Отличный рецепт десерта для покупателей i-herb:)
Шоколадно-овсяные "батончики" без выпечки:
1 стакан арахисового масла (брала это http://www.iherb.com...-oz-453-g/32661 и это http://www.iherb.com...65&sr=null&ic=1 )
1/2 стакана меда - рекомендую уменьшить количество! иначе плохо застывает и через чур сладко ![;)](https://vse.kz/public/style_emoticons/default/wink.png)
1/2 стакана не рафинированного кокосового масла (брала это http://www.iherb.com.../2505#p=1&oos=)
2 стакана овсяных хлопьев (брала вот эти запеченные -http://www.iherb.com...18&sr=null&ic=1 , думаю с обычными будет не так вкусно)
1 стакан кокосовой стружки
1/2 стакана орехов (я брала грецкие), сушеной клюквы, изюма (не добавляла) и пр. на ваш вкус (добавила 1 ст.ложку какао нибсов - http://www.iherb.com...26&sr=null&ic=4 )
2 плитки черного шоколада от Рахат (иначе будет очень сладко!)
1 ч.ложка ванильного экстракта (я брала измельченные ванильные стручки - типа этого http://www.iherb.com...23&sr=null&ic=7, но заказывала в др. месте)
как готовить:
смешать арахисовое масло, кокосовое масло и мед в кастрюльке и подогревать на маленьком огне помешивая массу до однородности - внимание, следить чтобы не пригорело!
затем снять с огня и добавить мелко поломанный шоколад - хорошо перемешать чтобы шоколад полностью растворился, затем добавить овсяные хлопья, кокосовую стружку, орехи, клюкву, изюм и ваниль. Еще раз хорошо перемешать.
полученную массу выложить в смазанную растительным маслом форму (я брала стеклянную форму для выпечки), дать остыть и поставить в холодильник для застывания. Далее достать и нарезать. Хранить в холодильнике - если что-то останется ![:)](https://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
оригинал рецепта тут: http://moneysavingmo...l#_a5y_p=727358
Сообщение отредактировал Emocional: 06.10.2014, 15:50:03