Сообщений в теме: 393

[Асенат]

получается, все время оставляю) даже если не очень -стимулирую, может в следующий раз для другого клиента постарается) думаю, позитив и спасибо заставят призадуматься нерадивого официанта)

[РаисЗахарна]

получается, все время оставляю) даже если не очень -стимулирую, может в следующий раз для другого клиента постарается) думаю, позитив и спасибо заставят призадуматься нерадивого официанта)

Мне кажется такая позиция , наоборот, формирует отсутствие мотивации.

[MaryRen]

Чаевые - если только обслуживание заслуживает этого.

[SevenRivers]

Всегда оставляю чаевые, так как счетаю, что это делать нужно.

Официанты, во всяком случае в штатах, зарабатывают 2-3 долл. в час с рассчетом на то, что посетители ресторанов будут оставлять им чаевые в рассчете от 15 до 25% от суммы заказа.

[SevenRivers]

Но все это только цифры. А мой совет таков : если Вы кушаете в ресторане, где еда невкусная и обслуживание могло бы быть луче, и Вы знаете, что больше никогда суда не придете, можно оставить всего пару долларов, хотя американцы за такое обслуживание часто не оставляют чаевых вообще или вызывают менеджера, после чего их визит в ресторан обходится им бесплатно.

[Lisichkin]

в штатах, зарабатывают 2-3 долл. в час с рассчетом на то, что посетители ресторанов будут оставлять им чаевые

А в штатах есть 10% за обслуживание? А доллар за " живую музыку" с каждого гостя?

[miss-007]

Чаевые - если только обслуживание заслуживает этого.

На 100 % согласна!!!

[marysha]

Как правило мы оставляем чаевые, конечно если обслужили совсем плохо, то ни копейки

[Tanchik_34]

оставляем, если обслуживание не хромает. если хромает, требуем минуса процентов за обслуживание ))

[Jivaya]

Как правило мы оставляем чаевые, конечно если обслужили совсем плохо, то ни копейки

Да, соглашусь! При плохом обслуживании ни кому не хочется платить.

[Babywitch]

Всегда оставляю чаевые, так как счетаю, что это делать нужно.

Официанты, во всяком случае в штатах, зарабатывают 2-3 долл. в час с рассчетом на то, что посетители ресторанов будут оставлять им чаевые в рассчете от 15 до 25% от суммы заказа.

А в штатах есть 10% за обслуживание? А доллар за " живую музыку" с каждого гостя?

Мы в штатах по 10% чаевых оставляли. Это дополнительно к проценту за обслуживание, который там составляет (или составлял) 17%
Но! Обслуживание (почти везде) того стоило. В некоторых ресторанах официанты таак отрабатывали, так старались угодить, что их счастливые улыбки мне еще потом долго снились

Сообщение отредактировал Babywitch: 22.12.2012, 08:35:41

[ruslananzik]

всегда оставляем 500 тенге .. во всех рестораторах не зависимо от уровня ..

[selena.]

Всегда ориентирована на качество обслуживания, если внимание соответствующее, то и чаевые так же, если официанты забывают про клиентов, то про них то же забываю.... как то так по справедливости)))

[Lilas]

Если обслужили хорошо, то конечно оставляем ))

[Another love]

всегда оставляю..
вне зависимости от обслуживания..
это ведь хлеб официантов

[Lisichkin]

это ведь хлеб официантов

Иногда появляется желание чтоб они "померли с голоду"

[Калерия]

редко. Только, когда обслуживание действительно понравилось.

[selena.]

всегда оставляю..
вне зависимости от обслуживания..
это ведь хлеб официантов

хлеб- это % за обслуживание, который уже в счете, а чаевые - как говорится на масло)))), но в любом случае деньги должны платится за качество ( хорошую еду, уютную атмосферу заведения), а не приниматься как должное! Этим самым Вы портите людей, если платите ни за что!!!!

Сообщение отредактировал selena.: 02.01.2013, 02:05:16

[крейзи]

оСтавляем практически всегда. Да, как правило большинство официантов тупит, но посмотришь на них и становится жалко, на их месте могут быть наши братишки и сестренки
А вообще, иногда некоторые клиенты просто убивают, придет в какую нить столовку и хочет сервиса, начинает унижать бедных пацанят и девочек. Хочешь сервиса, иди в Грильяж (как вариант) , все имхо, разумеется

[Lilou]

всегда оставляю..
вне зависимости от обслуживания..
это ведь хлеб официантов

хлеб- это % за обслуживание, который уже в счете, а чаевые - как говорится на масло)))), но в любом случае деньги должны платится за качество ( хорошую еду, уютную атмосферу заведения), а не приниматься как должное! Этим самым Вы портите людей, если платите ни за что!!!!

полностью за вас. Оставляла чаевые только тем официантом которые реально заслуживают поощрения