Сообщений в теме: 1647

[Джугари]

brutta.stronza, leylosh спасибо за ответы!

[brutta.stronza]

brutta.stronza, leylosh спасибо за ответы!

Не за что

[DinaFrance]

Я тоже так делаю, развожу горячей водой!!! Блин у всех так, сколько компота нальешь, столько и выпьет???
Вначале делала бутылочку, смотрю, пока всю не выпьет бутылочку не отберешь
Сейчас делаю по чуть -чуть!!!!

А у меня дочь кроме компота не пьет ни-че-го. Хорошо, что мама у меня жаворонок, в 6 утра уже у плиты, свежий компот варит. Сахар никогда не добавляли, может поэтому пьет даже кислый.
Но мне кажется, ребенок все равно должОн воду пить, а как заставить? Хотя наш педиатр утверждает, что если компот без сахара, то от него только польза

[MILLLA]

Но мне кажется, ребенок все равно должОн воду пить, а как заставить?

Я думаю ребенок не должен пить воду,если он не хочет ее пить. Моя лет до двух воду не пила вообще, только компоты и соки, и чай с молоком,а сейчас в 4,5 любимые напитки - вода и боржоми, как говорится вкусы меняются.

[Forumistka]

читаю про детей которые хорошо кушают молочные продукты и завидую. мой сын вообще не любит творог, сметану, молоко пьёт только домашнее, только муж не разрешает домашнее молоко, боится бруцеллёза. ест только сладкие творожки и сырки, но зубы потом у него болят.
воду он лет до 2,5 хорошо пил, покупали Агушу 5-литровую, за 3 дня вдвоём всё выпивали, но в последнее время не хочется ему воду пить...
овощи тоже плохо ест, делаю всякие супы, он ищет лапшу, картофель не ест, морковь тоже, не знаю как его заставить....
в последнее время у него появилась любовь к животному жиру и к куриной кожице, вылавливает из еды жир и кожицу и съедает, а мясо вообще не хочет есть.
думаю наверно вредно ему будет жир да кожу есть

Сообщение отредактировал Forumistka: 14.06.2012, 16:55:28

[Килограмм Ёжиков]

Вот рецепт фрикаделек для детей 10-16 месяцев:
На 100 г говядины (мякоть) или мяса индейки нужно 15 мл молока, 1 яичный белок. Мясную мякоть без жира и пленок пропустить дважды через мясорубку, влить молоко и хорошо перемешать. Добавить в фарш взбитый в крепкую пену яичный белок и снова перемешать. Из приготовленной массы скатать шарики величиной с крупную вишню, опустить их в кипящий суп или бульон и варить на слабом огне (при едва заметном кипении) 8-10 минут. К фрикаделькам из мяса можно подать овощное пюре (из моркови, цветной капусты, кабачка, брокколи или картофеля), а можно и негустую кашу или мелкую вермишель. Фрикадельку малыш может попробовать брать руками, но можно дать и с ложечки, чтобы он откусывал и брал ее в ротик целиком и пытался жевать. Пусть сначала прихлебывает с ложечки суп или негустой соус. Не получится на первых порах - разомните фрикадельку вместе с пюре или разведите бульоном. Детки, у которых прорезались лишь резцы, могут неплохо пережевывать нежные, хорошо измельченные фрикадельки, приготовленные с добавлением взбитых белков.Можно замораживать и сырые фрикадельки, и уже готовые, отваренные, чтобы только разогреть и дать ребенку.Если морозильная камера удерживает температуру ниже минус 18 градусов, то в ней вполне можно хранить отваренные фрикадельки 2 недели.

Я нашла в журнале рецепт натурального мармелада: 1 кг кисло-сладких яблок, запечь, протереть, добавить 300-400 г сахара, варить до загустения.
Деткам постарше 3 лет его можно

кальцинированный творог: в литр вскипевшего молока, только что снятого с огня, всыпайте постепенно при помешивании порошок молочнокислого кальция (лактата кальция) из аптеки, примерно чайную ложку. Если молоко недостаточно створожится (сыворотка должна быть не белой, а почти прозрачной), добавьте порошка еще немного. Если в аптеке не будет порошка, купите лактат кальция в таблетках и истолките (разотрите) его в порошок. Если не найдете лактата, придется заменить его хлористым кальцием, лучше в виде 10 %-ного раствора и добавьте его в горячее молоко ложками, пока не створожится. После охлаждения откиньте творог на сито.

Это выдержки из публикации в журнале "Мой ребенок"

Сообщение отредактировал Килограмм Ёжиков: 19.06.2012, 14:42:33

[brutta.stronza]

Вот рецепт фрикаделек для детей 10-16 месяцев:

Спасибо огромное! Так вовремя! - только вчера думала, что надо порыть в иинете рецепт супа с фрикадельками для детей

[DinaFrance]

Но мне кажется, ребенок все равно должОн воду пить, а как заставить?

Я думаю ребенок не должен пить воду,если он не хочет ее пить. Моя лет до двух воду не пила вообще, только компоты и соки, и чай с молоком,а сейчас в 4,5 любимые напитки - вода и боржоми, как говорится вкусы меняются.

