Сообщений в теме: 3240

[ART_D]

Гадят те, кто минусует, причем не обоснованно!!!! А кто тут клоун, это и так понятно.....

Милая девушка. В этой теме люди обмениваются рецептами, рассказывают где и почем покупают те или иные продукты и т.д. Лично я делал это на предыдущих страницах и буду делать это и впредь.
Теперь вопрос. Зачем вы тут нужны с сообщениями не несущими не какой смысловой нагрузки. Вы же надеюсь догадываетесь что все глубоко плевать любите вы плов или нет.
Появляется новый пост. Люди заходят в надежде, что появилась новая, интересная и полезная информация и тут опять очередной дурачек оставил абсолютно никчемный высер.
Ветка Еда не много не подходит для накручивания счетчика! Доступно?

[mod] Категорически поддерживаю! [/mod]

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 25.01.2013, 16:54:55

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Внимание, новые пользователи, отчаянно накручивающие счетчик сообщений постами - "Ай, как мы любим плов" и прочим откровенным "мусором". Напоминаю - Тема создана для обсуждения рецептов, кафешек, ресторанов, где готовят, плов, ингредиентов для этого блюда, но никак не жрущих мужей (с). Сообщения из разряда "мы тоже всей семьей плов обожаем" будут плюсоваться по 2 2 7 Правил Все кз

MODERATORIAL

С 31 октября 2012 года буду ВСЕ сообщения не по теме или не несущие смысловой нагрузки по теме ПЛОВ буду плюсовать. Одна из немногих реально интересных тем в Еде, в которой пишут действительно стоящие посты взрослые, образованные и культурные люди, не нужно превращать ее в помойку!

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 31.10.2012, 13:56:49

[Fevral]

ВСЕ!!!!! Начиталась!!!
Завтра иду в Кишлак!

Плов тоже иногда готовлю, получается не плохо. А зиру мы добавляем в сырой рис, после того как его промоем, и хорошенько перемешиваем. Первое время путала тмин с зирой вкус получался прянный, и в принципе тоже вкусно

[Silva]

Это точно, самый вкусный плов в "Кишлаке" (если не считать плов моего папы )

[Тиль Швайгер]

Как то не считался до последнего времени ярым любителем данного блюда.
Но до поездки в Узбекистан.
Самый вкусный плов ел в Фергане.
Даже если сами ингредиенты привести от туда и приготовить здесь, все равно такой не получается. Воздух что ли там особенный. Об этом даже в Ташкенте говорят.
Здесь вообще теперь никакой не нравиться

[ОФИЦЕР]

в Ет/Пейш был вкусный плов, правда порция 700 тенге

[Vadziku]

Основное, что здесь не хватает по сравнению с Ферганой это рис.
Все остальные непостижимости готовки плова - очередное мифотворчество людей не умеющих готовить
Нет там никаких невоспроизводимых секретов, а имеющиеся тонкости описаны и вполне доступны любому желающему

[Дикий Высоковольтный Мужик]

УУУУУУУУУУУУУУУУУу
Моё любимое блюдо!

Сам люблю его приготовить, и покушать, запивать следует чаем, ну или хотябы водкой

Девушки таят от этого блюда

[Вовочка]

Это точно, самый вкусный плов в "Кишлаке" (если не считать плов моего папы )

[i]Кабы еще и адресочек кишлака кто-нить подсказал.................. Не рекламы ради,а сходить отведать таможнего плова.............

[Тенгрианин]

Настоящий плов содержит:

Мясо (много), морковь (такое же количество), рис (акмаржан, промытый), соль, вода (покрывать рис на 1 см.), масло растительное (обильно), лук (репчатый), зира (щепотка), красный перец (опыт приходит), барбарис, две головки чеснока (не повреждать по ходу приготовления!), изюм, кислое яблоко (штука).
Готовить в казане.

Пойду-ка я готовить. Плову захотелось.

[Vadziku]

Настоящий плов содержит:

Один из возможных рецептов

[Jus]

Поднимая старую тему, спрошу: можно ли где-нибудь в Алма-ате купить рис сорта "девзира", он же "красный рис"?

[Dimasic]

Поднимая старую тему, спрошу: можно ли где-нибудь в Алма-ате купить рис сорта "девзира", он же "красный рис"?

На Алтын-Орде видел

[ICY]

а мне плов из Кишлака не понравился. Какой-то он темный и чересчур жирный, хотя это было больше года назад, может повара сменили. Плов лучше чем мамин еще нигде не ела

[insane]

в узбекистане очень вкусный плов))
правда когда был там, узнал что плов это обеденное блюдо!!! то есть на ужин его не едят, не принято! это мне в самраканде сказали!!!!
а так они делают очень вкусный плов, особенно деревнях, слегка загородом!!!!
хотя ел как то плов в ташкенте на центральном алайском рынке - очень понравился!!!!
вообщем узбеки знают толко в плове!

[Вовочка]

Поднимая старую тему, спрошу: можно ли где-нибудь в Алма-ате купить рис сорта "девзира", он же "красный рис"?

На зеленом базаре - где стоят перед входом (внутри) узбеки со всеми делами - можно купить любой сорт риса. Много лет там покупаю- ни разу нареканий не было. Но дорого - это учитывайте.

[Vadziku]

На зеленом базаре - где стоят перед входом (внутри) узбеки со всеми делами - можно купить любой сорт риса. Много лет там покупаю- ни разу нареканий не было. Но дорого - это учитывайте.

Хм. Год-два назад у них никаких узбекских сортов риса вроде девзиры не было там, не говоря про более экзотические . Появились что-ли?

[Ixtiander]

Хм. Год-два назад у них никаких узбекских сортов риса вроде девзиры не было там, не говоря про более экзотические . Появились что-ли?

Найти можно! Я вот нохат искал, искал, но нашел! Надо спрашивать, у одного нет, но они друг друга знают, скажут к кому подойти!

[Vadziku]

Хм. Год-два назад у них никаких узбекских сортов риса вроде девзиры не было там, не говоря про более экзотические . Появились что-ли?

Найти можно! Я вот нохат искал, искал, но нашел! Надо спрашивать, у одного нет, но они друг друга знают, скажут к кому подойти!

Нохат вообще не проблема - на многих рынках его уже давно покупал, а вот девзиру в продаже с годик назад первый раз на рынке нашел.
Не на Зеленом

[alba]

А какой сорт самый "правильный" для узбекского плова?

Я в Самарканде тоже ел... с перепелиными яйцами, кунжутным маслом и всеми делами, включая водку в пиалушке... просто песня "учкудуууууууууууук"

[Vadziku]

А какой сорт самый "правильный" для узбекского плова?

А нету.
Также как и рецепта самого "правильного" плова, борща или еще чего.
И басмати хорош и арборио и девзира и жемчужина - у всех вкусы разные.

[alba]

Тогда поставим вопрос по-другому: на каком сорте риса предпочитают готовить Ферганские и Самаркандские Дервиши Плова? Самый популярный?