Перейти к содержимому

Фотография

Тушенкаеё сейчас делают с мясом ???


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 709

#681
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

В Смолле появилась продукция фирмы "Мясничий" ( Красноярск). Консервы уже стоят, а ценников пока нет. Продукция "Мясничий" дорогая, судя по сайту. Например, тушенка говядина Премиум стоит 260 рублей ( =1500 тг). Причем у них вся продукция стоит в пределах этих цен.

 

Для демократичного Смолла - это слишком дорогие позиции.

 

e220bfcf5df111ea80d1005056010140_cfce345


Сообщение отредактировал mrpumpkin: 29.08.2021, 02:21:43

  • 0

#682
Лапка

Лапка

    Мама Стифлера

  • В доску свой
  • 2 754 сообщений

Для демократичного Смолла - это слишком дорогие позиции.
Наверное вы были в Смолле формата Премиум, у них несколько таких, отличаются от обычных вывеской и оформлением в черных тонах (например как в Силк Вей сити) и там ассортимент более расширенный включая премиальный, стремятся к классу А, но скорее это В+. 

 

Также и у Магнума появились форматы Супер, но честно говоря, ни оформление, ни аасортимент не соответсвуют.


  • 0

#683
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

Наверное вы были в Смолле формата Премиум

 

Да нет. Я видел эту тушенку в обычном маленьком филиале Смолла. Просто этот производитель поступил на полки только сейчас и они не успели выставить ценники. 

 

Хотелось бы, чтобы в Смолле появлялись новинки из сегмента цена/качество. Чтобы люди могли позволить себе покупать. Например, латвийские шпорты Вентспилс - это премиум сегмент, но они часто идут по скидкам и по относительно доступной цене.


  • 0

#684
Лапка

Лапка

    Мама Стифлера

  • В доску свой
  • 2 754 сообщений

Например, латвийские шпорты Вентспилс - это премиум сегмент, но они часто идут по скидкам и по относительно доступной цене.
Вчера хотела зацепить пару банок, но в нашем Смолле не было. А покупать в Юбилейном или Галмарте - уж лучше полноценный ужин сделать из мяса :)
  • 0

#685
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

Цены на тушенку Мясничий ( Красноярск). Конина - 2000 тг. Говядина Премиум - 1800 тг. Сейчас скидки на паштеты Мясничий - 900 тг за банку ( без скидки 1200 тг). 


  • 0

#686
Magistr

Magistr

    Дракон

  • В доску свой
  • 6 920 сообщений

В Смолле появилась продукция фирмы "Мясничий" ( Красноярск). Консервы уже стоят, а ценников пока нет. Продукция "Мясничий" дорогая, судя по сайту. Например, тушенка говядина Премиум стоит 260 рублей ( =1500 тг). Причем у них вся продукция стоит в пределах этих цен.

 

Для демократичного Смолла - это слишком дорогие позиции.

 

e220bfcf5df111ea80d1005056010140_cfce345

Не зашла со свистом. Немного суховатая. Но норм, ничего постороннего не было.


  • 1

#687
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

В Смолле "Говядина по-столбцовски" ( Беларусь) большая банка 525 г. ( 1000 тг). Доля мяса 73%. Жира мало, почти нет. Есть немного желе. На вкус понравилась. Мне эта банка должна хватить на две порции. 

 

%D0%9F%D0%BE-%D0%A1%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0


Сообщение отредактировал mrpumpkin: 09.09.2021, 00:18:01

  • 0

#688
TIN@

TIN@
  • В доску свой
  • 14 765 сообщений

Не зашла со свистом. Немного суховатая. Но норм, ничего постороннего не было.

 

Блин, долго сдерживалась))) Нежно люблю тушенку.Видимо, идет от "голодного" детства, когда вечно занятой маме некогда было готовить.Зато всегда у нас была всякая разная тушенка,  консервированная финская буженина  и даже венгерское фрикасе куриное с грибами. Можно сказать, что я выросла на тушенке))) Девочка повзрослела))). Научилась готовить, но любовь  к тушенке осталась.Обожаю макароны с тушенкой и овощами, гречку, которую я вообще иначе не ем, картофельный супчик с тушенокой.Или картофельное рагу с ней же.Поэтому у меня всегда был запас тушенки на случай, если меня такое желание захлестнет. Но со временем выяснилось, что хорошую тушенку теперь не делают((( И я дошла до того, что стала делать ее сама :D  Конечно, главным условием была безопасность продукта. Подумывала даже о покупке автоклава.А потом до меня дошло, что с функцией автоклава запросто справляется мультиварка-скороварка.То есть, обеспечивает нужную по стандартам температуру 115-120 градусов.Мультиварки-скороврки стоят недорого, и всегда пригодятся в хозяйстве.Я не так часто готовлю еду в ней, просто привычка к традиционному методу на газе.Но в плане заготовок моя мультя незаменимая помощница. Тушенка за 40-60 минут, рыбные консервы, паштеты.Это все она.Не скажу, что домашняя тушенка из хорошего мяса будет недорогой.Но зато вы знаете, что там нет ничего, кроме того, что вы сами туда положили.