Спасибо, успокоили. Мы скоро в садик идем: там никто с трехлитровой кастрюлей компота нас ждать не будет :-) Надеюсь, там хоть начнет воду пить..

[Irena kz]

Мой до 2х лет точно воду вообще не пил, 5 литров компота за 2 дня улетало. Сейчас все пьёт, воду, минералку, компоты, домашний липтон, соки только не пьет с мякотью.

[MILLLA]

соки только не пьет с мякотью.

Моя тоже не пила.... до 4-х лет,сейчас Фрутоняню в стеклянных банках и Зайку за милую душу пьет, а там одна сплошная мякоть. Я сейчас еще доне ягоды заваривать стала. Просто в термос кидаю малину,клубнику, смородину (в общем любую ягоду) и плюс обязательно шиповник (у меня сухой) и кипятком заливаю, потом немного сахара добавляю и все - моя пьет с удовольствием.

[brutta.stronza]

Я сейчас еще доне ягоды заваривать стала. Просто в термос кидаю малину,клубнику, смородину (в общем любую ягоду) и плюс обязательно шиповник (у меня сухой) и кипятком заливаю, потом немного сахара добавляю и все - моя пьет с удовольствием.

Интересная идея... спасибо! Надо попробовать...

[Джугари]

Всем привет!очень часто читаю эту темку,т.к мой сынок ужасный привереда(как и у многих наверно).Дошло до того ,что в туалет по большому ходит 1 раз в 5! дней,т.е у нас начались запоры..Кроме фарша и теста ничего из горячего не ест(нам 3 года)вот только котлеты с макаронами,пельмени,суп с лапшой с фрикадельками и все.Ну и конечно кусочничает весь день,пряники,печеньки.Пошли мы к педиатру и нам прописали диету:утром кашу на воде(перловка,ячневая,овсянка),а мы инооогда только рисовую кушали,а на эти каши он и смотреть нехочет.На обед овощной суп по диете,с отрубным хлебоми стакан компота ,на ужин каша.Сказала нам наш педиатр отказаться на время от творога,биоса,только можно активию с черносливом.И в течении дня никаких соков,компотов(компот только после приема пищи),чая-только водичку..Вот и боремся уже третий день..нехочет и все кушать кашу.Вчера купила овсяную крупу"увелка",там к упаковке прикреплена книжечка с рецептами,понравился рецепт котлеток,сегодня приготовила на обед..и о чудо!мой сынок их слопал)))Вот рецепт:на 500 гр фарша,1 стакан овсянки,1 кабачок,1 луковица,1 яйцо,соль,перец по вкусу.Замачиваешь овсянку на минут 20,трешь кабачок,лук мелко нарезаешь,все перемешиваешь(овсянка разбухает и лишнюю водичку сливаешь)солишь,панируешь в муке и слегка обжариваешь с двух сторон.Дальше пропарить минут 30 и котлетки готовы!Может кому пригодиться)))

[brutta.stronza]

Всем привет!очень часто читаю эту темку,т.к мой сынок ужасный привереда(как и у многих наверно).Дошло до того ,что в туалет по большому ходит 1 раз в 5! дней,т.е у нас начались запоры..Кроме фарша и теста ничего из горячего не ест(нам 3 года)вот только котлеты с макаронами,пельмени,суп с лапшой с фрикадельками и все.Ну и конечно кусочничает весь день,пряники,печеньки.Пошли мы к педиатру и нам прописали диету:утром кашу на воде(перловка,ячневая,овсянка),а мы инооогда только рисовую кушали,а на эти каши он и смотреть нехочет.На обед овощной суп по диете,с отрубным хлебоми стакан компота ,на ужин каша.Сказала нам наш педиатр отказаться на время от творога,биоса,только можно активию с черносливом.И в течении дня никаких соков,компотов(компот только после приема пищи),чая-только водичку..Вот и боремся уже третий день..нехочет и все кушать кашу.Вчера купила овсяную крупу"увелка",там к упаковке прикреплена книжечка с рецептами,понравился рецепт котлеток,сегодня приготовила на обед..и о чудо!мой сынок их слопал)))Вот рецепт:на 500 гр фарша,1 стакан овсянки,1 кабачок,1 луковица,1 яйцо,соль,перец по вкусу.Замачиваешь овсянку на минут 20,трешь кабачок,лук мелко нарезаешь,все перемешиваешь(овсянка разбухает и лишнюю водичку сливаешь)солишь,панируешь в муке и слегка обжариваешь с двух сторон.Дальше пропарить минут 30 и котлетки готовы!Может кому пригодиться)))

Спасибо за рецепт - попробую! (я активно осваиваю блюда из фарша - суп с фрикадельками пошел на ура!)

А диета, если не секрет, по какому поводу?
Кстати - каши можно тоже готовить с овощами - потушить морковь, лук, кабачок (баклажан), помидор, перец болгарский - сварить кашу (гречневую, ячневую, перловую) на воде, а потом смешать овощи и кашу - получается вкусно и не совсем "по-малышачьи" с молоком и сахаром... - взрослая такая каша (и полезная!)

