понравилась, может она и правильная...
на мой вкус - в чао пицце или мама миа (одно и то же) реально тальятелле самые вкусные! и с грибами и с семгой и с икрой.
итальянская кухня бывает разная, как я понимаю

[Ближе к Солнцу]

мне в помодоро паста не понравилась, может она и правильная...
на мой вкус - в чао пицце или мама миа (одно и то же) реально тальятелле самые вкусные! и с грибами и с семгой и с икрой.
итальянская кухня бывает разная, как я понимаю

подскажите адресок

[MG-42]

карбонара из Бисквита пока больше всего понра.

[Uno_etc]

адрески
Чао Пицца Сейфуллина-Толе би
Чао Пицца Толе би-Жарокова
Кухня Чао Пицца на вынос Навои выше Фрунзе
МаммаМиа Гоголя между Панфилова и Байсеитовой напротив Меломана

[Л@крим@]

Кто знает где хорошо готовят Арабьяту?

[Bunny]

карбонара из Бисквита пока больше всего понра.

А "Бисквит" ещё жив?!
Надо тогда и правда сходить, который день брежу карбонарой

[Bunny]

подскажите. а "Верона" это где?

Кирова, дальше Кунаева, по верхней стороне
Только там всё равно всё испортилось... После ремонта стало категорически неуютно, слишком просторно, да и повар вроде сменился... До сих пор не понимаю, как можно было подать полуподгоревшую лазанью Итальянская кухня - это нежность в первую очередь, и подгоревшие блюда - позор!

[MG-42]

карбонара из Бисквита пока больше всего понра.

А "Бисквит" ещё жив?!
Надо тогда и правда сходить, который день брежу карбонарой

Бискв живее всех живых. Да и соседи, как я погляжу, не бедствуют особо. Не как раньше, но и полного штиля нет как в некоторых местах.

[Freshevents]

Ой! вот так тема!!! Паста -- это же так вкусно!
в Борго Антикуа хорошая паста

[РыжЖесть]

была в субботу в Мамма Мие, паста не айс ВООБЩЕ! не понра

[Птах]

на дзержинского ниже советской отличная паста

[Freesia]

только что с Иль Патио. обслуживание классное, а вот паста не очень. откровенно не очень. даже дома готовлю вкуснее.
хотели посетить Верону, но там было закрыто. а в Бисквите не было места. решили что если паста, то только в Фиренции.

[nndns]

В Бисквите тоже не плохо готовят пасту . Последний раз ел с говядиной, оч. понравилось.

[Ivanka555]

Уважаемые знатоки итальянской кухни! Сорри, что вопрос не о пасте... Я в США в итальянских ресторанчиках и дома у друзей ела... по моему это типа равиоли с начинкой из 4 видов сыра и со сливочно- сырным подливом... Вот именно там - и нигде больше ( до Италии пока не добралась)... Где ни спрашиваю в Алма - Ате- ни в Чао, не в Ильпатио- все говорят- нет, у нас нет...
Вопроса 2-
-может я неправильно спрашиваю- и это не равиоли?
- есть ли эта вкуснятина в Алма- Ате??

В Вашингтоне ела во многих маленьких семейных старых ресторанчиках- ну супер вкусно это, а друзья готовили дома- просто у них свежеслепленные итальянцы продают- просто купили, а дома отварили и соус сделали- ну КАК ЭТО вкусно... начинка- 4 вида сыра...
Помогите советом и ответом на эти 2 вопроса!

[Cirrus]

Уважаемые знатоки итальянской кухни! Сорри, что вопрос не о пасте... Я в США в итальянских ресторанчиках и дома у друзей ела... по моему это типа равиоли с начинкой из 4 видов сыра и со сливочно- сырным подливом... Вот именно там - и нигде больше ( до Италии пока не добралась)... Где ни спрашиваю в Алма - Ате- ни в Чао, не в Ильпатио- все говорят- нет, у нас нет...
Вопроса 2-
-может я неправильно спрашиваю- и это не равиоли?
- есть ли эта вкуснятина в Алма- Ате??

В Вашингтоне ела во многих маленьких семейных старых ресторанчиках- ну супер вкусно это, а друзья готовили дома- просто у них свежеслепленные итальянцы продают- просто купили, а дома отварили и соус сделали- ну КАК ЭТО вкусно... начинка- 4 вида сыра...
Помогите советом и ответом на эти 2 вопроса!

Есть такие у нас. В Столичном или Юбилейном посмотрите. Цена правда заоблачная. Но итальянские настоящие. Есть даже с чернилами каракатицы (тесто). Начинок несколько. С сырами точно была.
В "Столичном" витрина холодильная открытая. там в квадратных упаковках вакуумных. у продавцов спросите.
Только цену американцам знакомым не говорите - не поверят...

[Cirrus]

Кто знает где хорошо готовят Арабьяту?

Вкусные пенне алла аррабиата кушал в Чао Пицце на Сейфуллина- ТолеБи и в Фиренце (ниже Силк Вея по Дзержинского)

[Rachel_Green]

Уважаемые знатоки итальянской кухни! Сорри, что вопрос не о пасте... Я в США в итальянских ресторанчиках и дома у друзей ела... по моему это типа равиоли с начинкой из 4 видов сыра и со сливочно- сырным подливом...

в Штатах это могло называться ньокки, не равиоли, это действительно очень вкусно, здесь такого никогда не встречала

[Cirrus]

Уважаемые знатоки итальянской кухни! Сорри, что вопрос не о пасте... Я в США в итальянских ресторанчиках и дома у друзей ела... по моему это типа равиоли с начинкой из 4 видов сыра и со сливочно- сырным подливом...

в Штатах это могло называться ньокки, не равиоли, это действительно очень вкусно, здесь такого никогда не встречала

Если Вы говорите о ньёкки (gnocchi), то есть у нас в магазинах полуфабрикат фирмы Дэ чекко - DE CHECCO (правильно кажется). Тоже в квадратных ванночках грамм 500 или 250 цена 500 или 600 была. Те же Столичный, Юбилейный,Рамстор.
Но они без начинки. Все, что с начинкой - равиолли, тортеллини, капелетти (небольшие с мясом и бульоном)
Ньёкки готовятся из семолы (та же крупка из твердых сортов пшеницы, из которой делают макароны в Италии) или же из крахмала. Пробовал ньёкки в Италии - понравилось не очень. Может потому что мы там же брускетти кушали с ветчиной. Ням...

[АДИТИ]

Мне нравится грибная паста в Пиноккио Ням-ням!