Сообщений в теме: 538

[Кристобаль Хунта]

рассчитывать вес торта нужно порядка 100 грамм на человека. но также учитывайте тот факт, что к тортику не все гости остаются.

очень рекомендую торты Мама Мии и кондитеров Ассорти (в сам ресторан не ходите ). не дорого в принципе и просто безумно вкусно. нет никаких излишков невкусных украшений. богатая фантазия. могут выполнить практически все ваши пожелания по украшению.

[Кошка-ма]

девочки, если вам очень хочется, чтобы на свадьбе у вас был красивейший торт от самого лучшего кондитера в городе, то закажите у него такой торт. НО! небольшого размера! для церемонии разрезания торта. А у другого кондитера закажите торт (с тем же вкусом) обычный прямоугольны, без украшений, но зато большой, чтобы всем гостям хватило.

преимущества:
1. экономия денег большая!
2. имеется эффект о разрезании красивого торта! и снимки на память
3. гости все равно красоту в разрезанном виде не увидят, зато им достанетяс хороший кусок качественного торта.

[Banny_Zukino]

Кстати сейчас на западе очень можно делать искусственные торты, и к нам тоже эта мода пришла. может жто покажется кому то странным, но тем не менее. на церемонию разрезания вывозят огромный торт, весь он внутри из пенопласта а сверху покрыт настоящим кремом (съедобным), за исключением верхнего или нижнего яруса, которые режут молодые, затем торт увозят и выносят гостям по кусочкам либо пироженные нарезанные треугольными кусочками, либо другой более дешевые торт. Гости видят огромные фееричный торт, и никто не догадывается что торт был лишь эффектом. И такое бывает

[Кошка-ма]

Да, кстати, я недавно читала в англоязычном нете как раз историю про такой искуственный торт.

невесты заказала в кондитерской компании. все обговорили. с доставкой. началась церемония разрезания - и каково же было удивление, когда торт оказался пенопластовым!!!! и никакого другого торта в запасе не было. молодым было весьма неловко ... они захотели подать в суд на кондитера. та заплатила им какую-то неустойку и очень просто объяснила появление пластикого торта, мол она забыла про их заказ и на быструю руку оформила пенопластовый торт кремом. не хотела бы я попасть в такую ситуацию.

Сообщение отредактировал Кошка-ма: 12.01.2010, 14:46:25

[ksun4ik]

а я хочу сделать верхний ярус цельным, а остальной (остальные) в виде пирожных, оформленных в том же стиле, что и верхний ярус... мороки не будет с разрезанием и красиво...

[Кошка-ма]

ксюнчик, то, что ты хочешь сделать называется капкейк. очень модно и актуально. и дейтсвительно никакой мороки с разрезанием.


еще один способ сэкономить. так как основная работа кондитера заключается в красивом оформлении торта, то можно заказать у него простой неукрашенный трехярусный (или сколько вы планируете) торт, пусть он будет любого цвета, но однотонный.

а дома завяжите вокруг каждого яруса красивые ленты в цвет вашей свадьбы. украсьте живыми цветами.

результат будет примерно такой. просто, но очень элегантно. никаких лебедей

[Мамочка]

девчат, как думаете, а если сделать так: заказать у кондитеров торт, трехярусный, и чтобы его покрыли белым кремом полностью.
а перед тем как его подавать - посыпать лепестками красных роз?
получится вот так:
http://s49.radikal.r...6adbc40bf45.jpg

http://i079.radikal....39492791894.jpg

или можно с лентой:

http://i061.radikal....a81ca6ac89d.jpg

будет красиво? или лепестки не доживут?

[Мамочка]

Minisun,

вот здесь нашла кучу вариантов тортов которые могут подойти под beach party.

http://www.creativec...ddingCakes.html

[Minisun]

девчат, как думаете, а если сделать так: заказать у кондитеров торт, трехярусный, и чтобы его покрыли белым кремом полностью.
а перед тем как его подавать - посыпать лепестками красных роз?
будет красиво? или лепестки не доживут?

мне кажется, будет очень красиво! а почему лепестки не доживут? просто надо их свежими взять и все. вот только как их потом стряхивать, эти лепестки, когда резать будете? Может, все-таки попросить украсить цветочными композициями из красных роз? ИМХО. хотя сколько видела в и-нете тортиков с лепестками - супер!!!

за ссылочку спасибо огромное! тортики просто заглядение!

Сообщение отредактировал Minisun: 13.01.2010, 09:46:43

[djemal]

рассчитывать вес торта нужно порядка 100 грамм на человека. но также учитывайте тот факт, что к тортику не все гости остаются.

очень рекомендую торты Мама Мии и кондитеров Ассорти (в сам ресторан не ходите ). не дорого в принципе и просто безумно вкусно. нет никаких излишков невкусных украшений. богатая фантазия. могут выполнить практически все ваши пожелания по украшению.

Кристобаль Хунта, Вы не подскажите почем у них килограмм?

[djemal]

брали на 7 кг., 2000тг. за 1 кг., получилось 14000тг., плюс залог за подставку 15000тг., возвращаешь подставку возвращают 15000тг., доставка по городу 500тг.
Торт был очень вкусный, все три слоя были разные, вообщем всем гостям понравился.

Kariglazka, подкажите, пожалуйста, где они находятся?

[Aseka K]

девчат, как думаете, а если сделать так: заказать у кондитеров торт, трехярусный, и чтобы его покрыли белым кремом полностью.
а перед тем как его подавать - посыпать лепестками красных роз?

Dorogusha, у нас был примерно такой торт, как вы описываете. Если лепестками посыпать перед самым выносом торта, то ничего с ними не случиться.

[Кошка-ма]

http://picasaweb.goo...feat=directlink

если у вы такая же рокнрольная пара, как форумчанка rijiicot, то наверняка вам понравится такой торт в татушках

[Тошка]

Мне тут подсказали новое место - кондитерская "Эклер", в Самале находится. Там на заказ торты делают - любые, любой формы, вида и т.д. Цены кажется приемлемые. я сама торты у них не брала, но пробовала пирожные - тирамису, чизкейки. все очень вкусно. кому надо - могу в личку скинуть координаты

[Minisun]

Мне тут подсказали новое место - кондитерская "Эклер", в Самале находится. Там на заказ торты делают - любые, любой формы, вида и т.д. Цены кажется приемлемые. я сама торты у них не брала, но пробовала пирожные - тирамису, чизкейки. все очень вкусно. кому надо - могу в личку скинуть координаты

а почему в личку? давайте прям здесь!

[Тошка]

а не заплюсуют за рекламу? ну ладно, на свой страх и риск по просьбе трудящихся)))
www.eclair.kz, тел. 272-87-72, 262-10-41

[J_as]

а у нас торт идет в подарок от ресторана.....этот факт меня сильно нервирует......
как узнать хороший ли, плохой ли...

[Minisun]

а у нас торт идет в подарок от ресторана.....этот факт меня сильно нервирует......
как узнать хороший ли, плохой ли...

хмммм может лучше подстраховаться как-нибудь? заказать дополнительный тортик или попросить попробовать примерно такой, как будет в подарок... объясни администрации свои страхи, думаю, это для них не будет удивительно

[J_as]

ну я попыталась, но администратор она же хозяйка уверяет что большой красивый праздничный торт....
подстраховаться я тоже думаю как....? пироженных купить....
а вот попробовать как...?....

[Кошка-ма]

закажи у них маленький тортик для девичника, заодно все проверишь и вкус и дизайн.