Сообщений в теме: 508

[temny]

MODERATORIAL

Данная тема предназначена для обсуждения хлеба, который преобретен на прилавках магазинов, гастрономов и в пекарнях.

[chubarova]

Лучший хлеб - это хлеб испеченный своими руками, без помощи спец. техники

[ms_smitt]

Лучший хлеб - это хлеб испеченный своими руками, без помощи спец. техники

Ну Вы ж сами его любому не сможете испечь, придется прибегнуть к духовке (как минимум)
Когда есть возможность, пеку сама дома, но на это нужно время...
Сама покупаю батоны. Заводской и черный хлеб муж как то не очень...

[tafuti]

а мне с последнее время хлеб с кунжутом, очень ароматный

[Almatinochka]

Бородинский полезный.

[Vary]

А мне нравятся лепешки.

[kalinae]

У нас хлебопечка. Пеку через день практически. Купленный в магазине уже невкусен, когда попробуешь свой)

[Яна Енжи]

Вот что я нашла сегодня в хлебе



а эта дырочка - место находки



Какой-то алюминиевый "зуб". Вот и думаю, что с этой находкой делать... Или ничего не предпринимать?.. Что подскажете?

[Adagio]

Берем в основном отрубной Аксайнановский.. А вот лепешки на базарах брать боюсь после того, как видела как его транспортируют к точкам продаж даже страшно подумать в каких условиях его пекут

[Анютка123]

мы в АДК покупаем хлеб..оч нравится..особенно батоны)

[ERIKA*]

Обожаю узбекские лепешки!

[ღDollღ]

Все по настроению и смотря что ем на горячее. Например: Батон - на завтрак, лепешки - на обед. Черный хлеб с маслом.

[провокатор]

Очень вкусный хлеб в магах Хит, они прям там пекут. Брали фитнес, багет с луком, чесноком, свежень и вкусно. Единственное брали на Джандосова и в Аксае (возле мечети), в Аксае совсем не то. Сожет не свежее было... Но на вкус ужас

[zzayaa]

Как таковых предпочтений в хлебе нет, но в основном берем батон-плетенку и бородинский.

[Adagio]

Очень вкусный хлеб в магах Хит, они прям там пекут. Брали фитнес, багет с луком, чесноком, свежень и вкусно. Единственное брали на Джандосова и в Аксае (возле мечети), в Аксае совсем не то. Сожет не свежее было... Но на вкус ужас

Кстати мы тоже недавно брали в Хите в Аксае-5 возле мечети батон фитнес и еще с тыквенными семечками, вкусно с семечками больше понравился, жалко далековато от нас..

[Иришка)))]

А мне хлеб очень нравится в "Параде", а какие там рогалики мммммм, прям как будто в детство попадаешь. А булочки и печенья на любой вкус.

[Цап-Царапыч]

Меня очень настораживает качество хлебов, продающихся в городе... Одни просто моментально засыхают, стоит вскрыть упаковку - буквально пара часов - и буханка или батон просто каменные. Другие, стоит чуть передержать в упаковке, плесневеют. Это каковы же должны быть условия изготовления, упаковки и хранения, и каково должно быть качество сырья?!

[zzayaa]

Меня очень настораживает качество хлебов, продающихся в городе... Одни просто моментально засыхают, стоит вскрыть упаковку - буквально пара часов - и буханка или батон просто каменные. Другие, стоит чуть передержать в упаковке, плесневеют. Это каковы же должны быть условия изготовления, упаковки и хранения, и каково должно быть качество сырья?!

еще меня интересует вопрос "резинового" хлеба
особенно рамсторовский хлеб. В день выпечки он конечно хорооош, но вот на следующий - резина

[Цап-Царапыч]

Да, кстати. И о таком тоже... Я понимаю, конечно, пекарни при магазинах используют в работе так называемые "улучшители", которые совершенно не обязательно действительно улучшают качество хлеба. Но как на самом деле изготовляется такой популярный в народе хлеб?

[ЛЁШИК_82]

Мне очень турецкий нравится и бородинский!

[Emocional]

Опробован багет во французской пекарне Ла тартин (напротив Столичного). Ничего особенного, кроме стоимости - 200 тенге
Смолл тоже выпекает хлеб и очень неплохой за 35 тенге того же размера и посыпанный кунжутными семечками
Рамсторовский хлеб совсем разонравился

Сообщение отредактировал Emocional: 01.05.2012, 09:39:51