Перейти к содержимому

Поселянин

Поселянин

Регистрация: 24.08.2007, 17:31
Offline Активность: 24.10.2021, 21:00
*****

#35746604 Не только факты, но и обсуждение. [часть 2]

Опубликовал: Поселянин 24.12.2018, 00:24:09



Можно закрывать тему...

И правда за 1.5 месяца - 1 сообщение.
Вспомнить времена крушения и споры бандерлогов и барыг - в 1 день могли по несколько страниц наплодить.
То ли дело сейчас...

в чем причина на Ваш взгляд? Стагнация на рынке недвижимости или основные завсегдатаи уже обзавелись недвигой?
или банально просто нет финансов?

Ну просто барыги ушли в другие, более прибыльные сферы и им стоимость недвижки почти фиолетова...

У меня, например, есть только дом в котором я живу. Но я вообще не в курсе сколько он стоит. Продавать не собираюсь, закладывать тоже...
  • 1


#34482741 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 22.11.2016, 21:15:18

Запустилась на доставку первая Додо пиццерия в Алматы. Ура!

https://dodopizza.kz/Almaty


  • 1


#34474636 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 19.11.2016, 21:51:22

Из новостей по стройке. 

 

Вовсю гипсокартоним! Самый приятный этап, пространство начинает приобретать законченные очертания, кажется, что еще чуть-чуть и все готово. На самом деле это не так, увы. 

 

Пригласил вентиляционщика, полезли на чердак смотреть систему вентиляции. 

 

Две поразительных находки:

 

1. Чедтак шикарен. Можно стоять в полный рост. А лишнее место не помешает никогда.

 

2. Обнаружились останки бывшей советской системы вентиляции. Не, ну это реальные динозавры, почти в человеческий рост! Для сравнения - современная система раз в 10 меньше.

Советскую систему демонтировали, но выносить не стали, просто немного отодвинули в сторонку... Думаю, там она будет лежать еще лет 50-70.

 

Вентиляционщик от советской системы в восторге! Говорит, ну вот же , все было в советском союзе, и гофра была, и моторы, зачем такую страну развалили? Не нашелся, что ответить. Не знаю, зачем - гофра же была, правда...

 

Каюсь, под впечатлением от монстрообразной системы вентиляции забыл сделать фотки гипсокартона. Исправлюсь.

 

Еще из новостей: сильно подводят поставщики кабеля. Проплатили в четверг, поставки до сих пор нет, сотки отключены - суббота, какая работа, ты че? В вотсапе сообщения гневные читают, но на них не отвечают. Больше в "Комфорт" не пойду. 

 

Другой пример противоположный - на Тастаке сидит очаровательная девушка Диляра, которая отгрузила товара на два с половиной ляма, просто посмотрев в мои честные глаза. Не дожидаясь оплаты безналом.

 

Продолжение следует!

Прикреплённые изображения:

  • IMG_20161117_101202.jpg
  • IMG_20161117_101411.jpg
  • IMG_20161117_101654.jpg
  • IMG_20161117_102145.jpg

  • 1


#34460338 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 15.11.2016, 05:31:46

 

А без регистрации договор силы не имеет

Имеет. Есть обязательство по регистрации договоров аренды со сроком год и более. Если не зарегистрировал, то будет административная ответственность на собственника помещения. Отсутствие регистрации договора аренды в Департаменте Юстиции не является признанием его недействительности. Но с регистрацией действительно как-то получше. Так-как просто так продать или произвести отчуждение не получится, так как будет официально висеть обременение.

 

 

 

и собственник помещения имеет право выгнать меня на улицу через год

Может "выгнать" хоть трижды зарегистрирован. Все зависит от условий аренды и расторжения, которые прописаны в договоре. Это основа.

Как правило, при долгосрочных договорах аренды прописаны жесткие условия с обеих сторон. В любом случае придется доказывать и добиваться в судебном порядке, если стороны не согласны. Ни один вид контракта в наших условиях хоть на 50 листах не является 100% гарантией защиты от судебных споров.

 

 

Интересно. Мне юристы говорили, что если в юстиции не зарегистрировано, то все. 

 

Но тут даже не в этом дело. а во взгляде собственника на саму суть вопроса. Как человек готов работать с тобой - по понятиям или по договору.


  • 2


#34459991 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 14.11.2016, 22:27:51

Насколько оправданно открывать сразу несколько точек? Понятно что расширяется круг клиентов, но ведь вместе с этим значительно увеличивается и расходная часть (аренда, ремонт, персонал). К тому же имя новое на местном рынке. Вопросы без подвоха, просто любопытно с точки зрения ведения бизнеса.

П.с. дата открытия на Кунаева еще не определена?

 

Ну почему сразу? Каскеленская больше года работает.

 

На Кунаева - скоро. ) Еще немного осталось.


  • 1


#34459990 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 14.11.2016, 22:25:28

Давайте ка я напишу про рынок недвижимости под общепит. Наш, алматинский. Два слова буквально.

 

Какие условия нужны, чтобы открыть точку подобную Додо-пицце?

 

1. Более-менее проходное место.

