Хочу поделиться мыслями и чувствами 2общение будущих родителей
#88023
Отправлено 09.02.2010, 18:51:09
Тергуми (Проращенный Маш)
• Проращенный маш
• Красный перец ( кочи) лучше маленький кусочек свежего мелкопорезанный или через чеснокодавку
• Кинза молотая
• Чеснок
• Лук репчатый
• Зелень (повкусу)
Маш промывают, опускают в кипящую воду, помешивают до закипания. Как только закипело, сразу сливают воду и ополаскивают холодной водой на 3 раза (до полного остывания). Лук обжаривают со специями, кроме чеснока (побольше масла, вкуснее будет). Тергума выкладывают в миску и сверху чеснок, все это поливается маслом со специями. Туда же соевый соус и зелень.
#88025
Отправлено 09.02.2010, 18:51:31
#88028
Отправлено 09.02.2010, 18:54:31
+100 тоже всегда сама его делаю мне кажется свой получается как бы насыщеннее вкуснее в общем. Только без кинзы. Не могу я ее есть никак не приучусь. Укроп петрушку сельдерей пучками поглощаю а кинзуЛадно, тут выложу на широкое обозрение:
Тергуми (Проращенный Маш)
#88030
Отправлено 09.02.2010, 18:57:18
Вот, кто в рыбе разбирается: горбуша сама по себе большая рыба? А то стейки из нее чуть больше по диаметру ментая крупного...Класс.Ну и как - нормально в смысле качества и цен?
От ментая я вообще в восторге бешеном. Привезли каробку 5кг. В ней все рыбы просто громадные для ментая и только 3шт размером как в магнуме продают. Причем льда на ней практически нет ( не то, что в том же Магнуме). Единственное, с ценой что то там напутали. Завтра все должно выясница.
Сообщение отредактировал L"eka: 09.02.2010, 18:59:59
#88031
Отправлено 09.02.2010, 18:58:59
Манюня же писала, что ее на неделю выпустили и опять она в роддом собиралась ложиться до родоразрешения уже.Про Манюню кто нибудь что нибудь слышал? У нас с ней срок один. У нее сейчас тоже 37 неделя идет. Но т.к. двойня - может родила уже? Ни кто не в курсе?
#88032
Отправлено 09.02.2010, 18:59:54
Нормальные у тебя стейки, скажем средненькие. Горбуша мельче кеты. Я на дальнем востоке долго жила про лососевых в курсеВот, кто в рыбе разбирается: горбуша сама по себе большая рыба? А то стейки из нее чуть больше по диаметру ментая крупного...
Класс.Ну и как - нормально в смысле качества и цен?
От ментая я вообще в восторге бешеном. Привезли каробку 5кг. В ней все рыбы просто громадные для ментая и только 3шт размером как в магнуме продают. Причем льда на ней практически нет ( не то, что в том же Магнуме). Единственное, с ценой что то там напутали. Завтра все должно выясница.
Рецепт тергуми чуть выше выложжен уже
#88033
Отправлено 09.02.2010, 19:01:28
Это помню. Просто думала что есть более свежие новости. И Атик пропалаМанюня же писала, что ее на неделю выпустили и опять она в роддом собиралась ложиться до родоразрешения уже.
Про Манюню кто нибудь что нибудь слышал? У нас с ней срок один. У нее сейчас тоже 37 неделя идет. Но т.к. двойня - может родила уже? Ни кто не в курсе?
зыы Лёка мы что ли вдвоем тут с тобой болтаем
#88034
Отправлено 09.02.2010, 19:01:40
Киту я то ж не видела... Мне б в сравнении с селедкой я ее какую только не видела и не ела... Сей час только свежемороженную покупаю и сама солюНормальные у тебя стейки, скажем средненькие. Горбуша мельче кеты. Я на дальнем востоке долго жила про лососевых в курсе
Надо будет тогда сей час написать тому парню... а то я наехала, что горбуша мелковатая... Бедный, аж расстерялся. И мне теперь стыдно. Вот хотела ж мужа дождаться, что б посмотрел и оценил, так нет же терпения у меня... Теперь жутко стыдно.
Сообщение отредактировал L"eka: 09.02.2010, 19:03:34
#88035
Отправлено 09.02.2010, 19:04:51
И правильно делаешь. У моего мужа любимый анекдот как наши продавцы в понедельник солят в ванне селедку. в среду ее достают, заквашивают капусту, в пятницу в этой ванне делают минералку а в воскресенье в ней же моются всей семьей. И опять по кругуКиту я то ж не видела... Мне б в сравнении с селедкой я ее какую только не видела и не ела... Сей час только свежемороженную покупаю и сама солю
Нормальные у тебя стейки, скажем средненькие. Горбуша мельче кеты. Я на дальнем востоке долго жила про лососевых в курсе
Горбуша покрупнее селедки. Но смотря какая селедка и горбуша
#88039
Отправлено 09.02.2010, 19:15:18
а ты что на них наехала да?Огромное спасибо. Пошла извиняться... Совсем стыдно стало.
П.С. если надо, могу рецепт селедки соленой скинуть
Да не говори уже. Вон смеситепль в ванной капает второй день. Пойду озадачуРоза, займи его делом, что б не раздражал. Пусть ковры выбьет, что ли
#88040
Отправлено 09.02.2010, 19:17:58
А когда потом еще планируете? А то мы еще совсем маленькие ..20 февраля, суббота с 11:00
Приходите, только надо записаться, так как подарки готовятся
Лека, спасибо за рецепт. У меня как раз молотая кинза есть
Давайте здесь делиться рецептами, не думаю, что это тянет на плюс, чем это не общение будущих родителей? Тема самая беременная - ЕДА!
Вы наверно с родителями живете?А я к своему стыду, ничего не умею готовить.
А еще помню про клюкву разговаривали, я сегодня заходила в магазин на Абая-Ауэзова и видела там подсушенную клюкву, так что кому нужно - имейте в виду.
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 2, скрытых пользователей: 0