Перейти к содержимому

Фотография

Уйгурская кухнявсе о ней


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1444

#15231389
masjnj05

masjnj05
  • Гость
  • 5 сообщений

[mod]вот такие посты есть ОФФТОП![/mod]
лудшая уигурская кухня дома у уигуров

[ex]Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). За рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана[/ex]


Сообщение отредактировал Uncovered: 11.04.2014, 17:37:23

  • 0

#1041
timsone

timsone
  • Постоялец
  • 411 сообщений

Но в целом думаю, за настоящей уйгурской кухней надо ехать в СУАР. В Кульдже говорят вкусно готовят и в Хотане.

да ладно Вам дядюшка.. нормально можно и в Ташкенсазе поесть.. и в Амангельдах, дома у родственников :))). А можно и возле Чунджи. Уйгурраойновские хорошо готовят. Но все это далеко от Алматы конечно :))).
  • 0

#1042
Zetta Jones

Zetta Jones
  • В доску свой
  • 2 599 сообщений


Но в целом думаю, за настоящей уйгурской кухней надо ехать в СУАР. В Кульдже говорят вкусно готовят и в Хотане.

да ладно Вам дядюшка.. нормально можно и в Ташкенсазе поесть.. и в Амангельдах, дома у родственников :))). А можно и возле Чунджи. Уйгурраойновские хорошо готовят. Но все это далеко от Алматы конечно :))).


А конкретные места с адресами, а то как то все размыто. Не у всех есть родственники кто умеет делать лагман
  • 0

#1043
marysha

marysha
  • Завсегдатай
  • 101 сообщений
Чаааастенько заезжаем в кафе "Горный", находится в горном гиганте, гуйру у них отменный! А еще нравится кафешка-забегаловка "Жазира" находится по Джамбыла с правой стороны не доезжая Ауэзова (если ехать со стороны цума)
  • 0

#1044
timsone

timsone
  • Постоялец
  • 411 сообщений

А конкретные места с адресами, а то как то все размыто. Не у всех есть родственники кто умеет делать лагман

по кульджинской трассе.. возле поселка Ават. там куча кафешек. во всех лагман хороший.
  • 0

#1045
Сергей76

Сергей76
  • Случайный прохожий
  • 1 сообщений
кафе Дар по шевченко-сейфулина. Оч вкусный лагман
  • -1

#1046
Federica Marconi

Federica Marconi
  • Постоялец
  • 418 сообщений
В горном гиганте кафе Малика.Лагман там вкусный.
  • 0

#1047
WebaneT

WebaneT
  • Случайный прохожий
  • 2 сообщений

[mod]вот такие посты есть ОФФТОП![/mod]
лудшая уигурская кухня дома у уигуров

[ex]Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). За рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана[/ex]


Уже несколько лет ездим в Горный Гигант в кафе "Айнур" (?), там ещё мойка рядом. Удобно, и машину помоют, и покушаешь вкусно.
Пробовали поменять место питания, но поняли от добра добра не ищут.
Цомян лучший в городе (на мой вкус), казан-кавап, лозру, мясо с фри- всё очень вкусно и по приемлемым ценам.
Один минус- не всегда адекватные официанты или повара. Просишь что бы приготовили не горькое блюдо (жена кормит грудью), а им по фиг- как есть, так и приносят.
То ли официанты не передают пожелания клиентов поварам, то ли поварам по-барабану- жрите что приготовили.

если уйгурка, то только Парадайс. что касается сервиса, да, хромает это дело, но нужно понимать, что
на то есть объективные причины: 1. постоянный аншлаг, 2. молодой обслуживающий персонал.
кушаю там обычно по дефолту две вещи: салат Малибу и гуйру лагман, ну и фрэш яблочно-морковный.
и да, раздражает ждать заказ по 40 минут, порой уезжаешь на нервах. но через месяц все равно возвращаешься,
потому что альтернативной уйгурки нет, имхо.

Парадайс на Баумана? Столовая как говорится 3 сорт не брак. Лагман не умеют готовить. Но иногда приходится обедать т.к. альтернативы нет это точно
  • 0

#1048
Miss Lucky and Crazy

Miss Lucky and Crazy

    Рыжее чудо

  • Модератор
  • 116 010 сообщений

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от Miss Lucky and Crazy)

Пользователю вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.3.3 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст


2.3. Запрещается регистрация:
2.3.3. С именами пользователя (никами), соответствующими адресам сайтов, названиям фирм и брендов, как косвенная реклама, если это не согласовано с владельцами Форума.

  • 0

#1049
Miss Lucky and Crazy

Miss Lucky and Crazy

    Рыжее чудо

  • Модератор
  • 116 010 сообщений

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от Miss Lucky and Crazy)

Пользователю вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.3.3 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст


2.3. Запрещается регистрация:
2.3.3. С именами пользователя (никами), соответствующими адресам сайтов, названиям фирм и брендов, как косвенная реклама, если это не согласовано с владельцами Форума.