Попробовала я паштет из косули от Мясничего. Могла бы за эти деньги несколько банок Хамле взять :lol:

Давайте, форумчане, не ленитесь, обеспечьте себя тушенкой сами)))Если надо, радостно поделюсь рецептами.Просто, вот чесс слово, обидно, какую нам пакость впаривают.

лосось в собственном соку и фасоль в томате

post-53600-0-97207400-1510570745_thumb.jpg

печеночный паштет

post-53600-0-29697100-1514556895_thumb.jpg

а-ля килька в томате из мойвы)))

post-53600-0-23203100-1510215363_thumb.jpg

ну и тушенка.Эта из утки

post-53600-0-91201600-1510572079_thumb.jpg


  • 7

#689
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

В Смолле "Говядина по-столбцовски" ( Беларусь) большая банка 525 г. ( 1000 тг). Доля мяса 73%. Жира мало, почти нет. Есть немного желе. На вкус понравилась. Мне эта банка должна хватить на две порции. 

 

 

Сегодня доел Столбцовскую тушенку. Одной банки 525 г. комфортно хватило на две порции. Тогда как стандартной банки тушенки в 330 г. мне хватает только на один раз, то есть экономия в 2 раза.

 

Доля мяса у Столбцовской тушенки 73%, тогда как у наших производителей обычно 58%. У Столбцов тоже попадались сухожилия и пленки, но в отношении мяса их было не так много. По вкусу мне эта тушенка понравилась. Хорошее сочетание цены/качества.


  • 1

#690
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

В Смолле продают два вида тушенки по 525 г. от Столбцовского мясокомбината ( Беларусь) - По-столбцовски ( доля мяса 73%, Высший сорт, 1000 тг) и По-белорусски ( доля мяса 98, 84%, Первый сорт, 1100 тг).

 

Тушенка По-белорусски - это Первый сорт, но по закладке мяса заявлено аж 98,84%. Я думал, раз первый сорт, значит качество мяса будет хуже. Но к удивлению на вид мясо в банке имело мало сухожилий и пленок. Там было много чистого мяса. Может с партией повезло? Здесь было больше жира на поверхности и больше жидкости, чем в тушенке По-столбцовски, тогда как у второй было больше желе. Так что разница между Высшим и Первым сортом у Столбцовского комбината мне не очень понятна. Но разница во вкусе ощущается и кажется, что в Высшем сорте вкус более насыщенный, но там больше желе. Когда это желе растворяется в сковородке - оно дает более густой навар.

 

По цене эти две тушенки приблизительно одинаковы и обеих хватает на две порции. Экономия в два раза.

 

67059374.jpeg66996927.jpeg


  • 0

#691
Лапка

Лапка

    Мама Стифлера

  • В доску свой
  • 2 754 сообщений


 



 



Видела в Юбилейном. Цена негуманная.

 

В Юбилейном все цены негуманные ))) спасибо, возьму на пробу.

 

Взяла в Юбилейном тушенку Карат 895 тг первый сорт. Завод в Атырау. Пока не пробовали. 

 

В общем, появилась оказия сьесть тушенку. Мясо плотное, правда жира немало, и всяких жилок, что порадовало - нет желе и жидкости. Само мясо обычное, по мне так Конина Кублей вкуснее и структура мяса более плотная. Но и без нареканий на какой-то посторонний вкус или запах. Так что вполне годная тушенка.

d307fb07e0df.jpg


  • 0

#692
Malina1966

Malina1966
  • Случайный прохожий
  • 4 сообщений

Ситуация с тех пор кажется немного выправилась, или я ошибаюсь ?
Хотелось бы послушать хороших и полозных отзывови советов

 

 

Мне нравится белорусская тушенка, она как в СССР


  • -1

#693
Serg1

Serg1
  • Свой человек
  • 513 сообщений
IMG-20211017-WA0023.jpeg
Вот такую тушенку начал делать ресторан Бамбарбия кергуду, что по бишкекской трассе, между Каскеленом и Алматы...
Куриная, оптом, 1450, говяжья -1750, Какая будет торговая наценка - не знаю

Прикреплённые изображения:

  • IMG-20211017-WA0017.jpeg

Сообщение отредактировал Serg1: 11.11.2021, 06:54:57

  • 0

#694
Magistr

Magistr

    Дракон

  • В доску свой
  • 6 920 сообщений

И? Сами пробовали?


  • 0

#695
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

Вот такую тушенку начал делать ресторан Бамбарбия кергуду, что по бишкекской трассе, между Каскеленом и Алматы... Куриная, оптом, 1450, говяжья -1750, Какая будет торговая наценка - не знаю

 

Домашнюю тушенку в стеклянных банках продают в "Гаучо". Говядина около 1800 тг. Я не пробовал.


