Сообщений в теме: 347

[ms_smitt]

Макароны по флотски можно вечером сделать очень быстро, рагу из курицы и картошки.
Давным давно после работы заходила на базар, покупала окорочка, специями обмазала, в рукав и в духовку - и следить не надо, и быстро. За это время можно что нить на гарнир сбаццать и салатик. За час все готово.

[zantax]

Можно в воскресенье заготовить вареники с творогом и пельмени и заморозить, а в рабочие дни когда готовить нет желания просто быстро вытащить и сварить. А если и заготавливать неохота, то это однозначно омлет.

[ms_smitt]

Можно в воскресенье заготовить вареники с творогом и пельмени и заморозить, а в рабочие дни когда готовить нет желания просто быстро вытащить и сварить. А если и заготавливать неохота, то это однозначно омлет.

Летом частенько на выходных делала фаршированные перцы и голубцы и в морозилку. После работы делала по быстрому подливу и туда закидываю свои полуфабрикаты.
Сейчас делаю пару рулетов из пресного теста с фаршем, нарежу см. по 5 (в морозилку), потом вечерком так же в подливе варю.

[zantax]

Можно в воскресенье заготовить вареники с творогом и пельмени и заморозить, а в рабочие дни когда готовить нет желания просто быстро вытащить и сварить. А если и заготавливать неохота, то это однозначно омлет.

Летом частенько на выходных делала фаршированные перцы и голубцы и в морозилку. После работы делала по быстрому подливу и туда закидываю свои полуфабрикаты.
Сейчас делаю пару рулетов из пресного теста с фаршем, нарежу см. по 5 (в морозилку), потом вечерком так же в подливе варю.

Весьма практично! К тому же еще и вкусно наверно.

[ms_smitt]

Когда делаю манты, частенько остается и фарш и тесто, поэтому делаю манты из "остатков" и ставлю морозилку до лучших времён.
В холодильнике у меня всегда есть основа для пиццы, вечером после работы можно минут за 15 сделать полноценную пиццу, основу смазать томатом, сверху колбасу (можно + грибы), помидор и сыр, на 3-4 минуты в духовку.

[Is.Amir-a]

Можно в воскресенье заготовить вареники с творогом и пельмени и заморозить, а в рабочие дни когда готовить нет желания просто быстро вытащить и сварить. А если и заготавливать неохота, то это однозначно омлет.

ну так их же лепить надо еще

[zantax]

Можно в воскресенье заготовить вареники с творогом и пельмени и заморозить, а в рабочие дни когда готовить нет желания просто быстро вытащить и сварить. А если и заготавливать неохота, то это однозначно омлет.

ну так их же лепить надо еще

Не знаю, я уже 23-й слепил, правда сегодня не воскресенье, но на очереди еще голубцы.

[natylek]

Салат «Цезарь»

Ингредиенты

1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
оливковое масло

Для заправки:

2 вареных желтка
2 ч.л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец

[Blondik1988]

Покупаю сардельки, делаю пюре или макароны, и вперед... пока варится делаю салат из свежих овощей...
Еще могу подсказать сайт там все быстро и вкусно)))) www. gotovim-doma.ru

Сообщение отредактировал Blondik1988: 08.04.2011, 10:42:16

[нейтральная]

На выходные покупаю мясо и сразу тушу мякоть примерно 3 кг.А в будние дни готовлю только гарниры.Можно хранить на верхней полке холодильника или в морозилке.Так мясо вкуснее,не подвергшееся замораживанию и то,что тушится сразу большое количество мякоти,да и экономия времени.

[Валерия балет]

А у меня муж готовит вксный бесбармак.

[Ёханка]

На выходные покупаю мясо и сразу тушу мякоть примерно 3 кг.А в будние дни готовлю только гарниры.Можно хранить на верхней полке холодильника или в морозилке.Так мясо вкуснее,не подвергшееся замораживанию и то,что тушится сразу большое количество мякоти,да и экономия времени.

не сказала бы, что вкуснее, пару дней и вкус не очень, мясо есть мясо, да вообще все продукты... имхо, лучше замораживать по порциям, а потом готовить..

Сообщение отредактировал Ёханка: 10.04.2011, 19:00:39

[elmiraU]

Д.Н.
Я тоже хочу попросить совета.
У меня некоторые проблемы с желудочно-кишечным трактом, поэтому жирная/тяжелая пище не желательна.
И мне нужны рецепты блюд которые не повредили бы моему здоровью и были вкусными и аппетитными.
Или ссылку подскажите, где можно рецепты таких диетических блюд найти.
Если можно ответы в личку.
Заранее благодарю за ваши советы.

[lenochka117]

Часто делаю свежий салат - помидоры, огурцы, зелень, листья салата Айсберг (можно без него), заправляю лимонным соком и оливковым маслом, немного солю, можно вместо помидор редиску.

[нейтральная]

На выходные покупаю мясо и сразу тушу мякоть примерно 3 кг.А в будние дни готовлю только гарниры.Можно хранить на верхней полке холодильника или в морозилке.Так мясо вкуснее,не подвергшееся замораживанию и то,что тушится сразу большое количество мякоти,да и экономия времени.

не сказала бы, что вкуснее, пару дней и вкус не очень, мясо есть мясо, да вообще все продукты... имхо, лучше замораживать по порциям, а потом готовить..

Ну,во-первых,на вкус и цвет товарищей нет,а во-вторых,кто и как готовит.

[Ниро_ Вульф]

Д.Н.
Я тоже хочу попросить совета.
У меня некоторые проблемы с желудочно-кишечным трактом, поэтому жирная/тяжелая пище не желательна.
И мне нужны рецепты блюд которые не повредили бы моему здоровью и были вкусными и аппетитными.
Или ссылку подскажите, где можно рецепты таких диетических блюд найти.
Если можно ответы в личку.
Заранее благодарю за ваши советы.

как вариант овощное раку,тушить а не жарить. чайная ложко оливкового масла. вкусно,сытно,красиво и легко для желудка. так же паровые куриные котлеты,мой деть обожает,тож легкая пища.

[boomshop]

Муж обожает картофельное пюре и только второе, поэтому у нас почти каждый день картофельное пюре + мясо, то курица, то баранина, просто ужас Супы категорически не ест

хе-хе, один в один с моим мужчиной. на мои доводы, мол желудку вредно все время есть второе отвечает что они и так пьет чай, он же жидкий .
так что у нас на ужин тоже говядина и картошка (тушеная, пюре) даже курицу не есть в последнее время.
порой приходится покупать супчики в кафешке рядом, для себя. есть то хочется

[Is.Amir-a]

Хорошо что мой муж хоть и привередливый в еде (тоже оч любит мясо и вторые блюда), но старается не обидеть меня, и ест то, что подаю

подскажите, что можно приготовить: есть яйца, маслины, свежие помидоры и огурцы, капуста, что нить такое легкое и оригинальное

[Ёханка]

Хорошо что мой муж хоть и привередливый в еде (тоже оч любит мясо и вторые блюда), но старается не обидеть меня, и ест то, что подаю

подскажите, что можно приготовить: есть яйца, маслины, свежие помидоры и огурцы, капуста, что нить такое легкое и оригинальное

нафаршируйте яйца, т.е. разрежьте пополам (вареные конечно) вытащите желток и смешайте с майонезом
а из овощей салатик маслом заправленный (капусту только мелко порезать и подавить чуток)

[Is.Amir-a]

спс Еханка