MODERATORIAL
Кефир, Ряженкаи другие молочные напитки
#181
Отправлено 25.05.2009, 11:10:45
Берете кефир и заливаете плов или беш, и усе, не в казане естессно, а в индивидуальной тарелке.Да и мне тоже интересно. как так в плове и в бешпармаке?
а че правда бывает плов с кефиром?
Обожаю кефир! С сахаром и без, в плове и в борще, в окрошке и в бешбармаке
Я еще и картошку жареную им заливаю
А по понедельникам у меня кефирный день, пью только его и никакой еды.
#185
Отправлено 02.06.2009, 12:36:57
Ух ты! Надо попробовать, наверно вкусно очень! Я и кефир обожаю и гречку! Хорошая заправка с утречка на целый день!А ещё вкусно на завтрак, если с вечера залить промытое зерно гречки кефиром, закрыть пищевой пленкой, ну или чем-нибудь другим. Оставить на ночь. За ночь гречка напитается кефиром и станет мягкой. Отличный завтрак, все витамины сохранены.
Кстати, кефир люблю питьна ночь, идет он как-то легче что ли. А вот днем еле-еле пьется
А вообще очень полезная штука для нашего пищеварения, т.к. в течении дня да и вообще всякую бяку в себя закидываем!
#187
Отправлено 16.06.2009, 11:04:41
хочу отметить, что кефир сыграл не последнюю роль в моем исцелении от аллергии.
Аллергия возникала у меня непонятно на что в августе и продолжалась до конца сентября в течении двух лет, пока я не занялась кишечником, а именно- с начала весны в течении пары-тройки месяцев я каждый вечер делаю такую штуку - заливаю две столовых ложки отрубей полстаканом кефира и съедаю или выпиваю порой вместо ужина.
Объективно сказать- отруби перерабатываются исключительно в кишечнике, вырабатывая при этом витамины группы "В", абсорбируя токсины и патогенную флору из кишечника, которые и вызывают аллергическую реакцию организма на те или иные факторы, при этом отруби являются своеобразной пищей для "хорошей" флоры кишечника, размножая ее, а кефир "насаждает" и улучшает нашу "хорошую" флору.
Хочу добавить, что у моей сестры сие средство вызывало слабительный эффект)))
А в целом- аллергии нет, стул отличный, лицо чистое, волосы и ногти за счет витамина "В" просто блестящие во всех смыслах! Ура!
Сообщение отредактировал Like_a_Virgin: 16.06.2009, 11:07:42
#192
Отправлено 01.07.2009, 15:20:33
Абсолютно согласна!!! Кефир форева!!!Воспевая оду кефиру и всем биосам и лактам, которые я просто обожаю,
хочу отметить, что кефир сыграл не последнюю роль в моем исцелении от аллергии.
Аллергия возникала у меня непонятно на что в августе и продолжалась до конца сентября в течении двух лет, пока я не занялась кишечником, а именно- с начала весны в течении пары-тройки месяцев я каждый вечер делаю такую штуку - заливаю две столовых ложки отрубей полстаканом кефира и съедаю или выпиваю порой вместо ужина.
Объективно сказать- отруби перерабатываются исключительно в кишечнике, вырабатывая при этом витамины группы "В", абсорбируя токсины и патогенную флору из кишечника, которые и вызывают аллергическую реакцию организма на те или иные факторы, при этом отруби являются своеобразной пищей для "хорошей" флоры кишечника, размножая ее, а кефир "насаждает" и улучшает нашу "хорошую" флору.
Хочу добавить, что у моей сестры сие средство вызывало слабительный эффект)))
А в целом- аллергии нет, стул отличный, лицо чистое, волосы и ногти за счет витамина "В" просто блестящие во всех смыслах! Ура!
Причем, уверенна, кефир домашний в мульон раз вкуснее и полезнее всяких там активий и биосов и готовить его абсолютно не сложно, при условии что и молоко домашнее, т.е. купленное у проверенных поставщиков.
Кстати, разбавленный водой кефир после еды улучшает пищеварение!Употребляю или с похмелья или с жирной едой (типа манты и т.д.).
А на ночь кефир считается тяжеловатым
#195
Отправлено 02.07.2009, 12:01:11
а как разбавлять??Кстати, разбавленный водой кефир после еды улучшает пищеварение!
А на ночь кефир считается тяжеловатым
а если обезжиренный - не тяжеловато?
3:1 можно гуще или жиже, смотрите по вкусу
На ночь кефир не рекомендуют за счет кислого вкуса, он дает много сил, возбуждает и вызывает страсть. т.е. на ночь не самое то!
А вот горячее молоко на ночь да еще и с медом это благость. оно успокаивает и приносит счастье. А рекомендуют его на ночь за счет медленного переваривания, и в этом его основной плюс.
#199
Отправлено 10.07.2009, 15:47:20
Активию очень люблю, ни дня без нее!Люблю кефир, могу его пить литрами... но больше всего мне нра питьевой йогурт Активия - такой вкусный, я тоже еду им запиваю
А еще счастью моему нет предела - появились большие бутыли питьевой Активии со злаками и черносливом! Уррра!
Я тоже иногда так ужинаю, когда готовить в ломыСтакан айрана или кефира и две овсяных печеньки - мой ужин.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0