Войти
Регистрация
Публикации
Не указал
Мы пошли по другому пути нежели другие разливухи. В обеих магазинах построили холодильные камеры. У нас естественное охлаждение пива. В обычных разливухах шоковое. Когда кегами стоит в жаре и её резко охлаждают охладительной установкой, что не совсем благоприятно для самого пива. Что касается срока хранения, пиво в кедах идёт концентрированное и у него срок 6 месяцев. А если говорить о живых сортах пива у них срок хранения 2 недели. Но ниодин вид у нас больше месяца не задерживает. Живое если не получается разлить за две недели, поставщик заменяет кегу, но пока такого не было.
