Сообщений в теме: 4716

[Lolli Jolly]

Всем отправила, всем на здоровье!
пытаюсь выложить снова

[Натальюшка]

Девочки, какая вкуснота получилась! Рассыпчатая, горяченькая. I Love NY, все по вашему рецепту сделала. Ох, как мне это нравится, когда за меня кто-то кушать готовит. :-))

Прикреплённые изображения:

• 

[balasana]

Я кобру тоже не варю. Правда делаю ее поменьше.

Делала типо мексиканское блюда. Мясо ломтиками, бондюэль мексиканская смесь, от души хреновины. Выпечка на 40 минут. Очень вкусно получилось.

Можно поподробнее рецепт мяса??

[ИЛЬ]

I love NY,напишите пжлст подробный рецептик рыбного супа,который делает Ваша мама. поиск подробного рецепта не дал и в сборнике тоже нет. спасибо!

[Lolli Jolly]

I love NY,напишите пжлст подробный рецептик рыбного супа,который делает Ваша мама. поиск подробного рецепта не дал и в сборнике тоже нет. спасибо!

На выпечке обжарить лучок, можно с морковкой, положить куски рыбы морской, и как на суп обычно - картошку, рис, залить водой (погуще или пожиже - как захотите) , посолить и на Выпечку на 40 мин. В конце лаврушку и зелень. Получается либо как густая похлебка, либо как обычный суп, нам погуще больше нравится.
На здоровье! (в сборнике посмотрю - мама сама так делать стала, сборник же для нее я делала, может поэтому этого рецепта там и нет)

[ИЛЬ]

I love NY,напишите пжлст подробный рецептик рыбного супа,который делает Ваша мама. поиск подробного рецепта не дал и в сборнике тоже нет. спасибо!

На выпечке обжарить лучок, можно с морковкой, положить куски рыбы морской, и как на суп обычно - картошку, рис, залить водой (погуще или пожиже - как захотите) , посолить и на Выпечку на 40 мин. В конце лаврушку и зелень. Получается либо как густая похлебка, либо как обычный суп, нам погуще больше нравится.
На здоровье! (в сборнике посмотрю - мама сама так делать стала, сборник же для нее я делала, может поэтому этого рецепта там и нет)

спасибо огромное! и за рецепт,и за оперативность! ВОПРОС УЖИНА РЕШЕН!

[Dementia]

Можно поподробнее рецепт мяса??

А что не понятно? Закинуть все ингредиенты на выпечку.

[natalka2008]

Девочки, может вы в курсе..Как в ГЕрмании наз.мультиварка?

[Натальюшка]

Добрый день! У меня опять вопрос к профи. ))) Хочу завтра приготовить рисовую кашу. Только пока не решила на молоке или на воде. Если на молоке, то тоже можно с отсрочкой?
I love NY, а какие у вас по рисовой кашке соотношения? ))) Спасибо!

[KSUHA]

я готовила пшенную кашу - мне не понравилась она что то... на плите вкуснее получается
приготовила овсяную кашу - муж и сын в помойку ее выкинули
на другую кашу для пробы после таких промашек пока не решилась

[Пелагеюшка]

Добрый день! У меня опять вопрос к профи. ))) Хочу завтра приготовить рисовую кашу. Только пока не решила на молоке или на воде. Если на молоке, то тоже можно с отсрочкой?
I love NY, а какие у вас по рисовой кашке соотношения? ))) Спасибо!

ДД! Я кашу варю так - не полный стакан риса круглозерного (3/4 наверно) +2мультистакана воды и + 2стакана молока. Получается как я люблю (жидковато и рис распаренный.) Пробовала как в книге сделать но получается густая и рисинка к рисинке. Удачи!

[Вдовина]

Что то странное пишут про кашу!!! Любая каша в мультяшке очень вкусно получается,на плите вообще по другому.да и заморочек очень много.Я оч.много каш переварила и рисовую с тыквой и кукурузную и пшённую с тыквой и пшеничную и т.д. и т.п.,всё как всегда супер!!!

