Сообщений в теме: 1849

[Джугари]

Ну вы в супермаркете и платите не 1400 за кило. У нас в магазинчике 1400 говядина, а если мне прям вырезку то 1600. Идет и обрезает с антрекота по длине спинки. Без довеска. Мясо всегда свежее, вкусное. Беру по 20 кг, примерно. Вырезка с косточкой небольшой, рубит хорошо. Беру уже 4 года, ни разу не разочаровалась. Конина казы чужук баранина. Правда мясо по понедельникам завозит.. Луганского клочкова если кто захочет глянуть)))))
Так что спорить про довески- пустое дело))) хорошие продавцы мяса клиента своего знают в лицо, мясо хорошее продают.

А где магазинчик находится?))

[Lilou]

однозначно только зелёный базар.там очень большой выбор . есть на чём остановить глаз

[78я]

Луганского угол клочкова, в магазине кок тобе.

[Вдовина]

А мой муж в пос. Ключи на базарчике берёт,там все свою скотину держат.Всегда хорошее мясо и обрезь для собак там тоже берём,всё всегда свежее.

[ARCHIBALD]

А мой муж в пос. Ключи на базарчике берёт,там все свою скотину держат.Всегда хорошее мясо и обрезь для собак там тоже берём,всё всегда свежее

тоже беру мясо только там. огромный выбор (баранина/свинина/говядина), можно сторговаться.

[Ixtiander]

тоже беру мясо только там. огромный выбор (баранина/свинина/говядина), можно сторговаться.

только вот цена от городской не отличается но я тоже, если мимо еду, всегда заезжаю. Мне нравятся там домашние колбасы и сальтисон.

[Айлин18]

Обычно закупаем мясо на Алтын Орде, выбор большой.

[Lisichkin]

тоже беру мясо только там. огромный выбор (баранина/свинина/говядина), можно сторговаться.

только вот цена от городской не отличается но я тоже, если мимо еду, всегда заезжаю. Мне нравятся там домашние колбасы и сальтисон.

Спорим, я знаю где в городе свинина дешевле, а по качеству не хуже

на днях брал отличную баранину в Метро (на саина), корейка-1200тг\кг

Сообщение отредактировал Lisichkin: 29.06.2012, 21:29:38

[centrt]

как-будто это бычье мясо (хотя не знаю как пахнет бычье мясо)

Вы видимо думаете, что говядина - это мясо дойных буренок?

мясо высшего сорта может быть только от кастрированных самцов. причем и баранов и быков и коней.

но у нас это не соблюдается. толи им лень кастрировать толи не знают

Сообщение отредактировал centrt: 01.07.2012, 22:53:02

[Tuch]

почитал отзывы, думаю надо наведаться в Метро за мясцом ))), вообще там давно не был, как-то привык к Магнуму, он ближе находится ))
На базарах летом мясо брать , как-то страшновато, зимой еще можно. Это я насчет зеленого базара.

[shopomaniya]

Сеть мясных прилавков "Асыл ет", беру только там

[amina_black]

Вчера купила в Магнуме мясо, розовое, жир белый, разрезала, а внутри оно темное и на разрезе розовое как рамочка вдается в глубину 0,5см примерно, как будто его вымочили в растворе и он впитался на небольшую глубину. Че теперь делать, ума не приложу. Выкинуть? Пойти и вывалить кому-нибудь на голову? Или это нормально?


Thank God I'm still an atheist!

[Adagio]

Тоже стала задумываться о "качестве" мяса с супермаркетов. Брала раньше мясо в Магнуме, но оно подозрительно розовое, действительно будто в чем-то было вымочено. На днях купила кусок говядины и кило нарезки на гуляш в Метро, так этот килограмм гуляша при обжарке совсем растаял, сразу вспомнилась передача, где показывали как мясо увеличивают в весе соленым раствором через шприц На базарах тоже стараются обдурить, подсовывают довесок, которым только собаку и можно скормить.. Раньше был магазин с кокчетавской говядиной на Шевченко-Зенкова, вроде бы закрылся, жалко.. Теперь действительно надо найти место где можно было бы купить качественное мясо, надо бы в агрофуд съездить

[Ixtiander]

Вчера купила в Магнуме мясо, розовое, жир белый, разрезала, а внутри оно темное и на разрезе розовое как рамочка вдается в глубину 0,5см примерно, как будто его вымочили в растворе и он впитался на небольшую глубину. Че теперь делать, ума не приложу. Выкинуть?

Взять чек и отнести в Магнум. Деньги вернут без проблем.
Я тоже в магнумовском мясе разочаровался... Беру только на базаре.

[ART_D]

Вчера купила в Магнуме мясо, розовое, жир белый, разрезала, а внутри оно темное и на разрезе розовое как рамочка вдается в глубину 0,5см примерно, как будто его вымочили в

Я в Магнуме 2 раза купил откровенно протухшее мясо в лотках. Свиные и бараньи ребрышки. Отправились в ведро. После этого в обще закрыл для себя этот магазин.
Рынок лучше всего, но то же бывает что уходишь без мяса, не всегда есть нужные тебя части нужного тебе качества.

Сообщение отредактировал ART_D: 27.07.2012, 10:36:55

[Happy Dog]

Обычно закупаем мясо на Алтын Орде, выбор большой.

Мы делаем проще. На Алтын Орде есть скотный двор. Там выбираешь корову или барана и его тут же при тебе моментально режут. В убойном цеху есть лаборатория и проверяют тоже сразу же. Говядину берём наполам с родственниками, полностью забиваем морозилку. Ну а для барашка места много не надо.

[Lisichkin]

Во вторник в Ключах был весьма скудный выбор мяса, но все таки смог взять отличных бараньих ребрышек на плов. Правда цена убила-1400тг\кг и это ребра. Вообще-то оказался там случайно, так как не смог припоркаваться у Зеленого в радиусе километра.

[Ortus]

Вчера купила в Магнуме мясо, розовое, жир белый, разрезала, а внутри оно темное и на разрезе розовое как рамочка вдается в глубину 0,5см примерно, как будто его вымочили в растворе и он впитался на небольшую глубину. Че теперь делать, ума не приложу. Выкинуть? Пойти и вывалить кому-нибудь на голову? Или это нормально?


Thank God I'm still an atheist!

ненормально конечно, а ввобще в Магнуме не стоит мясо брать, оно там всегда какое-то непонятное
такзавернут, косички плетут чтоб все спрятать, сверху ничего так, а вывернешь - страшно
брали лет пять назад пару раз, больше никогда не беру

Во вторник в Ключах был весьма скудный выбор мяса, но все таки смог взять отличных бараньих ребрышек на плов. Правда цена убила-1400тг\кг и это ребра. Вообще-то оказался там случайно, так как не смог припоркаваться у Зеленого в радиусе километра.

столкьо слышу про мясо в ключах, интересно, а там их кто-нибудь проверяет? сэсники имею в виду.

пысы, кто знает хорошие места в Каменке, где можно проверено хорошее мясо взять?

[Happy Dog]

такзавернут, косички плетут чтоб все спрятать, сверху ничего так, а вывернешь - страшно

Приходилось в своё время в Магнуме брать мясо в лотках. Так я вызывала продавца и просила кусок вынуть из плёнки, показать со всех сторон, и если он меня устраивал то перевесить. Возражений никогда не было.

[Ixtiander]

брали лет пять назад пару раз, больше никогда не беру

5 лет назад магнума небыло

пысы, кто знает хорошие места в Каменке, где можно проверено хорошее мясо взять?

В каменка только одно место - базар, и он ничем не лучше остальных. Можно взять хорошее, а можно и плохое...