Вы правы, в учебниках не пишут, но должны же быть бизнес-школы. в которых преподают практики, из реального бизнеса... Вот у них бы и поучиться... может они и расскажут как обойти все подводные камни и не наступать на грабли ... а свои шишки набивать конечно пиятно... но больно
если вы уже не начав бизнес боитесь шишек, то вам не стоит вообще начинать бизнес, т.к. любой прокол или трудная ситауция и у вас опустятся руки.