[Pragmatist]

А я вкуснее чем в мульте кашу не ела! И дети у меня те еще ценители каши - уплетают по две порции за раз.
Делаю как в книге ILNY: любую крупу (рис, гречка, пшенка, геркулес, смеси из 3-х, 5 злаков, кукурузную) беру 1 мультстакан - промываю, добавляю 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, кубик сливочного масла и один литр молока. Если молока не хватает, доливаю воды - вобщем чтобы получить 1 литр жидкости. Я делаю обычно ночью перед сном - потом выключаю, и за ночь каша постоит, потомится - вообще шикарная получается. А утром подогрев ставлю, пока на стол накроешь, уже горячая. Где-то 6 порций выходит.

[KSUHA]

ну видимо мои мужики привередливые такие что ли...
надо попробовать кукурузную сварить мужу

[Натальюшка]

ДД! Я кашу варю так - не полный стакан риса круглозерного (3/4 наверно) +2мультистакана воды и + 2стакана молока. Получается как я люблю (жидковато и рис распаренный.) Пробовала как в книге сделать но получается густая и рисинка к рисинке. Удачи!

Я тоже не люблю рисовую кашу сухую. Вкуснее когда она разваристая и слегка жидковатая. Спасибо за соотношения риса, молока и воды. Все так же, как и с гречневой? Не стоит переживать за то, что рис все в себя впитает за ночь? !

Что то странное пишут про кашу!!! Любая каша в мультяшке очень вкусно получается,на плите вообще по другому.да и заморочек очень много.Я оч.много каш переварила и рисовую с тыквой и кукурузную и пшённую с тыквой и пшеничную и т.д. и т.п.,всё как всегда супер!!!

Согласна! Я попробовала пока только одну кашу - гречневую. Я конечно не супер повар, но кашу гречневую на плите варить умею. Но в мульте она получилась такаАя! И ведь для меня то самое главное, что утром меня ждет уже готовая кашка (прям как мама в детстве). Сегодня буду вторую кашу пробовать. )))

[Eliza]

Мои дети тоже не любят рисовую кашу и мульти.

[Угита]

А я наоборот всю семью на каши "подсадила" и всё благодаря мульте! Каждый вечер ставлю кашку на таймер, а к утру уже всё готово. Варю гречневую, рисовую, кукурузную, пшеную, ячневую, овсяную - всё сметают на ура! На 1 стакан крупы, заливаю 2 стакана воды + 3 стакана молока, чуть соли и на таймер. А с утра посыпаю сахарком, кладу сливочное масло, всё перемешиваю и вкуснячий завтрак готов!

[Девочка РоМашка]

Добрый день! У меня опять вопрос к профи. ))) Хочу завтра приготовить рисовую кашу. Только пока не решила на молоке или на воде. Если на молоке, то тоже можно с отсрочкой?
I love NY, а какие у вас по рисовой кашке соотношения? ))) Спасибо!

я не профи но отвечу. варила рисовую и пшёную на молоке с отсрочкой 8 часов. Соотношение крупа/молоко делала по книге. Каши как таковой не получалось. всё молоко выкипало полностью. но я в готовый продукт добавляла молока и так трескали за милую душу

Сообщение отредактировал Девочка РоМашка: 29.08.2012, 17:18:08

[Натальюшка]

я не профи но отвечу. варила рисовую и пшёную на молоке с отсрочкой 8 часов. Соотношение крупа/молоко делала по книге. Каши как таковой не получалось. всё молоко выкипало полностью. но я в готовый продукт добавляла молока и так трескали за милую душу

Каша сухая получалась?

[Девочка РоМашка]

я не профи но отвечу. варила рисовую и пшёную на молоке с отсрочкой 8 часов. Соотношение крупа/молоко делала по книге. Каши как таковой не получалось. всё молоко выкипало полностью. но я в готовый продукт добавляла молока и так трескали за милую душу

Каша сухая получалась?

нет не сухая... но как объяснить всю жидкость забирала крупа. т.е. крупа была мягкая, разваренная, но без плавающей жидкости

извините не представляю каким словом это можно передать

Сообщение отредактировал Девочка РоМашка: 29.08.2012, 17:20:57

[Натальюшка]

нет не сухая... но как объяснить всю жидкость забирала крупа. т.е. крупа была мягкая, разваренная, но без плавающей жидкости
извините не представляю каким словом это можно передать

Правильно передали.
Попробую рисовую по Пелагеюшкиному рецепту сегодня на ночь поставить.