Сообщений в теме: 4716

[Lolli Jolly]

Всем отправила, всем на здоровье!
пытаюсь выложить снова

[AstreYa]

Курица в мв
Выставить режим выпечка на 65 минут. Потом закинуть в чашу столовую ложку примерно сливочного масла. Закрываем крышку и чистим 1 морковку на крупной терке потом ее трем. И режем полукольцами 1 луковицу. В мульте уже растопилось масло. Закидываем овощи. Займемся курой. Режем на порционные кусочки, моем, сливаем воду тщательно и в мультю. Уже лучок поджарился к этому времени выложили куру, помешали. Закрыли крышку. Режем мелко три зубчика чеснока, закидываем, солим. Закрыли. Потом осталось разок помешать минут через 20. И дождаться окончания программы
Приятного аппетита

Боже мой, я, наверное, не буду дожидаться НГ, чтобы муж подарил. Скажу, пусть на этих выходных купит. А то я не выдержу просто читать ваши рецепты.
А что МВ можно открывать во время действия программы??? Там крышка не блокируется что ли?

ПС.Изображение не увидела,к сожалению.

Сообщение отредактировал springmother: 16.12.2011, 15:01:55

[AlenaS]

...А что МВ можно открывать во время действия программы??? Там крышка не блокируется что ли?

На программах гречка, плов и молочная каша не рекомендуют открывать крышку, а на программах выпечка, тушение, варка на пару открывать крышку можно.

[AstreYa]

Понятно. Спасибо!

Сообщение отредактировал springmother: 16.12.2011, 15:12:11

[яленусяя]

Девчата, тоже думаю купить мультю. Но я так поняла, что в ней все готовится очень долго ,да?

[AlenaS]

Девчата, тоже думаю купить мультю. Но я так поняла, что в ней все готовится очень долго ,да?

Некоторые блюда готовятся дольше, чем на плите. Но во-первых, не надо постоянно присутствовать при приготовлении, можно даже пойти погулять, во-вторых, используется маленькое количество масла или вообще без него, кроме того, не пригорает, не нагревает кухню, как плита, духовка. Мне нравится печь бисквит, залил тесто, и никаких проблем, не сгорит, следить не надо, примерно через час 20 минут, прекрасный бисквит готов.

[cherryl]

AlenaS , напишите свой рецепт, пожалуйста.

[AlenaS]

.

AlenaS , напишите свой рецепт, пожалуйста.

Мне нравятся простые рецепты, чтобы на кухне поменьше возиться.
Прага.
Состав
Рецепт бисквита такой:
1. 300 гр сметаны смешать с 1 ст. сах + 1,5 ст.л. какао (делала такой же рецепт и без какао)
2. Взбить 2 яйца
3. добавить яйца в сметану
4. Добавить 0,5 банки сгущенки. Все перемешать
5. Добавить 1,5 ч.л. разрыхлителя и 2 стак. муки. перемешать.
Крем:
200 гр слив масла;
1 банка сгущенки с какао;
0,5 стак. грецких орехов.
Я делаю сметанный крем.

форму мультиварки смазать сливочным маслом, залить тесто, выпечка 60 минут, после посмотреть зубочисткой, если сыровато +20 минут. Дать остать немного в мультиварке с открытой крышкой, затем вставить туда чашку для варки на пару, вытащить форму и аккуратно перевернуть. Корж будет лежать на чашке для варки на пару. Когда остынет, разрезать на 3 части, промазать кремом, украсить.

Шоколад на кипятке
Состав
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка
Приготовление
Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка. Размешать и тут же вылить в форму, смазанную маслом. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать в мультиварке 65+20 минут. Торт получается немного влажный, разрезать осторожно.

Стаканы 250мл

Сообщение отредактировал AlenaS: 16.12.2011, 16:38:14

[cherryl]

Спасибо вам!!! Обязательно сделаю!!!! Думаю, мультиварка на днях будет моя!
Тоже не люблю сложные рецепты, предпочитаю, чтоб было и быстро, и вкусно, и дома!

Еще маленький вопросик насчет сметанного крема (ну не дружу я с тестом и тортами) Или в "Еду" выгоните?

[AlenaS]

Спасибо вам!!! Обязательно сделаю!!!! Думаю, мультиварка на днях будет моя!
Тоже не люблю сложные рецепты, предпочитаю, чтоб было и быстро, и вкусно, и дома!

Еще маленький вопросик насчет сметанного крема (ну не дружу я с тестом и тортами) Или в "Еду" выгоните?

