ду! Я правильно поняла, что в обычный пакет надо и в микроволновку?Да, все правильно
Я в этом году, тоже по совету, запекала в фольге в духовке, оказалось очень удобно! Все вместе и не надо потом кастрюли отмывать!
а на сколько ставите? воды ничего не надо добавлять?
Сообщение отредактировал Arusha: 06.01.2016, 17:07:11
Баян. Тамада. Услуги.
ду! Я правильно поняла, что в обычный пакет надо и в микроволновку?Очень рада, что кому то пригодился совет, спасибо за отзыв.
Я в этом году, тоже по совету, запекала в фольге в духовке, оказалось очень удобно!
Очень рада, что кому то пригодился совет, спасибо за отзыв.
Я в этом году, тоже по совету, запекала в фольге в духовке, оказалось очень удобно! Все вместе и не надо потом кастрюли отмывать!
Это не просто удобно, это гораздо вкуснее!
Вареная свекла становиться водянистой, и морковь тоже.
СВЧ градус крадет ))) вкус крадет однозначно. Это проверенный вопрос.
Печеную свеклу можно использовать в ста разных вариантах... Если не больше)
Только способ запекания может быть разным. В фольге быстрее.
Боже... мой стол на двоих скачали почти 200 человек) чудны дела)) Могу лучше!!!
чужое
вдумчивое
Во-во!
Устал от трапезы ПРАЗДНИЧНОЙ!
Глаза "замылены" изысками !
Желудок от избытков колорий(холодец,оливье,"шуба"(стандартный набор нового Года) и.т.д......
Так вот: так сейчас сиё захотелось и поверьте это так вкусно!!!!!
А ,Вам такой чёрный хлебушек ,да с солью,да с водичкой студёной родниковой не хочется?
Аруса
Луч солнца золотого, спасибо за рецепт творожного штоллена) долежал, оценили)
Рада, что все получилось и оценили. Я сегодня принесла последний штоллен на работу в честь старого нового года. Ни крошки не осталось.
Сообщение отредактировал Луч солнца золотого: 13.01.2016, 16:32:51
Пекла свеклу в фольге в духовке для селедки под шубой, ну что могу сказать - спеклась она классно, но уже при натирании из нее столько жидкости образовалось.... я уж ее отжимала как могла, перед тем как в салат укладывать, но салат все равно был жутко водянистым. В итоге его пришлось выбросить.
На горячее я делала баранину в шафране по рецепту Луч солнца золотого - баранина получилась классная. НО я немного неверно прочла рецепт, то, что емкость нужно накрыть крышкой, когда ставишь в духовку, обнаружила спустя час. Пришлось спешно накрывать и опять в духовку. Вобщем, из-за этого или нет - но она у меня совсем не получилась тушеной, так как 300 мл воды в рецепте ее даже до половины не покрыли. Но получилась очень вкусная, ароматная, красивая жареная баранина.
По второму рецепту, который давала Луч солнца золотого, где баранина шпигуется анчоусами и жарится на подушке из овощей - тоже получилось классно. Это блюдо я на Рождество делала. Анчоусами не стала шпиговать, правда.
я готовила баранину. Из новозеландской баранины . Съели все, но без восторга . Запах шафрана мне ещё при замачивание не по душе пришёлся . Очень специфический вкус . И морковка сладость даёт . Мы такое не любим . Думаю в след раз попробую по первоначальному рецепту Белоники приготовить на бульоне и без моркови . Гусь , замаринованный по традиционному рецепту с чесноком и майонезом , фаршированный яблоками был гвоздем новогоднего столаЛуч солнца золотого, спасибо за рецепт творожного штоллена) долежал, оценили)
А вот кто-нибудь таки готовил томлёную баранью ногу с шафраном, поделитесь впечатлениями?
Сообщение отредактировал AnnaParis: 14.01.2016, 21:52:50
Я тоже готовила творожные штоллены, получились очень красивые, лежали три недели, разрезали с опаской (в связи с таким долгим сроком хранения), но потом в драку, (семейка большая), получились очень, ну очень вкусные. Луч солнца золотого спасибо за рецепт. Баранину готовили дети, кажется тоже с шафраном, но передержали в духовке - помешали проводы старого года 
, получилась немного суховата. А на рождество запекали своего гуся, я посчитала что он молодой -вывелся в апреле, опыта в запекании не было, собрала в кучу несколько рецептов, в том числе и маринование в яблочном соке. Получилось вкусно, но все-таки немного жестковато, и маловато.
AnnaParis, спасибо за отзыв, значит я, поленившись приготовить, не много потеряла.
Я тоже готовила творожные штоллены, получились очень красивые, лежали три недели, разрезали с опаской (в связи с таким долгим сроком хранения), но потом в драку, (семейка большая), получились очень, ну очень вкусные.
наверное нужно ввести дома традицию его выпекания на нг) в начале декабря хорошо поднимает новогоднее настроение процесс приготовления) и семья вся участвует, кто то миндаль чистит, кто то ромовые сухофрукты "таскает")
Сообщение отредактировал рюмка: 15.01.2016, 12:34:32
Аруса
наверное нужно ввести дома традицию его выпекания на нг) в начале декабря хорошо поднимает новогоднее настроение процесс приготовления)
И 31 декабря уже не надо думать, что на десерт, потому что десерт уже готов 
. Я сухофрукты вымачиваю в эстонском ликере "Вана Таллин". Если найдете, купите обязательно. Он лучше, вкуснее, мягче и ароматнее рома или бренди. А в этот раз мне удалось купить специальную зимнюю вариацию этого ликера "Вана Таллин Winter Spices" (зимние специи). Вот он просто создан для штоллена. Астанчанкам могу подсказать, где его купить в декабре.
AnnaParis, спасибо за отзыв, значит я, поленившись приготовить, не много потеряла.
Я тоже готовила творожные штоллены, получились очень красивые, лежали три недели, разрезали с опаской (в связи с таким долгим сроком хранения), но потом в драку, (семейка большая), получились очень, ну очень вкусные.наверное нужно ввести дома традицию его выпекания на нг) в начале декабря хорошо поднимает новогоднее настроение процесс приготовления) и семья вся участвует, кто то миндаль чистит, кто то ромовые сухофрукты "таскает")
Тоже пекла. Из порции сделала один большой и два маленьких штоллена. Поняла что в сл. раз буду делать 4 маленьких. Хранить, подавать, презентовать удобнее. Отличный такой размер. А еще решили его же на Пасху заранее сделать. И возиться не нужно накануне и по вкусу он мне (и не только) нра больше чем кулич.
В доску свой, а че тут такого?
MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от temny)
Достаю темку из глубины "тем"! )))
Уже в раздумьях....
Весь год думаешь, вот, на НГ приготовлю что-нибудь эдакое! По факту - как всегда! 
Манты не хочу, беш не хочу, утку-гуся не хочу!! 
Может рыбку какую-нибудь запечь?
пс. в обязательном порядке будет Холодец!
Сообщение отредактировал Анорексичка: 23.11.2016, 18:03:09
Я тоже уже начала планировать новогодний стол. Скажите, один гусь в качестве горячего блюда на 5 взрослых - это мало?
Я тоже всегда об этом парилась, а по факту -перед горячим так салатиков натрескаешься, что еле одно горячее осиливается, не говоря уже о втором) и стоит потом это второе горячее до 4-5 числа...
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.
Войти
Регистрация
Наверх