2. Достаточные мощности по электричеству (70 кВт)

3. Площадь хотя бы 170 квадратов.

4. Два выхода

5. Вменяемый хозяин, готовый подписать договор аренды хотя бы на 7 лет - денег вкладывается много, отбиваются они долго.

 

Все!

 

Так вот. Я начал искать помещение в Алматы в начале апреля, нашел в сентябре. Просмотрел десятки помещений. Звоню риэлторам, они мне говорят, "а вы это тот, который...". 

 

Обычная ситуация: звонит риэлтор, есть помещение. Электричества хватает, документы в порядке, смотрю по карте - нормальное расположение, еду. 

 

Где-то через час разговора собственник помещения начинает рассматривать меня очень внимательно, в глазах вопрос: "откуда ты такой взялся?".

 

"Вы с России приехали, да?".

 

Часто мне этот вопрос задавали...

 

Требую документы на электричество, и начинается. По техусловиям есть только 10 кВт,  но собственник говорит, что добавить без проблем, только он этим заниматься не будет, а есть братишка (братан, агашка), который все сделает, только заплати. На самом деле братишка, братан, агашка не сделает, т.к.  ближайшая ТП-шка перегружена, но тебе предлагают поставить супер-пупер заряженый автомат и все будет прекрасно. 

 

Ну , до ближайшей серьезной проверки. А мне только вложения отбивать в лучшем случае года три, потом только что-то капать начнет. А без электричества электрическая печь не работает. Ну, можно башкиш проверяющему платить, да. Но постоянно чувствовать, что этот проверяющий держит тебя за яйца - это не для меня.

 

"Алексей, все так работают, ты не понимаешь...". Не понимаю.

 

Собственник готов подписать договор на 10 лет, но не готов его регистрировать в юстиции, смотрит на тебя как на марсианина, не понимает, зачем это нужно. И готов подписать "вообще" договор, "обычный" договор, а не данный конкретный - на 25 листах, его он боится. Ну потому что вон там пристроечка неузаконенная, вон там стенка должна быть, а ее нету. И это ж налоги придется платить тогда, а кому это нужно, ненужно это никому.

 

А без регистрации договор силы не имеет, и собственник помещения имеет право выгнать меня на улицу через год. Вот.

 

Кстати, по моему мы единственный общепит в Каскелене, который встал на учет по НДС. А это примерно 8% от оборота (4% в получается зачетом закрыть). Государство от каскеленской Додо-пиццы получает гораздо больше, чем я.

 

Поэтому на многих козырных точках в нашем городе сидят непонятные и мутные ребята, с тараканами на кухне. Я сам их видел. Тараканов. Конкуренции у них нет, в ремонт не вкладываются, качают деньги, хорошо...

 

А все равно будущее за нами. За марсианами.

 

 

 

Прикреплённые изображения:

  • 017b725b522db18a27acb8ff7c90d93b.jpg

  • 12


#34445176 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 09.11.2016, 08:59:25

Ну пару слов за Каскелен.

 

Город продолжает меня удивлять довольно часто - преподносит сюрприз за сюрпризом. Недавно вот заходил человек накачанный такой, просил о меценатской поддержке  ) Поговорили, пообщались, нашли общих знакомых, мирно разошлись. (вроде)

 

Из всего коллектива в 12 человек, с которым я стартовал, осталось лишь двое, один из них - управляющий. 

 

Еще. Каскеленцы очень не любят жаловаться - и это реальная проблема. Да, и у нас бывают косяки (подгоревшая пицца, холодная), редко, крайне редко, но бывает. Причем я обычно узнаю об этом следующим образом: подходит человек, говорит, как у нас замечательно, хорошо, что постоянные клиенты, но вот как то привезли пиццу, она была холодноватая, но они ее в микроволновке разогрели и все нормально было... 

 

На мой вопрос, зачем они это делали, что надо было немедленно позвонить в пиццерию, попросить новую, горячую пиццу, плюс компенсацию (мы всегда верим нашим клиентам) мне говорят, да ладно, у всех бывает, мы жаловаться не любим и т.д.

 

В результате люди едят микроволновую пиццу, а я не узнаю о проблемах в пиццерии. Я оставил свой телефон под стойкой кассира, написал, чтобы звонили в любое время дня и ночи, если проблемы будут, но звонят крайне редко. 

 

Поэтому любая жалоба для меня - это маленький подарок, возможность улучшить бизнес-процессы в пиццерии.

 

При этом в России ситуация противоположная - когда я работал в Эжве, гости выносили мозг достаточно часто - например, из-за неправильной (по их мнению) нарезки огурцов.

 

Кстати, проблему с холодной пиццей я уже почти решил - купил индукционную систему подогрева коробок за 750 000 тенге. Еще не установил ее, она в пути.

Прикреплённые изображения:

  • svetov-5497.jpg
  • svetov-5664.jpg

  • 1


#34444573 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 08.11.2016, 21:23:45

Ну что друзья, началась еще одна Додо стройка! Теперь в Айнабулаке!

 

Стей тунед. Постараюсь быть интересным.