  • 0

#696
Serg1

Serg1
  • Свой человек
  • 513 сообщений

И? Сами пробовали?


Пробовал, нормально, это мои знакомые делают
  • 0

#697
TIN@

TIN@
  • В доску свой
  • 14 765 сообщений

Сделала я сегодня согым из тушенки :rotate:

Попалась на ФБ страничка konserva.kz

Фотографии и описание уж больно завлекательные. Поискала в сети отзывы на предлагаемую ими орскую тушенку. Отзывы хорошие. К тому же на тушенку премиум у них сейчас акция "Стратегический запас". Обычная цена 1280 тг. Берешь коробку(24 банки) - 24500 тг (1020 тг/банка)

У них пять видов тушенки

Конина и говядина премиум - 1280 тг

Конина высший сорт - 810 тг

Говядина высший сорт - 850 тг

Говядина высший сорт Слава - 850 тг

Менеджер - очень приятная девушка. Посоветовала, если выбирать между обычной говядиной высший сорт и Славой, предпочесть Славу.

Вопчем заказала я "Стратегический запас" микс - 12 банок конины и 12 банок говядины Премиум. А так же по 12 банок Славы и просто конины высший сорт. Сроки годности хорошие.

Привезли тушенку, я тут же решила посмотреть, что за кота в мешке я купила)))

20211129_114455.jpg

Конина Премиум идет в банке с колечком.Говядина Премиум в обычной банке.Так же, как и просто конина и говядина высшего сорта.

20211129_115318.jpg

Открыла на пробу говядину Премиум и обычную конину.

В банке с говядиной сверху небольшой слой жирка.Банка набита очень плотно.

20211129_115518.jpg

Содержимое порадовало.Жидкости практически нет.В банке большие куски чистого мяса. Жил и хрящей нет вообще. Вкусная, мне показалась чуть недосоленной. Но, это не беда. Специи(лаврушка и перец) в меру, ничего не перебивает вкус мяса. Очень достойная тушенка.

20211129_115719.jpg

Думаю, что и конина Премиум будет не хуже.

Пришел черед обычной конины высшего сорта. Банку мой ключ открыл по дебильному. Жира практически нет. Есть бульон, его  достаточно много. Как, впрочем, мне и говорила менеджер.

20211129_120832.jpg

Мясо так же большими кусками. Пришлось куски немного расковырять, так как через получившиеся отверстие целиком их извлечь не удалось. Видимых жил и пленок не наблюдается. Ярко выраженный вкус и запах конины.Соли и специй в меру. Тоже вполне достойная тушенка.

20211129_121119.jpg

Резюме) Покупкой не разочарована. Могу рекомендовать к покупке.

Если кому интересно, страничка продавца на ФБ  и в инстаграме

https://www.facebook.com/konserva.kz

 
8 (777) 742 5353

 

 

 


Сообщение отредактировал TIN@: 29.11.2021, 13:09:26

  • 3

#698
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений
Конина и говядина премиум - 1280 тг

 

Орскую конину Премиум недавно продавали со скидкой в Тоймарте за 800 тг ( без скидки тоже где-то 1280 тг.) Я еще думал взять на пробу, но так и не взял.

 

Правда там этикетка отличается по оформлению. Слова Орский нет наверху, как на этой фотке. А вообще я эту Орскую тушенку иногда вижу в разных супермаркетах. Надо будет что-нибудь взять на пробу.

 

250018-govyadina_orskii_myasokombinat_pr


Сообщение отредактировал mrpumpkin: 29.11.2021, 15:55:52

  • 0

#699
Magistr

Magistr

    Дракон

  • В доску свой
  • 6 920 сообщений

 

Конина и говядина премиум - 1280 тг

 

Орскую конину Премиум недавно продавали со скидкой в Тоймарте за 800 тг ( без скидки тоже где-то 1280 тг.) Я еще думал взять на пробу, но так и не взял.

 

Правда там этикетка отличается по оформлению. Слова Орский нет наверху, как на этой фотке. А вообще я эту Орскую тушенку иногда вижу в разных супермаркетах. Надо будет что-нибудь взять на пробу.

 

Не спешите, я как-то взял банку (и по-моему, Орская) так её даже уличные коты не стали есть... :faceoff:

Снова сегодня зайду в магазин и посмотрю она или не она и напишу тут.


Сообщение отредактировал Magistr: 30.11.2021, 15:44:33

  • 0

#700
TIN@

TIN@
  • В доску свой
  • 14 765 сообщений
Не спешите, я как-то взял банку (и по-моему, Орская) так её даже уличные коты не стали есть...

Ну, как бЭ, я получше уличных котов питаюсь :lol: И мне эта тушенка показалась вполне достойной. Кстати, как писали в отзывах люди, важно, чтобы было написано Орская. Есть еще тушенка в очень похожих банках. Но, другого производителя. Вот там сплошная соя.


Сообщение отредактировал TIN@: 30.11.2021, 18:44:19

  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.