Сметанный крем делаю на "глаз" и вкус, сметаны 2 стакана, сахара стакан, сметана желательно погуще, мне еще нравится туда добавить немного лимонного сока, люблю кисленькое, а можно орешки добавить измельченные или шоколад натертый, в общем все от вашего вкуса зависит. Можно промазать вареной сгущенкой, варить приблизительно 2 часа, брать сгущенку по ГОСТ, без растительных жиров.
Советую посетить сайты http://forum.good-co.../topic7477.html
http://www.povarenok...s/category/308/
http://hlebopechka.r..._smf&Itemid=126
много интересного найдете.

Сообщение отредактировал AlenaS: 16.12.2011, 17:17:09

[cherryl]

AlenaS , большое спасибо! Жаль, плюсики пока не могу ставить.

[berish]

Спасибо вам!!! Обязательно сделаю!!!! Думаю, мультиварка на днях будет моя!
Тоже не люблю сложные рецепты, предпочитаю, чтоб было и быстро, и вкусно, и дома!

Еще маленький вопросик насчет сметанного крема (ну не дружу я с тестом и тортами) Или в "Еду" выгоните?

раскручивайте сразу на две: большую и маленькую.

[cherryl]

раскручивайте сразу на две: большую и маленькую.

Не, я раскручиваю на мультю и хлебопечку! Говорю, хотите пироги кушать, покупайте!

[AlenaS]

раскручивайте сразу на две: большую и маленькую.

Не, я раскручиваю на мультю и хлебопечку! Говорю, хотите пироги кушать, покупайте!

Это мудрое решение. Кстати в хлебопечке можно тесто сделать, а в мультиварке испечь, интересный на вкус хлеб получается.

[berish]

раскручивайте сразу на две: большую и маленькую.

Не, я раскручиваю на мультю и хлебопечку! Говорю, хотите пироги кушать, покупайте!

Ну хлебопечка вообще то должна быть по умолчанию. после нее одно плохо- покупной хлеб тока на помойку годиться. Ну а Мультю надо брать в двух видах- большой и маленькой. Еще отдельно пароварку тоже надо. Это уже по умолчанию идет

[berish]

раскручивайте сразу на две: большую и маленькую.

Не, я раскручиваю на мультю и хлебопечку! Говорю, хотите пироги кушать, покупайте!

Это мудрое решение. Кстати в хлебопечке можно тесто сделать, а в мультиварке испечь, интересный на вкус хлеб получается.

надо еще хороший духовой шкаф иметь- как вот к примеру испекете французский хлеб соответствующий стандартам? лепешка тока получится.

[cherryl]

раскручивайте сразу на две: большую и маленькую.

Не, я раскручиваю на мультю и хлебопечку! Говорю, хотите пироги кушать, покупайте!

Это мудрое решение. Кстати в хлебопечке можно тесто сделать, а в мультиварке испечь, интересный на вкус хлеб получается.

надо еще хороший духовой шкаф иметь- как вот к примеру испекете французский хлеб соответствующий стандартам? лепешка тока получится.

Ну не могу! Если я выдвину все эти требования мужу, он меня за дверь выдвинет!

[berish]

раскручивайте сразу на две: большую и маленькую.

Не, я раскручиваю на мультю и хлебопечку! Говорю, хотите пироги кушать, покупайте!

Это мудрое решение. Кстати в хлебопечке можно тесто сделать, а в мультиварке испечь, интересный на вкус хлеб получается.

надо еще хороший духовой шкаф иметь- как вот к примеру испекете французский хлеб соответствующий стандартам? лепешка тока получится.

Ну не могу! Если я выдвину все эти требования мужу, он меня за дверь выдвинет!

так сам же потом будет трескать и добавки просить
с мужем надо ласково по женски просить. Не верю, что устоит. Самого так жена попросила- на следующий день добровольно принес все. Не жалею ни грамма о потраченных денежках.

[cherryl]

так сам же потом будет трескать и добавки просить
с мужем надо ласково по женски просить. Не верю, что устоит. Самого так жена попросила- на следующий день добровольно принес все. Не жалею ни грамма о потраченных денежках.

+ 1000 вам!!! Жаль плюсовать не могу.Таких мужчин только уважать! Но не все такие, как вы.

Сообщение отредактировал cherryl: 17.12.2011, 11:35:17

[78я]

так сам же потом будет трескать и добавки просить
с мужем надо ласково по женски просить. Не верю, что устоит. Самого так жена попросила- на следующий день добровольно принес все. Не жалею ни грамма о потраченных денежках.

+ 1000 вам!!! Жаль плюсовать не могу.Таких мужчин только уважать! Но не все такие, как вы.

таки простите чаще, кормите вкуснее, детей рожайте))) у него не будет выхода

[ЛАВ]

Такой вопрос. А есть ли у нас в Алмате , мультя и скороварка, так сказать,- "в одном флаконе"? Типа, Лэнд Лайф на 6 л.
Может, те же "панасоники", они и есть?