Спасибо
,на базар съездим посмотрим,если честно мясо какое то везде стало
мне приходится его 1,5 часа тушить чтобы оно было мягким.
На счет орбиты не знаю,не брала там.на оптовке цена за кг 1600тг за кг,кость здоровая плюс еще в довесок чо попало накладут,домой приезжаешь начинаешь разделывать так отхода на 500гр,всякие жилки и прочее.
Здесь показалось дешевле в силу того что в Алмате в магазине брали по 2200тг а тут по 1200тг,с этого и сижу.
Ну не знаю, нормальное мясо... Всегда беру на Коктеме. Сразу 10-20 кг ок 1400-1500 за кг. Дома разделываю, одна мякоть, а то место, где кость - идет на хороший беш. Мяса Хватает на несколько месяцев ))