  • 0

#1050
Miss Lucky and Crazy

Miss Lucky and Crazy

    Рыжее чудо

  • Модератор
  • 116 010 сообщений

MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от Miss Lucky and Crazy)

Пользователю вынесено предупреждение за нарушение пункта 2.3.3 Правил в данном сообщении.

Скрытый текст


2.3. Запрещается регистрация:
2.3.3. С именами пользователя (никами), соответствующими адресам сайтов, названиям фирм и брендов, как косвенная реклама, если это не согласовано с владельцами Форума.

  • 0

#1051
cusya

cusya
  • Завсегдатай
  • 200 сообщений


а из первых блюд чучвару - я не знаю, это уйгурское блюдо или нет?

Чучвару видел в советской книге "Блюда узбекской кухни". Так как узбекская и уйгурская кухни близки, возможно это их общее блюдо...

Ой, ну я наконец поняла разгадку - почему все же самые вкусные уйгурские блюда в так называемых "Узбечках". которые почти все в Горном Гиге.
Не кидайтесь минусами - тапками - ну честно - не знала что они близки. Мне казалось что узбекская кухня другая.

Во всяком случае одна знакомая уйгурка из ГГ научила готовить плов по-уйгурски, который сильно отличается от узбекского.
  • 0

#1052
ruter

ruter
  • В доску свой
  • 1 282 сообщений
Вчера в обед посетил новое для меня место Уйгурка находиться по Космонавтов выше ТолеБи по правой стороне если ехать верх по Космонавтов!!
Внутри так себе, но вроде чистенько, хотя вентиляции никакой нет и одежда быстро пропахнет !!!
на здание вывеска 15 видов Лагмана ,
решил не рисковать и заказ обычный Гуйру Лагман цена 500 тенге -
Вывод бюджетненько, впринципе не плохо - но островато(на любителя) и мало мяса !!!!
  • 1

#1053
Также как ВСЕ

Также как ВСЕ
  • Завсегдатай
  • 205 сообщений


chon dada, подскажите точное местонахождение. Если ехать вверх, то с какой стороны находится?


Справа выше Водозаборной. Вход тоже с верхней стороны получается.
Вообще, изначально мы шли туда за корейской кухней... Кукси тоже неплох :)

А можно адрес поточнее. Спасибо.

Сообщение отредактировал Также как ВСЕ: 10.02.2013, 01:38:54

  • 0

#1054
Также как ВСЕ

Также как ВСЕ
  • Завсегдатай
  • 205 сообщений

на прошлой недели ели лагман в заведении "У Майера" по Жарокова выше Водозаборной, который оказался на удивление приличным.

Можно поточнее. Сегодня мимо проезжала, что-то не увидила. Выше Водозаборной по Жарокова базарчик, после химчистка, после вроде заправка.
Где?
  • 0

#1055
Lisichkin

Lisichkin
  • В доску свой
  • 3 996 сообщений
Где химчистка, вход с торца. Там ещё бильярд на втом этаже
  • 0

#1056
ruter

ruter
  • В доску свой
  • 1 282 сообщений
Вчера вечером были в Оргилае !!!
Появилось красиво оформленное меню с фотографиями блюд, появились в меню новые салаты .. Типа Пекинский!!!
Из минусов ..
Поднялась конкретно цена на всеми любимый Казан Кебаб (жаренное мясо с луком) цена стала 960 тенге,
Появилась идиотская система накопления баллов на карточку ( которая продается за 500 тенге) которая работает только с воскресенья по четверг!!!
Ранее существующие скидочные карточки как я понял теперь не работают !!!
Что то какой то неправильный маркетинг который только уменьшит количество посетителей !!!


  • 1

#1057
Lisichkin

Lisichkin
  • В доску свой
  • 3 996 сообщений

Казан Кебаб (жаренное мясо с луком) цена стала 960 тенге,

А раньше сколько стоил? По моему тенге 850
  • 0

#1058
ruter

ruter
  • В доску свой
  • 1 282 сообщений

Казан Кебаб (жаренное мясо с луком) цена стала 960 тенге,

А раньше сколько стоил? По моему тенге 850

До повышения была цена 780 тенге
  • 0

#1059
Lisichkin

Lisichkin
  • В доску свой
  • 3 996 сообщений
Скажите, а на остальные блюда тоже цены подняли
  • 0

#1060
chon dada

chon dada
  • В доску свой
  • 2 221 сообщений


на прошлой недели ели лагман в заведении "У Майера" по Жарокова выше Водозаборной, который оказался на удивление приличным.

Можно поточнее. Сегодня мимо проезжала, что-то не увидила. Выше Водозаборной по Жарокова базарчик, после химчистка, после вроде заправка.
Где?


Подсказали уже вроде. Вход действительно с торца. Мого-сяй вчера был неплох.

Еще одно скромное заведение - Зам-Зам по Масанчи, ниже Абая, справа.
Недавно были там с ребятами, без изысков, но вполне достойно.
Изображение
  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 2

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 2, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.