[Джугари]

Всем привет!очень часто читаю эту темку,т.к мой сынок ужасный привереда(как и у многих наверно).Дошло до того ,что в туалет по большому ходит 1 раз в 5! дней,т.е у нас начались запоры..Кроме фарша и теста ничего из горячего не ест(нам 3 года)вот только котлеты с макаронами,пельмени,суп с лапшой с фрикадельками и все.Ну и конечно кусочничает весь день,пряники,печеньки.Пошли мы к педиатру и нам прописали диету:утром кашу на воде(перловка,ячневая,овсянка),а мы инооогда только рисовую кушали,а на эти каши он и смотреть нехочет.На обед овощной суп по диете,с отрубным хлебоми стакан компота ,на ужин каша.Сказала нам наш педиатр отказаться на время от творога,биоса,только можно активию с черносливом.И в течении дня никаких соков,компотов(компот только после приема пищи),чая-только водичку..Вот и боремся уже третий день..нехочет и все кушать кашу.Вчера купила овсяную крупу"увелка",там к упаковке прикреплена книжечка с рецептами,понравился рецепт котлеток,сегодня приготовила на обед..и о чудо!мой сынок их слопал)))Вот рецепт:на 500 гр фарша,1 стакан овсянки,1 кабачок,1 луковица,1 яйцо,соль,перец по вкусу.Замачиваешь овсянку на минут 20,трешь кабачок,лук мелко нарезаешь,все перемешиваешь(овсянка разбухает и лишнюю водичку сливаешь)солишь,панируешь в муке и слегка обжариваешь с двух сторон.Дальше пропарить минут 30 и котлетки готовы!Может кому пригодиться)))

Спасибо за рецепт - попробую! (я активно осваиваю блюда из фарша - суп с фрикадельками пошел на ура!)

А диета, если не секрет, по какому поводу?
Кстати - каши можно тоже готовить с овощами - потушить морковь, лук, кабачок (баклажан), помидор, перец болгарский - сварить кашу (гречневую, ячневую, перловую) на воде, а потом смешать овощи и кашу - получается вкусно и не совсем "по-малышачьи" с молоком и сахаром... - взрослая такая каша (и полезная!)

У нас запоры))

[brutta.stronza]

У нас запоры))

Сочувствую!
Кстати, одной из причин может быть недостаточное количество жидкости - ваш ребенок пьет воду? Много?

[Happychild]

Эх... Столько всего вкусного, а у нас аллергия почти на все :-(
Из конины можно фрикадельки делать??

[MELMA]

[FONT=Arial][SIZE=1]
Предлагаю поделиться рецептами, кто чем кормит маленьких детей, потому как соображалка моя уже кончилась, и рецепты желательно поподробнее.

у нас с кормешкой целая история. Готовим заранее вернее вымачиваем овощи чтоб снизить риск аллергии, готовим на втором бульоне и все стараемся чтоб пресное было. Сына любит картошку пюре и по боьшей части овощи. с фруктами сложнее. ну а ягоды нам нельзя.

[Джугари]

У нас запоры))

Сочувствую!
Кстати, одной из причин может быть недостаточное количество жидкости - ваш ребенок пьет воду? Много?

Нет,вот именно воду он не пьет.Только сладкий чай,соки,компоты...Теперь пьем воду,первый день плевался,сейчас пьет уже..куда деваться)))пить то хочется)

[brutta.stronza]

У нас запоры))

Сочувствую!
Кстати, одной из причин может быть недостаточное количество жидкости - ваш ребенок пьет воду? Много?

Нет,вот именно воду он не пьет.Только сладкий чай,соки,компоты...Теперь пьем воду,первый день плевался,сейчас пьет уже..куда деваться)))пить то хочется)

)) радикально...
Выздоравливайте!

[ARU86]

читаю про детей которые хорошо кушают молочные продукты и завидую. мой сын вообще не любит творог, сметану, молоко пьёт только домашнее, только муж не разрешает домашнее молоко, боится бруцеллёза. ест только сладкие творожки и сырки, но зубы потом у него болят.
воду он лет до 2,5 хорошо пил, покупали Агушу 5-литровую, за 3 дня вдвоём всё выпивали, но в последнее время не хочется ему воду пить...
овощи тоже плохо ест, делаю всякие супы, он ищет лапшу, картофель не ест, морковь тоже, не знаю как его заставить....
в последнее время у него появилась любовь к животному жиру и к куриной кожице, вылавливает из еды жир и кожицу и съедает, а мясо вообще не хочет есть.
думаю наверно вредно ему будет жир да кожу есть

Д.Н моя дочка выбирает по настроению то ест мясо,курицу и рыбу то вообще не ест.Но овощи и фрукты обожает. Попробуйте коктейль сделать(из ягод и овощей. дочка любит разноцветные )компот не сладки...Я видела программу по ОРТ(среда обитание)так вот там выбрали эту Агуша самой чистой и безопасной для детей итд.А что касается кисломолочных продуктов моя тоже не признает,пила в одно время биос где то мес и перестала.Если сами не хотят их не заставишь...