если крестом то не убирать, если на полпятого - можно убирать
Это означает что Вы закончили с блюдом и официант должен подойти и унести неспрашивая у Вас разрешения на это.
мне кажется это общепринято - вилка и нож на столе - не трогать,
вилка и нож лежат на тарелке - все спасибо, можно унести.
если кладешь кончики ножа и вилки на тарелку, а их ручки остаются на столе - это значит что еще не закончил. Если кладешь параллельно друг другу на тарелку (под каким углом - пофиг) - значит закончил.
Главное объяснить официанту свою систему понтов таким образом
![:-)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.gif)
А то он, бедный не в жисть не догадается что ваши геометрические фигуры на тарелке обозначают.
На мой взгляд конечно проще использовать вторую сигнальную систему, коль мы уж ее получили, но вдруг соседи по ресторану подумают, что я туда случайно залетел, а не по праву сижу - этож стыда не оберешься