Сообщений в теме: 1153

[JayKay]

MODERATORIAL

Просьба общаться посредством ЛС с лицами кто раздает гриб, на тему когда и где можно его забрать.
Как и то, что будут наказываться посты с просьбами получить гриб при наличии постов о раздаче оного, с давностью поста не менее 2-х недель.
В силе с 02.07.09

Сообщение отредактировал JayKay: 09.09.2010, 14:43:07

[trexala]

возможно стало жарче и он быстрее закисает. Попробуйте уменьшить кол-во гриба.

[Tobik]

возможно стало жарче и он быстрее закисает. Попробуйте уменьшить кол-во гриба.

Хорошо, спасибо. Кому нужен гриб?

[Ирусабель]

Мне, мне просто необходим!

[MarleSha]

Мне нужен, но я живу на жарокова-кихтенко. А самой куда-то ехать - не могу, моему чаду 2,5 мес.
Кстати, была сегодня на сайте про гриб, со страницы 20 кажется. Там все подробно описано. О пропорциях написано, что на пол литра оказывается 2 ч ложки надо, а не 2 ст. Если гриб большого сорта, то 3 больших куска на 1 литр. И очень важно соблюдать данные пропорции.

[MarleSha]

http://kefirniygrib.narod.ru/index.htm

тут все про молочный гриб.

вот и ссылка. очень полезная. спасибо trexala за полезную инфу

[trexala]

жаль только что никто не читает этот сайт, а ведь там практически все про гриб написано.

[Tobik]

жаль только что никто не читает этот сайт, а ведь там практически все про гриб написано.

Честное слово - весь сайт перечитала - от начала до конца! Расчитываю количество молока каждый раз. Один раз было даже так- поделила гриб на 2 банки в поравну, а потом получилось что в одной банке кефир кислил, а в другой был очень вкусным и ни грамма не кислил. Не знаю в чем дело. Наверное действительно - сейчас жарко, надо уменьшить количество гриба...

[M@RF@]

Вкус кефира зависит не только от количества гриба, хотя это первопричина, также от размера зерен, как правило крупные зерна старые, их нужно удалять, они быстрее сквашивают молоко. Попробуйте оставлять 2 чайные ложки на литр молока, мелких так сказать молодых зерен и так постепенно найдете именно свой вкус. Это мое имхо, основанное на собственном опыте. А летом в жару,так вообще можно уменьшать количество гриба на литр молока.

[trexala]

все пишут про крупные зерна. У меня никогда не бывал крупнее рисовых зерен.

[M@RF@]

думаю жирность молока играет роль, я всегда беру 6% Любимое, пробовала менее жирное получается какой то обрат

[trexala]

а мы домашнее используем, оно явно не обезжиренное)

[M@RF@]

Здесь наверное есть секрет, я здесь на ЦТ брала у девочки гриб, она мне принесла, там лопухи сантиметров по 5 в диаметре, я удивилась и начала заниматься разведением, отложила самые большие, так то, что у меня осталось до такого размера ни разу не доросло, так что не знаю, просто мысли так сказать

[tina-2]

и от чего им лечатся?

[Шаманка]

перечитала тему, пересмотрела сайты.
взяла гриб, спасибо Тобику)
скажите , а ктонить с него худел?

[MarleSha]

Здесь наверное есть секрет, я здесь на ЦТ брала у девочки гриб, она мне принесла, там лопухи сантиметров по 5 в диаметре, я удивилась и начала заниматься разведением, отложила самые большие, так то, что у меня осталось до такого размера ни разу не доросло, так что не знаю, просто мысли так сказать

Я читала на вышеуказанном сайте, что бывают разные сорта - большие зерна и маленькие. И так же, что не всегда из больших зерен позже вырастают такие же большие, наверное это все же от молока или от ухода, или от пропорций зависит. Не знаю, наверное и в самом деле есть секрет))

[Удача (Лада)]

поделюсь порцией гриба размером в столовую ложку с горкой, недавно здесь на ЦТ взяла, а он уже подрос! нахожусь в районе Тастака.

[MarleSha]

Я тоже тут взяла грибочки у Юли, спасибо ей огромное. как раздам всем своим, начну здесь раздавать в районе алмагуля

[Tobik]

перечитала тему, пересмотрела сайты.
взяла гриб, спасибо Тобику)
скажите , а ктонить с него худел?

Пжста, Я думаю с него можно похудеть, т.к. нельзя ничего кушать за 3 часа до приема гриба и принимать за час до сна. Я пью гриб в 9-10 вечера, соответственно последний раз ем в 18 00 А еще он нормализует обмен веществ и очищает организм. Не думаю что на нем можно скинуть 15 кг, но 2-3 кг точно уйдут!

[Удача (Лада)]

... нельзя ничего кушать за 3 часа до приема гриба и принимать за час до сна.

Катерина, подскажи, а если не на пустой желудок, но незадолго до сна его пить, польза будет?

[Шаманка]

сделала я первую закваску....
кефир с газом получился...
чего я не так сделала?