 

 

P.S. Боже ж мой, как приятно вернуться на родной форум... Как будто в родной халат влез.  :rotate: А смайлики тут какие... Чудо, а не смайлики. Никак не могу в долбаном вотсапе нужную эмоцию подобрать...

Прикреплённые изображения:

  • _fCB_LPxFvY.jpg

  • 2


#34286859 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 13.09.2016, 21:04:45

Друзья, добрый день!

 

Хорошие новости - скоро в Алматы открывается Додо пицца! )))

 

Но открываю ее не я, а мой партнер - Константин Тарасов. Если у него будет желание, то он подхватит флаг данной ветки, опишет еще одно строительство, думаю, будет любопытно!

 

А как же я? А очень просто - еще не нашел помещение. (гораздо трудней не свихнуться от скуки и выдержать полный штиль, да, да, да)

 

Точнее, нашел одно, договор заключил, но потом от него отказался - киловатт не хватило. Обещали дать побольше - но не получилось. Потом опишу, при случае.

 

В данный момент снова нахожусь на стадии заключения договора опять. Посмотрим, что получится. Если что-то получиться - дам знать, кому интересно.


  • 2


#33881198 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 22.04.2016, 13:03:58

ТЦ Евразия, Ленина Жолдаспекова,
Площадей много.

 

В ТЦ будем позже заходить - необходим Производственно-Распределительный центр. Место для производства и хранения теста занимает очень много места (мы используем только свое живое тесто), а в ТЦ ставки аренды запредельные. Поэтому сначала ставиться Производственный центр, один на весь город, на нем делается тесто, затем оно разводится по городу. ПРЦ планируем ставить года через два.


  • 1


#33812431 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 02.04.2016, 22:27:24

Друзья, наступил следующий этап! ))

 

Додо-пицца ищет помещение в Алматы. Может кому-то это интересно!

 

 

Стоимость аренды - до 1 500 000 тг в месяц.

 

Интересует долгосрочная аренда на 10 лет.

В данный момент мы успешно открылись в Каскелене, Усть-Каменогорске, Кустанае, Бишкеке, Фергане, Оксфорде, Москве и еще в 73-х городах.

Ни одна Додо пицца ни разу не закрылась за все время существования бренда.

 

Требование к расположению помещения:

 

Обязательное условие - хороший проходной трифик. Первая линия.

Крайне интересно наличие рядом супермаркетов, торговых центров, офисных зданий, а также сильных конкурентов.

 

Требования к помещению:

 

На первом этаже, можно в черновой отделке.

Два отдельных входа.

Площадь: 180-250 м.кв.

Газ - крайне желателен.

Электричество: если есть газ - 30 кВт, если нет - 70 кВт

 

Большая просьба - не предлагать огромные непонятные сараи в непонятных местах: плотный проходной трафик, офисы, магазины, конкуренты рядом.

 

Нашедшему - годовой запас пицц впридачу к комисинонным! :)


  • 2


#32205005 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 04.05.2015, 20:08:30

Некоторые косметические и другие не срочные работы можно выполнять по ночам, а днем зарабатывать, чтобы все идеально выполнить жизни не хватит, открываейтесь уже)).

 

Я не имею права. Это Додо пицца. Все должно быть идеально.

 

Нет, мне просто реально не дадут разрешение на открытие 


  • 1


#32205004 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 04.05.2015, 20:06:59

И кстати ждем отчет о расходах.В ранее планируемый бюджет уложились?

 

Думаю, в конце напишу финальный пост (или несколько), какой-никакой аналитикой, там все и расскажу.  Ошибки, удачи и т.д. И про бюджет.


  • 1


#32204996 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 04.05.2015, 20:05:34

Алексей..когда открытие? И кстати ждем отчет о расходах.В ранее планируемый бюджет уложились?

 

Недели две-три осталось... Где-то так. 

Груз с Москвы жду, по нему все пойму. А то вот почему-то пришла короткая лопата. Как такой работать -не понимаю :)

Прикреплённые изображения:

  • IMG_20150429_143716.jpg

  • 1


#32101679 Дневник строительства пиццерии

Опубликовал: Поселянин 17.04.2015, 21:28:35

Кстати.

 

Когда я был подростом, мечтал о кране на кухне, откуда постоянно бежит пепси-кола, ну как вода.

И еще мечтал о крутом усилке, профессиональном, чтобы отцовские здоровые колонки нормально тянул - отцовская ламповая техника была сломана. (Как же он назывался... Вега, что-ли? Нет, не Вега... Или Вега все-таки? Их еще в Риге делали)

О пицце, правда не мечтал - в моем советском детстве пицце не было. В послесоветской юности, кстати, тоже. Но если бы я знал о такой штуке - она бы точно мне по ночам снилась, как и пепси-кола по 45 копеек за бутылку 0,33.

 

Так вот, похоже мечты сбываются. :)

 

А еще у меня пять больших телевизоров с 3Д (ну, так получилось), и еще пять поменьше.  И стомегабитный Вай фай :)

 

Эх, где мои 12 лет... :(


  • 3




Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.